Whiskey Bunnahabhain: fitur dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Penyulingan wiski Bunnahabhain didirikan pada tahun 1881 di Islay oleh William Robertson dan bersaudara James dan William Greenles. Diterjemahkan dari bahasa Gaelik, nama ini berarti "muara sungai." Spesifik "Bunnahavein" dengan cepat diingat oleh banyak pecinta roh dan telah dihargai oleh para pecinta kuliner.

Wiski m alt telah dihentikan dan diluncurkan kembali dua kali selama abad ke-20. Produksi akhirnya terbatas pada beberapa batch kecil per minggu setelah akuisisi pabrik tahun 1999 oleh Edrington.

Pada tahun 2003 pemilik menjual Bunnahabhain ke Burn Stewart Distilleries seharga £10 juta. Saat ini, kapasitas produksi perseroan adalah 2,5 juta liter per tahun. Dari jumlah tersebut, 21.000 barel disimpan di penyulingan untuk pematangan, sedangkan wiski yang sudah jadi akan digunakan untuk pencampuran dan pembotolan Botol Hitam sebagai wiski m alt tunggal Bunnahabhain. Sisa produksi dikirim untuk pematangan di tempat lain. "Bunnahavein"- penyulingan paling utara di pulau itu. Terletak di teluk besar dan mengambil air dari mata air Margadale.

Wiski Bunnahabhain benar-benar berbeda dari m alt tunggal lainnya yang diproduksi di pulau ini. Pertama, dibuat dengan menggunakan jelai m alt utuh dalam proses penyulingan yang telah berlangsung lama, dan kedua, produksi terisolasi memanfaatkan mata air murni yang mengalir bebas di bawah tanah dari lahan gambut.

Jenis minuman apa yang bisa ditemukan di obral?

Wiski Bunnahabhain diproduksi dalam beberapa varietas, termasuk edisi terbatas. Paling sering dijual, Anda dapat menemukan jenis minuman berikut:

• 12 Tahun Bunnahawein adalah produk yang paling umum tersedia di sebagian besar toko khusus alkohol.
• Bunnahabhain, berusia 18 tahun, adalah minuman produksi massal yang memiliki rasa yang lebih menarik dan kaya.
• Bunnahawein yang berusia 25 tahun adalah minuman beralkohol kuat yang cocok untuk para pecinta kuliner.
• Bunnahabhain 40 tahun adalah wiski elit yang dibeli untuk acara-acara khusus.
• Whiskey Bunnahabhain An Cladach.
• Bunnahabhain Cruach Mhòna.
• Bunnahabhain Ceobanach

minuman keras berusia 12 tahun

Wiski Scotch m alt tunggal ini adalah awal dari lini Bunnahawein, dirancang untuk dipuji dan dipuji. Menurut ulasan, minuman ini memiliki keseimbangan manis yang menawanbuah-buahan, kacang-kacangan, vanila, dan aroma pasir yang lembut.

Warna wiski ini adalah emas coklat kemerahan dan aromanya segar dan intens. Menurut para ahli, aroma ini dapat diklasifikasikan sebagai bunga buah dengan aroma buah kering dan aroma asap yang halus.

Rasa minumannya ringan dengan rasa buah dan kacang, dengan rasa manis dan sedikit vanilla dan karamel yang lembut. Hasil akhirnya panjang, kaya dan intens. Biaya wiski Bunnahabhain berusia 12 tahun adalah sekitar 8 ribu rubel per botol.

Bunnahabhain berusia 18 tahun

Sebagai langkah positif bagi para penikmat wiski, para produsen telah memutuskan untuk membotolkan wiski berusia 18 tahun tanpa penyaringan atau pewarna dingin. Hal ini membuat produk unik dalam jenisnya.

Aroma minumannya didominasi oleh s alted caramel, beralih ke puding toffee manis yang ditaburi pala. Catatan kulit diperhatikan di aftertaste.

Seperti yang sudah disebutkan, rasa wiski ini unik. Ini terdiri dari nada manis yang kental, kaya, bergelombang yang dimeriahkan oleh rasa asin laut. Chestnut panggang dan rempah-rempah kayu yang lembut muncul di gelombang kedua. Aftertaste diekspresikan oleh rempah-rempah yang dicampur. Mulut terasa hangat untuk waktu yang lama, dengan rasa asin dan sherry.

Secara keseluruhan, Wiski Bunnahabhain 18 Tahun, diproduksi tanpa penyaringan dingin, kental dan bermentega serta memamerkan rasa dan aromanya dengan mudah. Biaya minuman ini adalah 17 ribu rubel untuk sebotol 0,7 liter.

BunnahabhainSebuah Cladach

Ini adalah versi terbaru dari Bunnahabhain berusia 18 tahun yang telah menghindari pewarnaan karamel dan penyaringan dingin. Itu meningkatkan benteng dari 46,3% menjadi 50%. Menurut ulasan tentang wiski Bunnahabhain, minuman ini dengan cepat dianggap sebagai mahakarya di kalangan pecinta alkohol berkualitas.

The Bunnahavein dari varietas ini, dirilis untuk pasar Travel Retail, adalah minuman sherry dengan jumlah rempah yang tepat yang dirancang untuk menyeimbangkan manisnya dengan indah. Nama wiski ini berarti "pantai" dalam bahasa Gaelik Skotlandia.

Buket aroma dalam minuman didominasi oleh almond dan ceri, kopi buah, ada sedikit kayu ek basah. Kismis dan ceri jelas terasa di langit-langit mulut, begitu juga dengan lada hitam dan cengkeh. Ada juga nada kenari yang menyenangkan. Rasa setelahnya cukup lama, sangat berbau m alt.

Bunnahabhain Cruach Mhòna

Bunnahabhain Cruach Mhona adalah bahasa Gaelik untuk "gudang bahan gambut". Ini mengacu pada asap, yang hadir berlimpah dalam rasa dan aroma minuman. Kekuatannya adalah 50%. Minuman ini dapat dibeli di beberapa toko dengan harga 6 ribu rubel.

Wiski ini didominasi oleh asap, gambut dan vanila, bumbu kering, biskuit, dan buah-buahan. Rasa minumannya manis dan berasap, dan jelas ada sedikit lemon, garam, dan merica. Saat mencicipi gelombang kedua, ek, m alt, dan sedikit gundukan pasir terungkap. Aftertaste diwakili oleh asap manis dan jeruk.

Bunnahabhain 25 tahunkutipan

Untuk menyenangkan para penikmat wiski, Bunnahabhain 25 Tahun dikemas dalam botol tanpa filter dan tidak didinginkan. Wadah kaca tersebut kemudian dimasukkan ke dalam kemasan kayu ek asap dan ditandai dengan label berusia 25 tahun.

Aroma minumannya seperti permen manis dan kulit yang dipoles dengan kayu manis dan sedikit kapulaga. Rasanya seperti fruit punch, disiram krim dan ditaburi gula bubuk, yang kemudian berubah menjadi m alt panggang, chestnut, dan kismis rebus.

Rasa sisa seperti gula gosong, campuran bumbu, pala, dan karamel bertahan lama di mulut.

Secara keseluruhan, Bunnahabhain yang berusia dua puluh lima tahun mengeluarkan sejumlah aroma dan rasa yang kaya dan bersemangat yang dirasakan oleh pengecap lama setelah gelas dikosongkan. Harga wiski elit ini mendekati 60 ribu rubel.

Bunnahabhain 40 tahun

Jika Anda mencari wiski yang benar-benar tua, Anda tidak dapat mencari yang lain selain Bunnahabhain 40 Year Old Single M alt. Minuman berasap pedas ini menawarkan sejumlah besar aroma buah dan kayu ek yang telah terkonsentrasi secara mengesankan selama pematangan yang lama.

Petunjuk dari buah-buahan tropis, pisang, beri, toffee krim, vanila, kenari yang kaya, dan oak yang lembut terasa jelas dalam aromanya. M alt manis, karamel, vanila langsung terasa di langit-langit mulut, dan nuansa kacang panggang dan nanas juga muncul. Aftertaste yang kuatminuman beralkohol panjang manis dan buah. Biaya wiski elit ini melebihi 200 ribu rubel per botol.

Bunnahabhain Ceòbanach

Adapun wiski Ceòbanach, dalam hal ini, para produsen mendapat inspirasi dari hari-hari ketika penyulingan menghasilkan alkohol gambut. Nama minuman jenis ini diterjemahkan sebagai "kabut berasap". Ceòbanach pasti memiliki aroma dan rasa yang kaya berasap yang disukai para pecinta wiski berkualitas. Itu berumur dalam tong bourbon dan botol tanpa penyaringan dingin.

Dalam aromanya, kabut gambut sangat terlihat, di sekitarnya terkonsentrasi: kulit lemon, vanilla, dan kue krim. Di langit-langit, ada nada angin laut dan nuansa resin ringan. Mereka bergabung dengan rempah-rempah kayu, jeruk dan catatan lada. Hasil akhirnya berasap sampai akhir. Harga minuman elegan ini sekitar 9 ribu rubel.