Kentang harum dan lezat dengan jamur dalam slow cooker

Kentang harum dan lezat dengan jamur dalam slow cooker
Kentang harum dan lezat dengan jamur dalam slow cooker
Anonim

Kentang dengan jamur dalam slow cooker dimasak cukup cepat, tetapi ternyata sangat memuaskan. Perlu dicatat bahwa tidak ada yang bisa menolak hidangan seperti itu. Bagaimanapun, dengan perlakuan panas yang tepat dan bahan yang tepat, makan malam ini menjadi sangat harum dan lezat.

Kentang rebus dengan jamur: resep dengan foto

kentang dengan jamur di multicooker
kentang dengan jamur di multicooker

Bahan yang dibutuhkan:

  • minyak bunga matahari - 45 ml;
  • cabai merah - 1/3 sendok;
  • sampanye segar (bisa jamur lain) - 150 g;
  • lampu kecil - 2 pcs.;
  • umbi kentang sedang - 5-8 potong;
  • garam halus beryodium - 1 sendok;
  • adas segar dan peterseli - ikat masing-masing;
  • wortel segar besar - 1 pc.;
  • air minum yang disaring - 1, 3 gelas;
  • kemangi kering - 5g;
  • mayones dan saus tomat - untuk disajikan.

Proses pengolahan (penggorengan) jamur dan sayuran

Memikirkan cara memasak kentang dengan jamur? Untuk memulaiAnda harus membeli jamur segar dan mencucinya sampai bersih. Setelah itu, bahan-bahan tersebut perlu dipotong menjadi piring di sepanjang kaki, dimasukkan ke dalam perangkat dapur dan digoreng menggunakan minyak bunga matahari selama 10 menit (dalam mode memanggang). Untuk membuat kentang dengan jamur dalam slow cooker lebih harum, Anda juga perlu menambahkan wortel dan bawang besar segar ke dalamnya. Untuk melakukan ini, sayuran perlu dikupas dan dicuci, lalu dipotong menjadi kubus kecil. Setelah menambahkan jamur, mereka harus digoreng selama sekitar 5-10 menit lagi.

resep kentang dengan jamur dengan foto
resep kentang dengan jamur dengan foto

Pengolahan bahan utama

Kentang dengan jamur dalam slow cooker akan jauh lebih enak jika hanya produk muda dan segar yang digunakan untuk menyiapkan hidangan yang begitu lezat. Mereka harus dibilas dengan air dan dikupas. Dianjurkan untuk memotong umbi menjadi kubus sedang, sedotan atau lingkaran.

Membentuk dan merebus hidangan

Setelah champignon, bawang bombay, dan wortel dilumuri kerak yang menggugah selera, masukkan kentang yang sudah dipotong sebelumnya. Selanjutnya, Anda perlu mencampur semua bahan dengan sendok besar, dan juga membumbui dengan jumlah garam beryodium yang diperlukan, kemangi kering, paprika merah, adas cincang segar, dan peterseli. Selain itu, disarankan untuk menambahkan 1,3 gelas air minum yang disaring ke piring yang sudah dibentuk.

cara memasak kentang dengan jamur
cara memasak kentang dengan jamur

Masak kentang dengan jamur dalam slow cooker dalam mode rebusan selama sekitar 50 menit. Selama waktu yang ditentukan, bahan utama akan menjadibenar-benar lembut, dan dapat diletakkan dengan aman di piring yang telah dibagi.

Cara melayani dengan benar

Hidangan siap saji berupa kentang rebus dengan champignon goreng hanya boleh disajikan panas kepada tamu. Hal ini juga diperlukan untuk menyajikan roti gandum, mayones berlemak dan saus pedas untuk itu. Untuk dekorasi yang indah dari hidangan ini, disarankan untuk menggunakan daun peterseli atau daun bawang cincang.

Informasi yang berguna untuk ibu rumah tangga

Kentang dalam peralatan dapur seperti slow cooker dapat direbus tidak hanya dengan jamur, tetapi juga dengan bahan-bahan seperti fillet ayam, babi, domba, sapi, sosis, sosis, ikan, dan sebagainya. Bagaimanapun, dengan persiapan yang tepat, makan malam Anda akan menjadi lezat dan sangat memuaskan.

Direkomendasikan: