Nasi dengan keju: bahan dan resep langkah demi langkah dengan foto
Nasi dengan keju: bahan dan resep langkah demi langkah dengan foto
Anonim

Nasi dengan keju adalah hidangan sehat yang dapat digunakan sebagai lauk atau lauk mandiri. Berbagai komponen ditambahkan ke dalamnya. Ini adalah sayuran (tomat, jagung, kembang kol, bawang), serta rempah-rempah dan rempah segar. Tambahan yang bagus untuk hidangan ini adalah daging ikan, daging sapi atau babi. Artikel tersebut membahas tentang beberapa cara memasak makanan.

Nasi dengan tomat dan keju

Komposisi hidangan meliputi:

  1. Dua sendok besar mentega.
  2. 7 gram garam.
  3. Tomat segar.
  4. Sejumput lada hitam.
  5. Keju keras sebanyak 100 gram.
  6. Segelas sereal beras.
  7. Tiga sendok besar saus tomat.

Nasi dengan keju dan tomat dibuat dengan cara ini. Garam dan sereal yang sudah dicuci harus ditempatkan dalam satu liter air mendidih. Masak selama sekitar dua puluh menit. Saat produk dimasak, itu ditempatkan di mangkuk terpisah. Kelebihan air dihilangkan. Kecap digoreng dalam wajan dengan tambahan mentega. Tambahkan tomat cincang ke dalamnya. Menir dikombinasikan dengan saus yang dihasilkan. Keju keras harus dihancurkan dengan parutan. Taburkan di permukaan piring.

nasi dengan tomat dan keju
nasi dengan tomat dan keju

Semua komponen dicampur.

Nasi dengan zucchini dan jagung

Termasuk:

  1. kepala bawang.
  2. Tomat.
  3. Satu siung bawang putih.
  4. Zucchini.
  5. Empat sendok besar keju Parmesan parut.
  6. Menir dalam jumlah 400 gram.
  7. Jagung rebus.
  8. Mentega - 2 sendok kecil.
  9. Segelas keju mozzarella.
  10. Tiga bulu daun bawang.
  11. Krim dalam jumlah 300 mililiter.
  12. Dua sendok besar kemangi kering.

Bagian ini tentang memasak nasi dengan keju di dalam oven.

hidangan dengan nasi, keju, dan zucchini
hidangan dengan nasi, keju, dan zucchini

Hidangan dibuat sebagai berikut. Jagung harus dipotong. Haluskan bawang putih, tomat, bawang bombay dan bumbu. Goreng dalam wajan dengan minyak. Zucchini dipotong menjadi kotak. Kombinasikan dengan produk lain. Biji jagung juga ditempatkan di wajan. Komponen harus dicampur. Goreng selama tiga menit. Krim dipanaskan dalam mangkuk di atas kompor. Tambahkan basil kering dan merica. Beras harus dicuci dengan baik. Setengah dari sereal ditempatkan dalam mangkuk yang dilapisi dengan minyak. Lalu masukkan sayuran goreng. Sisa nasi didistribusikan di lapisan berikutnya. Hidangan dituangkan dengan krim hangat. Permukaannya harus ditaburi dua jenis keju cincang. Piring ditutup dengan foil. Itu harus dikeluarkan beberapa menit sebelum mematikan kompor. Nasi dengan keju sesuai resep dengan sayuran dimasak dioven selama seperempat jam.

Dengan bawang

Komposisi hidangan meliputi:

  1. Air sebanyak tiga gelas.
  2. Susu (jumlah yang sama).
  3. Bola besar.
  4. Setengah gelas sereal.
  5. Tempat tidur besar dari pasir gula.
  6. Keju olahan sebanyak 50 gram.
  7. daun salam.
  8. Mentega (4 sendok besar).
  9. Sedikit garam.

Hidangan ini juga dipanggang di oven.

nasi dengan keju dan bawang
nasi dengan keju dan bawang

Untuk memasak nasi dengan keju leleh sesuai resep ini, Anda perlu memotong kepala bawang. Goreng dalam wajan dengan tambahan dua sendok besar mentega. Bilas dan keringkan sereal. Campurkan dengan potongan bawang bombay. Komponennya ditaburi daun salam dan direbus. Saat nasi menguning, susu ditambahkan ke dalamnya. Hidangan harus dimasak dengan api kecil. Kemudian daun salam dibuang. Garam, gula pasir, keju cincang dan dua sendok besar mentega ditambahkan ke makanan. Komponennya dicampur. Piring harus ditutup dengan penutup. Kemudian masukkan piring ke dalam oven selama beberapa menit.

Nasi dengan keju dan champignon

Termasuk:

  1. bawang kecil.
  2. Jamur sebanyak 150 gram.
  3. Keju keras (jumlah yang sama).
  4. Beberapa minyak bunga matahari.
  5. Setengah liter air.
  6. Beras menir sebanyak 300 gram.
  7. Sesendok besar tarragon kering.
  8. Sedikit garam.
  9. Mentega dalam jumlah 100 gram.

Nasi dengan keju dan jamur disiapkan seperti ini. Sereal dicucisampai air menjadi jernih. Biarkan hingga kering. Keju harus dihancurkan dengan parutan. Jamur dibilas dan dipotong-potong.

irisan jamur
irisan jamur

Hal yang sama dilakukan dengan bawang. Produk ini harus digoreng dalam wajan dengan porsi mentega. Tunggu hingga potongan menjadi transparan. Tambahkan bubur jagung. Beri sedikit minyak lagi ke dalam mangkuk. Saat nasi menjadi transparan, masukkan 300 mililiter air mendidih ke dalam panci. Setelah penguapan cairan, tarragon ditambahkan ke makanan. Hidangan juga harus diasinkan. Tuang air mendidih dalam jumlah 300 mililiter. Setelah cairan benar-benar diserap, massa selera harus ditutup dengan penutup dan dibiarkan dengan api kecil. Angkat dari kompor setelah lima menit. Dua pertiga dari keju cincang digoreng dalam wajan dengan tambahan mentega. Dia harus melunak. Semuanya dicampur dengan nasi. Jamur harus digoreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari dan garam. Ketika jamur menjadi emas, mereka harus dikombinasikan dengan produk lain. Nasi atasnya dengan keju. Biarkan piring tertutup selama lima menit.

Dengan daging

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

  1. Setengah kilo sereal beras.
  2. Daging babi dalam jumlah yang sama.
  3. Wortel - 2 buah.
  4. 2 bawang.
  5. Air (1 liter).
  6. Keju sebanyak 150 gram.
  7. Garam, bumbu.
  8. 50 mililiter minyak bunga matahari.

Memasak

Nasi dengan daging dan keju dibuat dengan cara ini. Daging babi dipotong kotak.

potongan daging babi
potongan daging babi

Kepala bawang merah dan wortel dicuci bersih. Kupas kulitnya. Sayuran dipotong kecil-kecil. Daging babi digoreng dalam wajan dengan tambahan minyak sayur. Daging harus dimasak selama tiga puluh menit. Kemudian dipadukan dengan sayuran. Produknya dicampur. Masak selama sepuluh menit lagi di bawah tutupnya. Sereal harus dibilas. Tempatkan dalam panci dan tambahkan air, garam, rempah-rempah. Masak sampai produk menjadi lunak. Menir beras yang sudah jadi harus dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya. Keju digiling di parutan. Tutupi permukaan piring dengan itu.

Hidangan dengan kacang polong dan kembang kol

Ini termasuk:

  1. Segelas nasi.
  2. Wortel.
  3. Lada manis.
  4. 1 sdt garam.
  5. Kembang kol - 200 gram.
  6. 150g kacang polong kalengan.
  7. Keju adyghe (sama).
  8. Cengkeh dihancurkan - sepertiga sendok kecil.
  9. Tomat.
  10. daun salam.
  11. Setengah sendok teh jinten.
  12. Kunyit (sama).
  13. Air sebanyak dua gelas.
  14. Minyak bunga matahari - 50 mililiter.
  15. Setengah sendok kecil merica.
  16. Hijau segar.

Untuk memasak nasi dengan keju sesuai resep ini, Anda perlu membilas bubur jagung. Potong wortel menjadi strip. Lakukan hal yang sama dengan lada, tomat. Kubis dibagi menjadi perbungaan. Keju dipotong kotak kecil. Cengkih, kunyit dan jinten harus ditempatkan dalam wajan dengan minyak. Kombinasikan dengan wortel, paprika dan kol. Goreng selama tiga menit. Aduk sesekaliproduk. Tambahkan bubur jagung. Setelah tiga menit, air dituangkan ke dalam campuran. Saat semuanya mendidih, kacang polong, garam, merica, tomat, dan daun salam dimasukkan ke dalamnya. Hidangan dimasak di bawah tutupnya selama dua puluh menit. Keju digoreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari. Tambahkan ke produk lain. Hidangan ini ditutupi dengan sayuran cincang halus.

nasi dengan kembang kol, kacang polong dan keju
nasi dengan kembang kol, kacang polong dan keju

Ada banyak cara untuk memasak nasi dan keju. Resep dengan foto menawarkan pilihan menarik menggunakan bahan tambahan.

Direkomendasikan: