Apa itu karbohidrat, dan haruskah mereka takut

Apa itu karbohidrat, dan haruskah mereka takut
Apa itu karbohidrat, dan haruskah mereka takut
Anonim

Kata "diet" sering digunakan di kalangan wanita. Sosok yang ideal adalah sesuatu yang mereka siap untuk melepaskan makanan dan minuman favorit mereka. Mereka paling takut dengan makanan yang mengandung karbohidrat.

apa yang mengandung banyak karbohidrat?
apa yang mengandung banyak karbohidrat?

Apakah tubuh manusia membutuhkan karbohidrat?

Pasti dibutuhkan. Dan dikontraindikasikan untuk sepenuhnya mengecualikan mereka dari makanan, karena mereka menyediakan 50% - 60% dari jumlah total energi, yang memastikan pengoperasian semua organ dan sistem tubuh manusia. Hanya konsumsi makanan karbohidrat yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan metabolisme dan menyebabkan kelebihan berat badan.

Karbohidrat: sederhana dan kompleks

Perbedaan utama antara karbohidrat sederhana dan kompleks adalah kecepatan penyerapannya oleh tubuh. Karbohidrat sederhana dipecah dengan cepat, karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama, masuk ke aliran darah secara bertahap, tidak disimpan sebagai cadangan dan terutama tidak membahayakan tubuh.

Apa yang mengandung karbohidrat?

makanan yang mengandung karbohidrat
makanan yang mengandung karbohidrat

Elemen yang sangat penting bagi tubuh adalah glukosa, yang merupakan sumber energi utama. Terutama diadiperlukan untuk otak. Itulah sebabnya selama kerja mental intensif dianjurkan untuk mengonsumsi cokelat hitam. Ada banyak glukosa dalam pisang, ceri, raspberry, anggur, plum, wortel, labu dan kubis. Makanan yang mengandung karbohidrat rendah:

  1. Sayuran. Mentimun, tomat, lobak, selada, dan jamur segar mengandung kurang dari 5 g karbohidrat per 100 g produk. Dalam kubis, labu, zucchini - dari 5g hingga 10g. Sedangkan untuk kentang dan bit, jangan berlebihan di sini, karena mengandung 11 g - 20 g komponen ini. Pada saat yang sama, kentang adalah sumber pati, yang merupakan 80% dari semua karbohidrat yang diperlukan.
  2. Buah. Jumlah karbohidrat terkecil dalam lemon adalah 3 g. Selanjutnya dalam urutan menaik adalah jeruk, semangka, jeruk keprok, aprikot, mengandung dari 5 g hingga 10 g. Lebih dari 10 g (dan ini sudah merupakan angka tinggi) adalah apel, anggur, jus buah.
  3. Susu. Selama diet, lebih baik membatasi diri Anda pada produk susu rendah lemak. Susu, kefir, krim asam, dan keju cottage mengandung sekitar 5 g karbohidrat. Tapi yang mengandung gula - sampai 20 g.
  4. Makanan Laut. Makanannya adalah rumput laut dan kerang. Mereka mengandung sedikit lemak dan hingga 3 g karbohidrat.
  5. Sejumlah kecil karbohidrat lainnya ada dalam daging dan produk daging.

Karbohidrat mana yang tidak berbahaya untuk gambar tersebut?

apa yang mengandung karbohidrat?
apa yang mengandung karbohidrat?

Apa yang mengandung banyak karbohidrat yang bisa disebut "buruk"? Ini adalah produk kembang gula dan tepung (ini tidak termasuk roti gandum), gula. Jika Anda terbiasa minum manis untuk sarapankopi dengan kue - tidak ada vitamin sama sekali di dalam tubuh, tetapi ada banyak karbohidrat yang cepat diserap ke dalam darah, tetapi rasa lapar juga akan segera kembali kepada Anda. Apa itu karbohidrat "sehat"? Ini adalah beri, buah-buahan (segar dan kering), susu, madu, biji-bijian. Hanya sereal yang dicerna dengan lambat dan dapat mendukung energi seseorang sepanjang hari.

Nutrisi lengkap - sosok yang hebat

Agar terlihat cantik, tidak perlu menyiksa diri dengan diet. Nutrisi yang tepat akan membantu Anda untuk selalu bugar. Hal utama adalah mendekati masalah ini dengan bijak: mempelajari apa yang mengandung karbohidrat, apa itu (berbahaya atau sehat) dan dalam jumlah berapa. Gabungkan produk untuk memasak dan berimprovisasi di dapur. Maka makanan tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga kesenangan.

Direkomendasikan: