Cara memasak nugget dalam oven di rumah
Cara memasak nugget dalam oven di rumah
Anonim

Banyak dari kita menyukai nugget ayam, tetapi tidak semua orang tahu cara memasaknya dengan enak. Hidangan ini bisa menjadi makanan lengkap atau camilan.

Mari kita cari tahu cara memasak nugget di oven dengan dan tanpa isi. Anda juga bisa menggorengnya dalam wajan, tetapi dalam hal ini kalorinya akan cukup tinggi.

Cara memasak nugget buatan sendiri di dalam oven

Mungkin cara termudah untuk membuat camilan ayam favorit semua orang.

Dada ayam adalah yang terbaik.

Bahan:

  • Setengah kilo dada ayam.
  • 200 gram keju krim keras. Anda dapat memilih asin.
  • 150 gram tepung roti.
  • Sepasang telur ayam. Jika kecil, maka 3 buah.
  • Segelas susu.
  • Setengah sendok teh garam.
  • Lada hitam atau putih bubuk secukupnya.
  • Bumbu untuk ayam.
  • Beberapa sendok makan minyak sayur untuk memanggang. Anda bisa menggunakan zaitun atau campurannya.
cara memasak nugget buatan sendiri di oven
cara memasak nugget buatan sendiri di oven

Metodememasak

Mari kita lihat cara memasak nugget di oven dengan cara yang paling mudah.

Pecahkan telur di wadah terpisah. Campurkan dengan susu. Kocok sampai terbentuk massa yang homogen. Anda dapat melakukannya dengan mixer atau pengocok tangan. Garam, merica, tambahkan bumbu. Susu bisa diganti dengan krim. Paling baik digunakan dengan persentase kandungan lemak terendah.

Parut keju. Tambahkan ke campuran telur dan susu.

Maka Anda perlu menyiapkan dada ayam.

Bilas di bawah air mengalir dan potong kelebihan film.

Penting untuk diingat bahwa Anda hanya perlu memotong daging di seluruh biji-bijian menjadi potongan-potongan kecil. Bisa persegi, persegi panjang.

Setelah itu, tuangkan remah roti ke permukaan yang kering.

Celupkan potongan ayam terlebih dahulu ke dalam kocokan telur, lalu ke tepung panir. Anda dapat melakukan ini beberapa kali.

Lalu taruh di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Kemudian kurangi suhu menjadi 180 derajat dan masak selama 20 menit. Anda dapat menyimpannya hingga 30 menit. Semuanya adalah individu. Lihat tingkat kesiapannya. Yang penting nugget tidak gosong.

cara memasak nugget ayam di oven
cara memasak nugget ayam di oven

Sajikan dengan saus apa pun sebagai hidangan terpisah atau dengan lauk kentang atau nasi.

Kami melihat cara memasak nugget dalam oven dengan bahan paling sedikit.

Nugget isi

Hidangannya ternyata sangat enak.

Bahan:

  • Pasang fillet ayam.
  • 250 gram keju krim keras.
  • Beberapa telur ayam.
  • Tambahkan bumbu dan garam sesuai keinginan Anda.
  • Kerupuk untuk breading.
  • Sekelompok rempah segar. Dianjurkan untuk memilih dill.

Cara memasak nugget ayam isi dalam oven

Potong fillet yang sudah disiapkan menjadi kotak-kotak kecil. Jangan menyusut. Mereka masih perlu menempatkan isian.

Parut keju atau potong-potong.

Bilas adas, keringkan dan cincang halus.

Keju dan adas dicampur. Potong kecil-kecil daging dan isi dengan isian keju.

Dalam mangkuk terpisah kocok telur dengan garam dan rempah-rempah. Taburkan kerupuk pada permukaan yang kering.

Secara paralel, panaskan oven hingga 200 derajat. Saat akan mengirim loyang berisi daging ke dalam oven, turunkan suhu menjadi 160 derajat.

Olesi loyang dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Tambahkan nugget dan panggang selama 15 menit. Selama waktu ini, perlu waktu untuk membalik nugget sekali agar tidak gosong, tetapi kecokelatan.

Seperti McDonald's

Anak-anak suka makanan cepat saji dan meminta suguhan ayam. Masak di rumah. Ini akan menjadi lebih enak dan lebih murah.

Bahan:

  • Setengah kilo fillet ayam.
  • 20 gram jus lemon.
  • Beberapa siung bawang putih.
  • Kerupuk untuk breading.
cara memasak nugget buatan sendiri di oven
cara memasak nugget buatan sendiri di oven

Memasak

Mari kita lihat cara memasak nugget di oven McDonald's.

Memotong daging siap sajikubus kecil.

Haluskan bawang putih dan campur dengan merica dan garam.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan jus lemon.

Celupkan ayam kotak ke dalam tepung roti dan campuran telur secara bergantian.

Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Kirim selama 15 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Jangan lupa dibalik saat memanggang.

Sajikan nugget yang sudah jadi dengan saus asam manis.

Rumah tangga Anda akan terkejut dan tidak ingin menukar makanan buatan sendiri dengan yang dibeli di toko.

Selamat makan!

Direkomendasikan: