2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Di alam, ada dua jenis kastanye - kastanye kuda, yang umum di strip kami, dan mulia, atau, seperti juga disebut, manis. Jenis pertama tidak cocok untuk makanan, hanya digunakan dalam pengobatan, tetapi yang kedua adalah hidangan yang sangat umum di Eropa. Di beberapa negara Eropa, merupakan tradisi untuk memanggangnya di luar saat Natal. Tempat kelahiran kastanye manis adalah Semenanjung Balkan. Di Prancis, bahkan ada hari libur nasional yang didedikasikan untuk buah-buahan favorit. Saya harus mengatakan bahwa chestnut sangat populer di seluruh dunia. Di Jepang, misalnya, mereka dimasak dengan nasi dan ayam dan disajikan sebagai camilan bir. Di Swiss, pure kastanye dengan susu sangat populer. Dipercayai bahwa hidangan ini mencegah perkembangan varises. Resep Eropa populer lainnya adalah kalkun yang diisi dengan chestnut, yang ditambahkan sosis, roti, dan rempah-rempah.
Selama kampanye Alexander Agung di Eropa, buah dari pohon ini bahkan menyelamatkan nyawa tentara yang mundur, bukanbiarkan mereka mati kelaparan. Karena itu, orang Yunani, ketika mereka menetap di tepi Laut Hitam, menanam, pertama-tama, anggur dan kastanye. Kacang ini sendiri sangat berguna - mengandung seng, pati, gula, kalium, zat besi, seng, asam folat, dan zat lain yang bermanfaat bagi tubuh kita. Selain itu, mereka digunakan sebagai sarana penyembuhan luka dan luka bakar.
Di negara kita, chestnut bukanlah hidangan yang paling umum, karena mereka tidak tumbuh di negara kita. Namun, Anda masih bisa menemukannya di supermarket. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda,cara memasak chestnut. Ada beberapa cara. Anda bisa merebus chestnut atau memanggangnya dalam oven atau microwave. Buah-buahan yang dimasak dapat bertindak baik sebagai hidangan sendiri, dan sebagai tambahan untuk roti, pilaf, daging, makanan penutup tepung. Untuk memasak chestnut dalam oven, Anda harus terlebih dahulu memotong ujungnya, jika tidak maka akan meledak. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Kacang kupas panggang disajikan di atas serbet.
Tapi ada cara lain untuk memasak chestnut. Untuk digunakan sebagai aditif untuk hidangan, mereka harus dimurnikan. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuangnya ke dalam air mendidih selama beberapa menit, setelah memotong kulitnya. Film dari buah harus dihilangkan karena rasanya pahit dan dapat merusak masakan.
Dan inilah cara memasak chestnut rebus: Anda perlu mengupas kacang, memasukkannya ke dalam air dingin dan memasak selama sekitar setengah jam setelah mendidih, sehingga menjadi lunak. Maka air harus dikeringkan dan ditempatkanmereka di tempat yang hangat selama 10 menit. Disarankan untuk menyajikan hidangan ini dengan mentega.
Ada cara lain untuk memasak chestnut dalam microwave. Untuk melakukan ini, mereka harus dicuci, dibuat, seperti dalam kasus sebelumnya, memotong kulitnya, dimasukkan ke dalam semangkuk air asin dan dimasukkan ke dalam oven. Mangkuk harus ditutup dengan film yang ditusuk di beberapa tempat. Cairan harus menutupi kacang sekitar sepertiga. Mereka membutuhkan waktu sekitar tujuh menit untuk memasak.
Kami berharap tips ini akan membantu Anda mendiversifikasi menu Anda, dan aroma chestnut yang dimasak akan membawa Anda ke jalan-jalan Paris yang nyaman, dibungkus dengan aroma musim gugur, daun yang terbakar, dan mengisi rumah Anda dengan kenyamanan dan romansa kota yang indah ini
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memanggang chestnut di rumah dalam wajan?
Pasti banyak yang mendengar bahwa selain Menara Eiffel, lambang kota Paris banyak pedagang kaki lima yang menjual chestnut panggang. Dan memang, tepat di trotoar ada anglo mini, dan terkadang tidak terlalu mini, di mana kelezatan yang tidak rumit ini disiapkan. Setelah mencobanya, banyak turis bertanya pada diri sendiri: “Bagaimana cara memanggang chestnut di rumah? Dan seberapa layak ini?
Cara memasak chestnut panggang
Makanan yang luar biasa seperti chestnut goreng terbuat dari buah-buahan yang dapat dimakan dari pohon kastanye (tumbuh di Semenanjung Balkan), mereka cukup bergizi dan mengandung banyak pati. Di musim dingin, orang Eropa sangat suka memakannya, karena buah ini memiliki sedikit lemak dibandingkan dengan kacang
Soal rasa: timun Korea
Masakan Korea adalah salah satu yang paling populer di dunia. Hal ini ditandai dengan hidangan dengan banyak bumbu. Dialah yang terkenal dengan hidangan yang terbuat dari daging anjing dan daun pakis, serta hidangan utama dari setiap pesta nasional: bubur nasi - pabi dan potongan daging sapi goreng - bulgoki. Dan resep salad gaya Korea (kimchi) dan wortel (sabzu) dengan kuat "menetap" di buku masak ibu rumah tangga. Pada artikel ini, kami akan fokus pada resep memasak mentimun menurut tradisi Korea
Soal selera: pisang geprek
Beberapa dekade yang lalu, pisang adalah buah eksotis di negara kita. Sekarang Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan mereka, dan karena kebiasaan kami hanya memakannya mentah-mentah. Ternyata pisang bisa digunakan untuk membuat hidangan penutup yang lezat
Cara memasak hidangan lezat: berbagai hidangan dan selera, banyak resep, nuansa, dan rahasia memasak
Makanan manusia sehari-hari mencakup kursus pertama dan kedua. Karena itu, seringkali banyak ibu rumah tangga bertanya pada diri sendiri: apa yang bisa dimasak? Hidangan lezat untuk seluruh keluarga setiap hari harus sehat dan tidak memakan banyak waktu untuk menyiapkannya. Dalam artikel ini, kami telah memilih mahakarya kuliner yang tepat sehingga Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai
