2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Di mana Anda bisa makan wafel Hong Kong di Moskow? Apakah mereka? Anda akan menemukan jawaban untuk ini dan pertanyaan lain di artikel. Wafel Hong Kong masih merupakan kelezatan yang cukup eksotis untuk Rusia. Pada dasarnya, mereka terdiri dari 30 sel bola tempat isian ditempatkan. Ini bisa berupa apel kayu manis, M&M's, Snikers, dan sebagainya. Es krim atau krim kocok dengan Ferrero Rocher biasanya diletakkan di atasnya.
Munculnya Makanan Penutup
Baru-baru ini makanan penutup dari China mulai menaklukan dunia. Sekarang Anda dapat mencobanya di Moskow. Sejarah pembuatan wafel dimulai di jalan-jalan sempit Hong Kong, di mana pada 50-an abad terakhir, seorang pembuat manisan lokal menemukan hidangan yang disukai oleh penduduk kota, dan kemudian oleh wisatawan.
Wafel dengan bentuk yang tidak biasa dalam bentuk bola mendapatkan popularitas begitu cepat sehingga dalam beberapa dekade ratusan restoran dan kafe muncul di seluruh planet ini, hidangan utamanya adalah wafel Hong Kong.
Cara pembuatannya menarik: pertama-tama adonan digoreng lalu ditaburkangula bubuk. Keunikan waffle dari Hong Kong adalah bentuknya - dibuat dalam bentuk bola. Piring dibungkus dengan tabung, tas, sesuka Anda, dan diisi dengan berbagai bahan.
Di mana saya bisa mendapatkan hadiah?
Banyak orang bertanya tempat makan wafel Hong Kong di Moskow. Hari ini kamu bisa mencoba kelezatan ini di beberapa kafe metropolitan. Resep sederhana untuk waktu yang lezat adalah adonan bola dengan isian, di atasnya pasti akan ada beri atau buah-buahan dengan es krim.
Jadi, wafel Hong Kong di Moskow dapat dicicipi di jaringan baru WAFBUSTERS, yang terletak di pusat perbelanjaan Zolotoy Vavilon. Di sini, selain wafel, mereka menawarkan kopi dan teh, limun, dan milkshake. Lembaga ini berlokasi di alamat berikut: Prospekt Mira, rumah No. 211, SEC "Golden Babylon".
Anda juga dapat mencoba hidangan ini di pusat perbelanjaan Capitol (lantai 3, dekat KFC), yang terletak di: Vernadsky Avenue, nomor rumah 6.) dan pusat perbelanjaan "Rio" (lantai 1, jalan raya Dmitrovskoe, nomor rumah 163a). Mereka yang sudah mencoba wafel Hong Kong di Moskow mengatakan bahwa di kota metropolitan ini mereka telah disiapkan untuk waktu yang lama, tetapi dengan hati-hati dan sangat lezat.
Prinsip memasak umum
Jadi, Anda sudah tahu di mana Anda bisa menemukan wafel Hong Kong di Moskow. Mereka sering disebut terong karena penampilannya yang berjerawat. Kelezatan ini menggabungkandesain yang tidak biasa dan selera yang luar biasa.
Apa itu pembuat wafel Hong Kong? Ini adalah peralatan yang diperlukan untuk membuat makanan penutup. Biasanya master menggunakan setrika wafel listrik khusus dengan permukaan keriting. Lubang-lubang di dalamnya dibuat dalam bentuk bola-bola. Kadang-kadang dibiarkan kosong, tetapi lebih sering digunakan berbagai isian.
Adonan biasanya terbuat dari telur, tepung, ripper, campuran kering untuk krim dan kue kering, gula, susu segar atau mentega kental, sayur atau mentega.
Adonan tidak perlu dikocok. Beberapa mengaduknya dengan pengocok biasa, sementara yang lain mempercepat prosesnya dengan mixer. Adonan ini dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari. Sangat nyaman. Bagaimanapun, Anda dapat menyenangkan rumah tangga kapan saja dengan menyiapkan kelezatan yang luar biasa. Tentu saja, untuk ini Anda perlu memiliki waffle iron untuk waffle Hong Kong.
Isian untuk dessert yang kami pertimbangkan adalah poin yang paling menarik. Kue jerawat dilipat ke dalam tas sehingga diperoleh tanduk. Itu diisi dengan krim, beri, krim kocok, potongan buah. Toppingnya karamel dan coklat. Beberapa taburi semuanya dengan permen berwarna, kacang atau serpihan kelapa. Camilan es krim adalah win-win. Krim yang berbahan dasar mascarpone memiliki rasa yang original.
resep adonan
Apakah Anda ingin membuat wafel Hong Kong sendiri? Pelajari resep tes dengan cermat. Jadi, untuk membuat wafer klasik Hong Kong dengan bola-bola kosong, Anda perlu memiliki 160 g tepung, 7 g baking powder, 1 sendok bubuk untuk membuat puding atau custard.krim kering, beberapa butir telur, 140 g gula, 140 ml air hangat, 28 g mentega, 28 g susu pekat tanpa gula atau susu kental, vanila.
Campur bahan kering dalam saringan: baking powder, tepung, campuran kering untuk puding atau custard (beberapa orang memasak tanpa itu, hanya menambah jumlah tepung). Ayak semuanya agar tidak ada gumpalan.
Selanjutnya, kocok telur dan gula dengan pengocok hingga bulir-bulir larut. Tambahkan susu dan air. Kemudian gabungkan campuran cair dengan campuran wafel longgar. Aduk sampai massa menjadi homogen. Sekarang tambahkan vanilla (Anda dapat mengambil tiga tetes ekstrak cair). Terakhir, tuang minyak sayur dan aduk.
Tutup mangkuk (Anda bisa menggunakan cling film) dan dinginkan selama satu jam. Selama waktu ini, rasa adonan akan meningkat dan gluten akan membengkak. Selanjutnya olesi waffle iron yang sudah dipanaskan sebelumnya, tuang adonan, tutup dan panggang hingga empuk.
Makanan penutup yang diisi bola
Bagaimana cara memasak wafel Hong Kong dengan isian? Baca resep selanjutnya. Adonan harus dibuat seperti yang kami jelaskan di atas. Ini dasar dan cocok untuk semua isian dan topping. Di dalam bola kita akan menempatkan cokelat dan buah-buahan. Jadi, kamu harus punya adonan waffle, kiwi, pisang, cokelat.
Pertama uleni adonan wafel dan masukkan ke dalam kulkas. Kemudian buat isiannya. Potong cokelat menjadi kubus kecil sehingga masing-masing potongan pas di dalam bola.
Siapkan buahnya. Bersihkan merekajuga dipotong menjadi kubus kecil. Di setiap bola, Anda dapat menempatkan dua jenis sesuka hati. Dalam hal ini, buat potongannya lebih kecil. Selanjutnya, panaskan waffle iron. Rendam kuas dalam minyak sayur dan olesi cetakan dengan baik. Sekarang ambil sedikit adonan dengan sendok dan tuangkan ke atas cetakan dengan cepat: oleskan sedikit ke setiap bola sehingga hanya menutupi permukaannya.
Sekarang hamburkan potongan coklat dan buah. Tuang adonan di atasnya agar sarinya tidak keluar dan tidak ada yang gosong. Tutup setrika wafel. Bawa bola boneka ke warna kemerahan dan kesiapan.
Adonan pati
Memperkenalkan resep adonan lain yang cocok untuk wafel dengan bola isi dan bola kosong. Untuk membuatnya, Anda harus memiliki 40 g tepung terigu, 28 g pati, 7,5 g baking powder, 100 g gula, 1 sdm. l. tepung custard, 140 g air, 2 tetes sari kelapa, 30 g susu kental manis, garam, 28 ml minyak.
Jadi, masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk. Aduk rata dan saring. Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain, tuangkan air, tambahkan semua bahan cair lainnya kecuali minyak. Aduk sehingga diperoleh cairan homogen tanpa butiran. Sekarang gabungkan semuanya dalam satu mangkuk.
Selanjutnya, tambahkan ekstrak kelapa dan minyak sayur, aduk. Biarkan campuran berdiri di tempat yang dingin selama satu jam. Sekarang panaskan setrika wafel dan panggang kue jerawat di atas alat yang dilumuri minyak. Isi dengan topping apa saja.
Wafel dengan krim kocok dan pisang (strawberry)
Menakjubkan untuk dijualWafel Hong Kong di Moskow. Pengiriman makanan penutup ini ke rumah tersedia untuk semua orang. Namun, beberapa wafel Hong Kong dibuat sendiri. Jadi, untuk membuat makanan penutup yang tidak biasa, Anda harus memiliki tiga wafer jerawat, 50 g gula bubuk, 150 ml krim, 150 g pisang atau stroberi, sedikit cokelat atau keripik kelapa, beberapa tetes ekstrak vanila..
Dinginkan krim terlebih dahulu, lalu tuangkan ke dalam mangkuk dan mulailah mengocok. Segera setelah ukurannya bertambah satu setengah kali, tambahkan gula bubuk. Kurangi kecepatan agar tidak berdebu. Aduk hingga adonan menjadi kental. Tambahkan vanilla, aduk dan matikan mixer.
Sekarang cuci dan keringkan stroberi, potong pisang yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian. Jika buah beri besar, potong juga. Selanjutnya, panggang wafel, putar tas dan masukkan krim mentega ke dalamnya, lalu beri dan lagi krim dan beri. Anda dapat menyebarkan bahan di antara bola-bola, tutup dengan lapisan krim dan gulung. Taburi makanan penutup yang sudah jadi dengan cokelat atau serpihan kelapa.
Wafel dengan cokelat dan es krim
Dan Anda bisa membuat wafel sesuai resep berikut. Simpan krim atau es krim lainnya di lemari es sebentar agar lembut. Untuk membuat satu waffle, Anda membutuhkan 40 g cokelat, 1 waffle jerawatan segar, 100 g es krim, daun mint.
Pertama, parut cokelat secara kasar atau potong kecil-kecil dengan pisau. Tambahkan setengah ke es krim dan aduk cepat. Sendokkan isian ke dalam kantong wafel segar yang digulung. Di atastaburi dengan sisa coklat. Letakkan daun mint di sudut dan langsung makan makanan penutupnya.
Perlu diperhatikan bahwa Anda juga dapat membeli campuran khusus untuk wafel Hong Kong. Pada dasarnya, kesempatan ini dimanfaatkan oleh para pekerja kafe. Campuran semacam itu mematuhi standar SanPin, memiliki umur simpan yang lama, menghilangkan pencurian di kafe, dan dibedakan dengan persiapan wafel yang sederhana dan cepat. Omong-omong, produk berkualitas tinggi diperoleh dari campuran semacam itu. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Apakah Anda bermimpi tentang sarapan di tempat tidur? Bagaimana cara membuat kejutan dengan menyiapkan sarapan di tempat tidur untuk orang tersayang?
Sarapan di tempat tidur - apa yang bisa lebih romantis? Namun, sayangnya, banyak orang percaya bahwa ini adalah kemewahan aristokrat, dan tidak membiarkan diri mereka menikmati barang tanpa turun dari tempat tidur. Meskipun tidak boleh dilupakan bahwa dengan sedikit usaha dan menghabiskan sedikit waktu luang, Anda dapat secara signifikan meningkatkan suasana hati pasangan Anda
Cara memanggang wafel dalam setrika wafel: resep langkah demi langkah dengan foto
"Bagaimana cara memanggang wafel dalam setrika wafel?" - sering bertanya pada ibu rumah tangga muda. Kami akan mencoba menjawab pertanyaan ini di artikel kami. Materi menyajikan beberapa tips dari ibu rumah tangga yang berpengalaman tentang cara memanggang waffle di atas waffle iron, resep adonan. Jika mau, Anda dapat memilih opsi apa pun yang Anda suka
Cara memasak wafel renyah di setrika wafel: resep
Pastinya Anda masing-masing pernah makan wafel renyah buatan sendiri di masa kecil Anda. Dalam setrika wafel, hidangan penutup yang sangat lezat dan harum diperoleh. Sangat sering, produk semacam itu dibentuk menjadi tabung atau kerucut. Kemudian mereka diisi dengan keju cottage, susu kental, protein atau krim mentega. Mereka tidak hanya manis, tetapi juga asin. Secara umum, dalam memasak ada beberapa pilihan untuk menyiapkan adonan, dari mana wafel selanjutnya akan dipanggang dalam setrika wafel
Makanan cepat saji di Moskow: gambaran umum tentang tempat makan cepat saji, deskripsi, foto
Kehidupan modern membuat orang Moskow tidak hanya menguasai teknik manajemen waktu, tetapi juga sering jajan sambil berlari. Namun, sejumlah besar restoran cepat saji yang disajikan di Moskow dengan mudah memungkinkan orang Moskow untuk menikmati makanan ringan yang lezat di siang hari. Di peta tempat katering, sejumlah besar restoran cepat saji dialokasikan, yang menawarkan berbagai hidangan dari berbagai masakan dunia
