Apa yang bisa dimasak dari pisang yang terlalu matang: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apa yang bisa kamu lakukan dengan pisang yang terlalu matang jika kamu tidak ingin memakannya lagi? Ternyata Anda bisa memasak banyak masakan berbeda dari mereka. Pada dasarnya, ini adalah semua jenis manisan yang disajikan untuk pencuci mulut: puding, kue, muffin, es krim, pancake, kue, pancake, muffin, roti panggang, pai, kue, salad buah, smoothie, koktail, krim. Makanan penutup dapat disiapkan dengan atau tanpa kue kering. Selain itu, pisang dapat ditambahkan ke sereal, minuman beralkohol, dan juga digoreng dengan minyak dalam wajan.

Dan sekarang beberapa resep dari pisang matang dan foto untuk mereka.

Oatmeal

Apa yang bisa kamu buat dengan pisang yang terlalu matang untuk sarapan? Tentu saja, bubur. Ini akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Empat sendok makan oatmeal instan.
• Sesendok teh gula.
• Segelas susu.
• Segenggam buah kering: kismis, plum, kurma, aprikot kering.
• Pisang setengah matang.

Tahapmembuat bubur:

1. Cup buah-buahan kering, campur dengan gula, oatmeal, dan pisang tumbuk.
2. Rebus susu hingga hampir mendidih, tuang di atas oatmeal, aduk rata dan nyalakan api menggunakan pembagi.
3. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
4. Setelah mulai mendidih, kecilkan api, buka tutupnya dan masak selama beberapa menit lagi, aduk sesekali.
5. Bila sereal sudah empuk, angkat bubur dari kompor, tutup dan diamkan sebentar.

Muffin

Apa yang harus dipanggang dari pisang yang terlalu matang? Ya apa saja. Misalnya muffin.

Barang yang harus dibawa:

• Dua pisang matang.
• 250 gr tepung.
• 100 g mentega.
• 150 g gula.
• Dua telur.
• Dua sendok teh baking powder.

Langkah memasak:

1. Hancurkan pisang dengan garpu.
2. Parut mentega lunak dengan gula, kocok telur, pisang tumbuk ke dalam campuran dan aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan campur dengan baking powder, aduk rata.
4. Sebarkan adonan ke dalam cetakan muffin dan masukkan ke dalam oven selama 25 menit. Suhu memasak adalah 180 derajat.

roti panggang Perancis

Barang yang harus dibawa:

• Empat potong roti putih.
• Satu pisang.
• Dua telur.
• Tigasendok makan krim keju.
• 80 ml susu.
• Sejumput vanila.
• Sejumput kayu manis.
• Setengah cangkir kacang cincang.
• Dua sendok makan gula.

Langkah memasak:

1. Nyalakan oven, setel suhu ke 220 derajat.
2. olesi loyang dengan mentega.
3. Iris setiap potong roti dari kerak ke kerak.
4. Campur keju krim dengan pisang tumbuk.
5. Masukkan satu sendok teh campuran keju dan pisang ke dalam celah-celah pada irisan roti.
6. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu dan vanila, lalu kocok.
7. Campur kacang yang dihancurkan dengan gula dan kayu manis. Tuang adonan ke piring datar.
8. Celupkan irisan roti isi campuran pisang keju ke dalam kocokan telur hingga tertutup semua sisinya, lalu gulingkan ke dalam campuran kacang, kayu manis, dan gula.
9. Letakkan roti panggang di atas loyang dan panggang selama enam menit.

Roti panggang siap saji disajikan dengan sirup atau selai.

Banana Blondie Cookies

Yang perlu kamu ambil untuk ujian:

• Gula gula.
• Setengah cangkir mentega cair.
• Segelas tepung.
• Satu telur.
• Satu sendok teh vanila.
• Sejumput garam.
• Satu pisang matang.

Untuk frosting:

• Setengah cangkir gula.
• Seperempat cangkir mentega.
• Dua sendok makan susu.
• Segelas gula halus.

Langkah memasak:

1. Nyalakan oven pada 180 derajat.
2. Alasi loyang persegi dengan kertas timah dan mentega.
3. Dalam mangkuk, masukkan mentega, telur, gula, dan vanila, lalu aduk dengan mixer hingga rata. Dengan mixer masih berjalan, tambahkan garam, pisang tumbuk dan tepung. Anda harus memiliki adonan yang halus.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit. Kue kering yang sudah jadi untuk dimasukkan ke dalam oven dan dinginkan.
5. Siapkan frosting. Untuk melakukan ini, lelehkan mentega dalam panci, tuangkan susu ke dalamnya, tambahkan gula, campur dan didihkan, tetapi jangan sampai mendidih. Angkat dari api, dinginkan dan masukkan gula halus.
6. Sebarkan kue dengan lapisan gula yang dihasilkan. Saat frosting mendingin, potong kue menjadi kotak.

Tat Pisang Dadih

Yang perlu kamu ambil untuk ujian:

• 200g mentega.
• 350 g tepung.
• Satu sendok makan krim asam.
• Satu sendok teh baking powder.

Untuk isian:

• Empat pisang matang.
• Dua telur.
• 200 g keju cottage.
• 100 g gula.
• 10 g vanillin.

Langkah memasak:

1. Campur mentega dengan tepung sampai menjadi remah, lalu tambahkan krim asam dan baking powder, uleni adonan dan gulung menjadi bola.
2. Siapkan formulir untuk kue tar. Masukkan adonan ke dalamnya, ratakan dalam bentuk dan bentuk sisi-sisinya, tusuk bagian bawah dengan garpu di beberapa tempat. Keluarkan alas kue dari lemari es.
3. Gabungkan keju cottage dengan gula dan telur, kocok, lalu tambahkan pisang yang dihaluskan dengan garpu dan aduk hingga rata.
4. Masukkan isian dengan pisang dalam bentuk di atas adonan. Potong sisa adonan dari sisinya.
5. Masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit. Setelah oven dimatikan, biarkan kue tart di dalamnya selama sepuluh menit.

Hapus makanan penutup yang sudah jadi dan biarkan dingin sepenuhnya pada suhu kamar. Lalu dinginkan selama dua jam.

No Bake Cheesecake

Apa yang bisa kamu buat dengan pisang yang terlalu matang untuk pencuci mulut tanpa dipanggang? Ada solusinya - kue keju dengan keju cottage.

Barang yang harus dibawa:

• Dua pisang.
• 80 g aprikot kering.
• Setengah cangkir apel kering.
• 100 g keju cottage rendah lemak.
• Satu sendok teh madu.
• Setengah gelas susu.
• 100 g gula.
• Satu apel.
• Satu sendok makan agar-agar.
• Segelas air.
• 100g kismis.
• Segelas crouton gandum hitam.
• Cinnamon secukupnya.

Langkah memasak:

1. Rendam gelatin dalam air.
2. Dalam blender, giling crouton, aprikot kering, dan apel kering, tambahkan madu ke dalam campuran dan aduk.
3. Lumasi dinding cetakan split dengan minyak, masukkan banyak buah kering ke dalamnya dan distribusikan secara merata di bagian bawah.
4. Satu pisang dan apel dikupas, potong apel menjadi irisan tipis, pisang menjadi lingkaran tipis dan masukkan ke dalam cetakan di atas kue.
5. Saat gelatin membengkak, panaskan di atas kompor.
6. Kocok dengan blenderpisang kedua, keju cottage, susu, kayu manis dan gula. Tuang gelatin yang agak dingin ke dalam campuran yang dihasilkan, campur dan tuangkan ke dalam cetakan.
7. Masukkan kue keju ke dalam lemari es agar set.

Salad buah

Apa yang bisa kamu buat dengan pisang yang terlalu matang sebagai makanan ringan dan segar? Cobalah untuk membuat salad yang tidak biasa.

Barang yang harus dibawa:

• Satu buah pir besar yang berair.
• Satu apel besar yang berair.
• Satu pisang matang besar.
• 100g ceri pencuci mulut.
• 50g makanan penutup buah persik.
• 30 g Limoncello liqueur.
• Sekaleng mangga (bola) dalam jus mereka sendiri.
• Empat sendok makan gula lavender.

Langkah memasak:

1. Kupas buah segar (pisang, apel, pir).
2. Potong pisang menjadi lingkaran.
3. Pear dan apel dipotong dadu.
4. Tiriskan jus dari toples mangga (tidak perlu jus untuk resep ini).
5. Masukkan buah-buahan cincang, ceri pencuci mulut, bola mangga ke dalam mangkuk salad.
6. Tambahkan hidangan penutup buah persik dan minuman Limoncello.
7. Aduk perlahan, bagi ke dalam mangkuk dan taburi gula lavender di atasnya.

Pancake tanpa tepung

Bahan membutuhkan satu pisang dan dua telur. Gorengan disiapkan sebagai berikut:

1. Tumbuk pisang dengan garpu hingga halus.
2. Pecahkan dua telur menjadi pure pisang dan campur dengan blender.
3. Panaspenggorengan.
4. Sebarkan adonan dalam porsi kecil di atas wajan kering, membentuk pancake. Goreng ringan di setiap sisinya.

Smoothies

Tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan pisang yang terlalu matang? Smoothie adalah solusi yang tepat. Bisa susu, buah, coklat.

Untuk milkshake yang bergizi, Anda membutuhkan produk berikut:

• Dua pisang.
• Seperempat cangkir air.
• Segelas susu.
• Dua sendok makan gula merah
• Delapan es batu.

Langkah-langkah persiapan smoothie pisang.

• Campur pisang, susu, air, gula dalam blender.
• Sajikan dalam gelas dengan es batu.

Gula dalam resep ini dapat disesuaikan dengan keinginan Anda. Pisang yang matang sangat manis dan bisa dikurangi jumlahnya.

Varian smoothie lainnya terbuat dari pisang, pir, dan seledri.

Kamu membutuhkan tiga buah pisang, dua buah pir, dua batang seledri, topping smoothie, dan segelas air.

Campur semua bahan dalam blender, tambahkan satu sendok teh Superfood Smoothie Additive dan blender hingga halus. Smoothie pisang pir sudah siap.

Pilihan smoothie lainnya adalah cokelat. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

• Dua pisang.
• 100 g cokelat susu.
• 800 ml susu.
• Sejumput kayu manis.

Langkah memasak:

1. Kupas pisang dan potong masing-masing menjadi tiga bagian.
2. Cokelat pecahkanirisan.
3. Tuang susu ke dalam panci, taruh pisang dan coklat di tempat yang sama.
4. Dengan pengadukan konstan, didihkan campuran dengan api kecil. Cokelat harus benar-benar larut.
5. Keluarkan panci dari api. Setelah isinya dingin, tuangkan ke dalam blender dan blender hingga halus.

Pisang berlapis coklat

Apa yang bisa dimasak dari pisang yang terlalu matang untuk mengejutkan dan menyenangkan keluarga Anda?

Misalnya, makanan penutup cokelat yang hanya membutuhkan sedikit bahan:

• 100g cokelat.
• Dua pisang.
• Segelas kacang panggang.

Langkah memasak:

1. Pisang dipotong menjadi tiga bagian.
2. Lelehkan cokelat dalam microwave atau penangas air.
3. cincang kacang jangan terlalu halus.
4. Tusuk pisang di stik kayu (bisa pakai stik es krim), celupkan ke coklat leleh dan gulingkan ke kacang tanah.

Lipat pisang berlapis cokelat di atas perkamen dan kirim untuk dibekukan di lemari es.

Kacang bisa diganti dengan kacang lain sesuai selera.

pisang goreng

Makanan pisang matang yang tidak biasa ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Satu sendok makan tepung.
• Tiga sendok makan remah roti.
• Satu telur ayam.
• Dua pisang.
• Satu sendok makan gula halus.
• Sepuluh blackcurrant.
• Delapan sendok makan es krim vanila.
• Dua tangkai mint segar.
• minyak sayur.

Langkah memasak:

1. Masukkan tepung terigu, tepung roti, dan telur kocok ke dalam tiga mangkuk.
2. Pisang dipotong menjadi dua.
3. Celupkan pisang terlebih dahulu ke tepung terigu, lalu ke telur dan terakhir ke tepung panir agar semua sisinya tertutup remah.
4. Dalam wajan penggorengan, panaskan 5 cm minyak sayur hingga 180 derajat. Anda dapat menentukan suhu menggunakan sepotong roti: jika Anda membuangnya ke dalam minyak, itu akan berubah menjadi cokelat dalam 30 detik.
5. Pisang yang sudah dilapisi tepung roti goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Ini sekitar tiga atau empat menit.
6. Pindahkan pisang yang sudah jadi ke handuk kertas untuk mengalirkan minyak berlebih.

Sajikan pisang di dua piring yang ditaburi gula halus. Selanjutnya masukkan es krim vanilla, buah kismis dan setangkai mint

Sekarang Anda tahu apa yang bisa dimasak dari pisang yang terlalu matang. Ada begitu banyak resep yang terkadang Anda tidak tahu harus memilih apa. Makanan penutup pisang - mulai dari diet ringan hingga makanan hangat dan berkalori tinggi - sungguh menakjubkan. Hal yang sama dapat dikatakan untuk minuman kental.

Kelebihan dari resep pisang yang terlalu matang adalah hampir semuanya sangat sederhana dan akan selalu membantu jika Anda perlu memasak sesuatu dengan tergesa-gesa.