Oatmeal "Hercules": manfaat dan bahaya, kalori, metode memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tentang manfaat dan bahaya oatmeal "Hercules" sekarang dapat didengar secara harfiah dari mana-mana. Pabrikan mengatakan bahwa komposisinya mengandung sejumlah besar zat dan elemen yang berguna bagi tubuh. Namun, Anda harus memperhatikan fakta bahwa produk apa pun, termasuk oatmeal, memiliki kontraindikasi. Dalam artikel kami, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang manfaat dan bahaya oatmeal Hercules, serta beberapa resep untuk membuat bubur.

Properti yang berguna

Jika Anda memutuskan untuk tetap berpegang pada nutrisi yang tepat, ingin melupakan masalah pencernaan, pastikan untuk memasukkan oatmeal dalam diet Anda. Jika Anda menggunakannya secara teratur, Anda akan dapat meningkatkan fungsi pencernaan Andasaluran, membersihkan tubuh dari racun dan racun, karena oatmeal mengandung banyak serat. Dan ini hanya sebagian kecil dari manfaat oatmeal Hercules. Tentu saja, ada juga bahaya dan kontraindikasi, tetapi produk ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

Dalam komposisi oatmeal - sejumlah besar vitamin B6, B2, PP, K, E, A. Selain itu, "Hercules" berharga karena mengandung berbagai mineral: fosfor, besi, kalsium, mangan, belerang, yodium, kalium, fluor dan banyak lainnya. Serpihan hercules membantu mengurangi jumlah kolesterol dalam darah, memperkuat dinding pembuluh darah, dan juga mengurangi risiko pembekuan darah.

Mereka yang memutuskan untuk melakukan diet harus membiasakan diri dengan manfaat dan bahaya oatmeal Hercules. Produk ini kaya akan karbohidrat, yang mengandung 14,7 g untuk setiap 100 g bubur. Jadi, dengan makan satu porsi di pagi hari, Anda akan mengisi diri Anda dengan energi untuk sisa hari itu. Jika di pagi hari Anda makan sepiring "Hercules" dengan beri dan buah-buahan, maka selamatkan diri Anda dari depresi, kantuk, persediaan suasana hati yang baik. Selain itu, Anda tidak akan mau makan sebelum makan malam. Ini sangat penting jika Anda ingin menurunkan berat badan.

Properti lain yang bermanfaat dari oatmeal adalah mengandung gluten. Ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran pencernaan pada orang-orang yang menderita maag, karena gluten menyelimuti dinding organ, sehingga melindungilambung dari kerusakan, dan juga mempercepat pencernaan makanan. Selain itu, oatmeal membantu menghilangkan banyak masalah pada saluran pencernaan.

Properti lain yang bermanfaat adalah kemampuan untuk meningkatkan kecepatan berpikir dan daya ingat. Sarapan sehat ini memberikan fungsi yang baik dari kelenjar tiroid, jantung, hati, memperbaiki warna kulit, membantu menjaga keremajaan kulit.

Kemungkinan bahaya

Tentu saja, manfaat oatmeal serpih tidak dapat disangkal, tetapi mereka juga memiliki beberapa bahaya. Jika Anda makan oatmeal terlalu sering, itu akan berdampak negatif bagi kesehatan Anda. Penggunaan hidangan ini setiap hari di pagi hari akan memicu deformasi tulang dan osteoporosis. Hal ini disebabkan fakta bahwa gandum mengganggu penyerapan vitamin D oleh tubuh manusia, sekaligus menghilangkan kalsium darinya. Akibatnya, tubuh mengalami kekurangan akut zat bermanfaat ini.

Perbedaan Hercules dengan jenis oatmeal lainnya

Jika Anda tertarik dengan perbedaan oatmeal dengan Hercules, maka pertanyaan ini salah, karena oatmeal biasa disebut semua produk yang terbuat dari oat. Adapun nama "Hercules", itu berasal dari zaman Uni Soviet. Itulah sebutan serpihan oat populer, yang diproduksi di industri Soviet. Di antara mereka sendiri, oatmeal berbeda dalam ketebalan kelopak, waktu memasak. Misalnya, "Hercules" dibuat diselama 20 menit, dan serpihan kelopak harus dimasak tidak lebih dari 10 menit.

Konten kalori dan tanggal kedaluwarsa

Secara tradisional, nilai gizi makanan ditentukan oleh jumlah kalori yang dikandungnya. Selain itu, sangat mungkin untuk memperhatikan persentase lemak, protein dan karbohidrat. Oat, seperti sereal lainnya, mengandung karbohidrat kompleks, dan nilai energinya, yaitu kandungan kalori dari serpihan raksasa, adalah 325 kilokalori untuk setiap 100 g produk. Jumlah protein, lemak, dan karbohidrat - 12, 3; 6, 2; 61, 8. masing-masing.

Adapun umur simpan oatmeal "Hercules", biasanya dari 4 hingga 6 bulan sejak tanggal pembuatan. Tanggal spesifik akan tergantung pada produsen, serta kemasan sereal yang dijual. Misalnya, produk yang berada dalam kotak kardus dapat disimpan tidak lebih dari 4 bulan. Dan umur simpan oatmeal dalam kemasan plastik adalah sekitar 1 tahun.

Bagaimana cara memasaknya?

Banyak orang berpikir bahwa persiapan oatmeal "Hercules" tidak memerlukan usaha. Namun, ini tidak terjadi. Anda perlu tahu cara membuat bubur yang empuk, enak, dan sekaligus sehat dengan benar. Selain itu, Anda tidak hanya bisa memasak sereal dari oatmeal, tetapi juga berbagai makanan penutup, sup, casserole, kue. Banyak orang menambahkan bahan-bahan ini ke smoothie dan salad. Penting juga untuk mengamati proporsi bubur oatmeal dan susu atau air. Jika Anda tahu trik dasarmemasak, Anda bisa mengubah bubur biasa menjadi hidangan meriah untuk seluruh keluarga. Pertimbangkan resep yang paling populer.

Bubur di atas air

Kalori oatmeal "Hercules" di atas air adalah 172 kilokalori per 100 g produk. Jumlahnya cukup sedikit, sehingga bisa dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari, misalnya dengan memakannya untuk sarapan. Jadi, bagaimana cara memasak oatmeal Hercules dalam air? Ada tiga rahasia bubur yang lezat: Anda harus menggunakan sereal yang perlu dimasak; jangan memasak bubur terlalu lama; Anda dapat menempatkan banyak minyak. Kesimpulannya, sebagai aditif, Anda bisa memasukkan krim, beri, kacang-kacangan, buah-buahan. Raspberry, stroberi, kismis dapat ditaburi gula terlebih dahulu, dan kemudian ditambahkan ke bubur. Berkat ini, buah-buahan akan mengeluarkan jus, setelah itu rasa hidangan akan menjadi yang paling jelas. Untuk membuat bubur, Anda membutuhkan:

1. 1 cangkir Hercules Oatmeal.
2. 2 gelas air biasa.
3. Sejumput garam.
4. 2 sendok pencuci mulut gula pasir.
5. 25g mentega.

Deskripsi masakan

Pertama-tama, Anda perlu merebus air dengan garam dan gula, lalu tambahkan oatmeal di sana. Campur semuanya dengan seksama, masak selama sekitar 3-5 menit. Jika busa sudah mengembang, maka bubur harus diangkat dari api selama beberapa detik.

Sereal rebus harus membengkak, tetapi tidak mendidih. Bubur siap tidak akan berbusa. Setelah itu, Anda bisa mematikan api, tambahkan minyak secukupnya. Oatmeal asli harus diseduh untukselama 10 menit lagi, setelah itu harus dicampur dan diletakkan di atas piring. Opsional, Anda dapat menambahkan buah beri, kacang, buah kering atau krim.

Bubur dalam slow cooker

Dan bagaimana cara memasak bubur oatmeal dalam slow cooker dengan susu? Ini akan mudah dilakukan jika Anda mengikuti semua rekomendasi. Keuntungan yang tidak diragukan dari hidangan seperti itu adalah bahwa bubur dalam slow cooker ternyata sangat lapang. Kami akan mempertimbangkan resep paling sederhana untuk membuat bubur hercules dalam slow cooker. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

1. 1 cangkir serpih Hercules.
2. 1 gelas air.
3. 1 gelas susu.
4. 1 sendok gula pasir.
5. Sejumput garam.

Proses memasak

Pertama-tama, Anda perlu mengatur waktu, yang akan tergantung pada model perangkat Anda. Agar tidak salah, Anda dapat menggunakan mode standar untuk memasak, yang disebut "Bubur". Sebagai aturan, durasi program ini sekitar 1 jam. Ini banyak, karena masakannya bisa dimasak dua kali lebih cepat.

Jadi, mari kita mulai memasak. Tuangkan satu gelas susu dan satu gelas air ke dalam mangkuk multicooker. Sebaiknya gunakan susu yang lebih berlemak. Kemudian serpihan dituangkan di sana, garam dan gula ditambahkan. Semua bahan dicampur secara menyeluruh, setelah itu mode yang sesuai pada multicooker dihidupkan. Saat hidangan sudah siap, Anda perlu menambahkan mentega secukupnya, setelah itu bisa diletakkan di atas piring.

Bubur anak-anak dengansayang

Makanan anak harus mencakup makanan sehat. Seperti yang Anda ketahui, gula tidak membawa manfaat apa pun bagi tubuh, tetapi madu diperlukan untuk anak yang sedang tumbuh. Karena itu, Anda bisa membuat oatmeal dengan tambahan bahan ini. Pertimbangkan dengan Anda resep untuk memasak dalam slow cooker. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

1. 1 cangkir Hercules Oatmeal.
2. 2 cangkir susu.
3. 3 sendok teh madu.
4. 1 sejumput garam.
5. 50 g aprikot kering.
6. 50g kismis.

Memasak bubur untuk anak

Pertama, Anda perlu merendam aprikot kering dan kismis dalam mangkuk berisi air panas. Kemudian susu dituangkan ke dalam wadah multicooker, garam dan oatmeal Hercules ditambahkan. Multicooker menyalakan mode yang sesuai. Saat bubur sudah siap, perlu untuk mengalirkan air dari buah-buahan kering, mengeringkannya dengan handuk kertas atau serbet. Buka tutup slow cooker, tambahkan buah-buahan kering di sana, campur semuanya lagi dan didihkan selama 5 menit. Kemudian Anda dapat mematikan multicooker, meletakkan hidangan yang sudah jadi di atas piring. Satu sendok teh madu alami ditambahkan ke setiap piring.

Jika diinginkan, madu bisa diganti dengan selai buatan sendiri. Bubur hercules dengan selai persik atau stroberi sangat enak.