2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Beberapa dekade yang lalu, pisang adalah buah eksotis di negara kita. Sekarang Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan mereka, dan karena kebiasaan kami hanya memakannya mentah-mentah. Ternyata pisang bisa digunakan untuk membuat hidangan penutup yang lezat. Dalam artikel ini, kami menyajikan enam resep pisang yang menarik.
Pisang goreng dalam adonan. Untuk menyiapkannya, selain pisang, Anda membutuhkan 100 g kefir, 100 g tepung, gula, kayu manis, dan minyak sayur. Kami mencampur kefir dan gula, menambahkan sedikit kayu manis, secara bertahap menambahkan tepung dan aduk. Adonan harus tentang konsistensi krim asam. Celupkan pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam adonan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak yang banyak. Sajikan dengan lapisan gula cokelat, es krim, madu, atau krim asam.
Pisang dalam adonan (versi Cina). Memasak adonan: aduk rata 120 g tepung, 150 g air, 1 sdt. tepung dan minyak sayur, 1 butir telur. Kemudian goreng irisan pisang di dalamnya. Tuang potongan yang sudah jadi dengan madu cair dan taburi dengan biji wijen panggang.
Pisang dalam adonan (versi India) disiapkan dengan cara yang sama. Bedanya hanya di bahan adonannya saja, disini kamu membutuhkan 1 butir telur,tepung, gula dan kapulaga.
Pisang dalam adonan (versi bahasa Indonesia). Untuk adonan, Anda membutuhkan santan. Jika Anda tidak bisa membelinya, Anda bisa membuatnya sendiri. Caranya, campurkan setengah gelas susu dengan gula vanila (1 sendok makan) dan serpihan kelapa (4 sendok makan), kemudian didihkan, didihkan selama 1 menit, dinginkan dan saring. Sekarang mari kita siapkan adonannya. Ini termasuk santan, 50 g vodka dicampur dengan sirup markisa, 1 butir telur dan segelas tepung. Goreng potongan pisang dalam adonan mentega cair.
Setelah menggoreng, letakkan buah di atas tisu atau serbet untuk menghilangkan minyak berlebih.
Pisang dalam cokelat dengan kenari. Lelehkan sebatang coklat - hitam atau susu - dalam bak air, lalu tambahkan 2 sdm. l. susu kental dan aduk. Jika diperoleh massa dengan konsistensi yang terlalu kental, maka dapat diencerkan dengan krim atau susu. Sebaiknya ambil pisang yang tidak panjang, kupas dan potong menjadi dua bagian. Kami merangkai masing-masing setengah pada tusuk sate kayu (memutuskan ujung yang tajam) dan menuangkannya dengan lapisan gula cokelat, lalu taburi dengan kenari cincang. Di musim panas, hidangan ini dapat disajikan beku langsung dari kulkas.
Pisang dalam sirup anggur. Tuang 100 g gula ke dalam panci, tuangkan 150 g anggur merah dan didihkan. Kemudian tambahkan kayu manis (di ujung sendok teh) dan didihkan selama 1 menit. Angkat sirup yang dihasilkan dari api, celupkan pisang ke dalamnya, potong menjadi lingkaran, dan biarkan selamaperendaman selama beberapa jam. Masukkan makanan penutup ke dalam mangkuk, dan masukkan ke dalam kulkas selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Selain fakta bahwa pisang adalah buah yang sangat lezat, ia memiliki banyak zat bermanfaat. Jadi, kaya akan vitamin A, B, C, E, serta unsur makro dan mikro (kalium, magnesium, kalsium, natrium, seng, zat besi), yang karenanya penggunaannya membantu memulihkan kulit, rambut, dan kuku., menormalkan fungsi usus, mengurangi risiko stroke dan bahkan membantu berhenti merokok. Bagi mereka yang ingin cepat memuaskan rasa lapar, pisang juga cocok: karbohidrat yang terkandung di dalamnya akan membantu Anda mengisi ulang baterai dan menghibur Anda.
Direkomendasikan:
Apa itu pisang berbahaya: dapatkah pisang berbahaya bagi kesehatan. Berapa banyak pisang yang bisa Anda makan per hari?
Pisang adalah buah yang unik, yang dalam komposisinya mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk fungsi normal seluruh organisme. Namun, dalam beberapa kondisi, konsumsi produk ini harus dikurangi secara signifikan. Pasien dengan diabetes mellitus, penyakit pembuluh darah dan saluran pencernaan harus berkonsultasi dengan dokter mereka tentang pisang
Cara membuat jus pisang di rumah: resep. Semua tentang manfaat dan bahaya jus pisang
Mengapa jus pisang enak? Apa vitamin dan mineral yang ada di pisang? Bagaimana cara membuat jus pisang yang enak dengan apel, wortel? Resep untuk minuman pisang yang menyegarkan dan tonik. Bagaimana cara membuat sirup obat batuk yang enak dari pisang?
Enak, memuaskan, dan sehat: pisang bakar. Casserole keju cottage dengan pisang di oven
Sama sekali tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk memanjakan keluarga dengan permen. Bahkan dari produk yang cukup akrab dan murah, Anda dapat membuat makanan penutup yang luar biasa. Secara khusus, hanya sedikit orang yang menyadari betapa lezatnya pisang panggang. Mereka dapat disiapkan dengan seribu cara berbeda - dan masing-masing berhasil. Bagi banyak anak, makanan penutup seperti itu menjadi suguhan favorit
Resep es krim pisang. Bagaimana cara membuat es krim pisang?
Cepat buat es krim buatan sendiri tanpa gula, krim, dan susu - apakah mungkin? Tentu! Mari kita coba es krim pisang, oke? Yang Anda butuhkan hanyalah pisang. Bahan tambahan apa pun diinginkan tetapi tidak diperlukan
Soal selera: cara memasak chestnut
Di alam, ada dua jenis kastanye - kastanye kuda, yang umum di strip kami, dan kastanye mulia, atau, seperti juga disebut, kastanye manis. Berangan kuda tidak baik untuk makanan, hanya digunakan dalam pengobatan, tetapi kastanye manis adalah hidangan yang sangat umum di Eropa. Cara memasak chestnut akan dibahas di artikel ini
