Keranjang buah: resep yang menarik

Keranjang buah: resep yang menarik
Keranjang buah: resep yang menarik
Anonim

Apa yang lebih baik dari sekeranjang buah cokelat? Membuat kotak seperti itu sangat sederhana sehingga Anda akan terkejut betapa Anda tidak memikirkannya sebelumnya. Pada saat yang sama, kejutannya akan sangat orisinal dan akan dihargai di pesta mana pun. Setelah membuat keranjang seperti itu, Anda dapat mengisinya dengan apa saja: buah-buahan, beri, dan apa pun yang dapat Anda bayangkan!

Keranjang buah
Keranjang buah

Langkah 1

Anda akan membutuhkan:

  1. Cokelat (gelap: pahit, semi manis).
  2. Wadah plastik (bentuk atau ukuran apa saja).
  3. Spatula lebar untuk meratakan cokelat.
  4. Isian keranjang (beri utuh, buah cincang, kacang, dll.).

Langkah 2

Lelehkan cokelat dalam penangas air, untuk melakukan ini, letakkan piring dengan itu di dalam panci berisi air mendidih sehingga bagian bawah piring terendam air dan ujung-ujungnya tetap berada di luar. Anda juga bisa melelehkannya di microwave.

Disarankan untuk menggunakan dark bitter atau semi-sweet chocolate, bukan white atau milk chocolate, jika tidak maka box akan mudah pecah dan retak saat dipadatkan.

Langkah 3

Bagaimana keranjang buah terbentuk

Resepnya cukup sederhana - saat cokelat meleleh,Sebarkan secara merata di bagian dalam wadah plastik dengan spatula atau pisau dapur lebar. Anda dapat menggunakan berbagai bentuk dan ukuran wadah.

resep keranjang buah
resep keranjang buah

Langkah 4

Tidak perlu menutupi sisi wadah dengan cokelat sampai ke atas, jika mau, Anda dapat memilih sendiri tingginya (Anda harus mencari tahu apa keranjang buah Anda sebelumnya).

Sekarang Anda memiliki lapisan cokelat yang cukup tebal di bagian bawah, ketuk bagian bawah wadah dari belakang untuk mengeluarkan gelembung udara dan menghaluskan permukaannya.

Masukkan wadah ke dalam freezer agar keranjang buah cokelat mengeras. Pastikan lapisan cokelat tidak terlalu tipis dan tidak akan retak saat Anda mengeluarkannya. Namun, jika perlu, Anda dapat menambahkan lapisan lain dan membekukannya lagi. Semakin tebal keranjang, semakin kecil kemungkinannya retak.

foto keranjang buah
foto keranjang buah

Langkah 5

Anda dapat menggunakan sisa cokelat dengan mencelupkan stroberi atau buah beri dan buah lainnya ke dalamnya. Celupkan saja ke dalam adonan yang sudah dilelehkan agar merata.

Langkah 6

Letakkan buah beri dan buah-buahan di atas kertas roti dan hiasi dengan taburan kembang gula atau gula bubuk. Untuk mengeras, masukkan lembaran ke dalam freezer.

Langkah 7

Saat cokelat mengeras, keluarkan dari freezer. Untuk memastikan bahwa keranjang buah dikeluarkan tanpa kerusakan,balikkan wadah dan tarik perlahan sisi wadah ke arah yang berbeda. Anda akan melihat bahwa tempat-tempat di mana cokelat telah terpisah dari dinding wadah menjadi lebih ringan. Area yang masih menempel pada wadah akan tetap berwarna cokelat dan harus dikupas dengan hati-hati. Setelah Anda melepaskan dinding, tekan bagian bawah wadah dengan ringan. Sekarang, untuk akhirnya mengeluarkan keranjang, tarik perlahan keluar, pegang dindingnya. Hati-hati, pegang bagian bawah dengan tangan agar tidak jatuh dan pecah. Jika tidak sengaja pecah, Anda juga bisa merekatkannya menggunakan cokelat leleh. Jangan khawatir tentang kekurangan kecil, ketika keranjang buah (digambarkan dalam artikel ini) penuh, mereka tidak akan terlihat.

Sekarang isi dengan beri, buah-buahan, dan permen. Jika dindingnya ternyata cukup tinggi, Anda bisa menghiasnya dari luar. Itu saja! Produk ini sederhana dalam eksekusi, tetapi mengesankan!

Direkomendasikan: