Macaroni dengan sosis dan keju: resep, fitur memasak

Daftar Isi:

Macaroni dengan sosis dan keju: resep, fitur memasak
Macaroni dengan sosis dan keju: resep, fitur memasak
Anonim

Sangat sering ibu rumah tangga tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan hidangan asli yang rumit. Resep untuk hidangan sederhana namun sangat lezat datang untuk menyelamatkan. Hari ini kita akan memasak pasta dengan sosis dan keju di dalam oven. Tidak semua ibu rumah tangga tahu seluk-beluk pembuatannya. Artikel ini akan memberikan urutan tindakan langkah demi langkah dan memberikan beberapa tips.

Semacam spageti
Semacam spageti

Bahan yang Diperlukan

Macaroni dengan sosis dan keju telah lama menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Tahukah Anda bahwa produk ini muncul di Rusia pada akhir abad ke-19? Saat itulah pabrik pasta pertama muncul. Salah satu penggemar hidangan ini adalah penulis Rusia Nikolai Gogol. Mari lebih sering memasukkan pasta ke dalam diet kita! Mari kita coba resep yang cukup sederhana. Pertama-tama siapkan produknya:

  • Pasta - 2-3 cangkir. Tergantung pada jumlah orang yang akan Anda masak. Anda dapat memilih varietas apa pun, kecualibihun, simpan untuk resep lain.
  • Susu - setengah gelas. Anda dapat mengambil sedikit lebih sedikit.
  • Bawang - satu atau dua potong. Anda dapat melakukannya tanpanya.
  • Garam secukupnya.
  • Mentega - satu atau dua sendok makan.
  • Lada, bumbu favorit - opsional.
  • Keju - apa saja. Tapi yang terbaik adalah mengambil yang meleleh dengan baik.
  • Telur adalah satu bagian.
  • Minyak bunga matahari - dua sendok makan. Yang terbaik adalah mengambil yang halus.
  • Sosis. Ambil yang paling Anda sukai. Dalam jumlah berapa? Dua atau tiga, mungkin lebih.

Semua produk sudah siap, saatnya memulai aksi utama.

resep pasta sosis
resep pasta sosis

Macaroni dengan sosis dan keju: resep

Hidangan ini dapat disiapkan dengan berbagai bahan. Anda bisa menambahkan wortel panggang, jamur, terong, paprika, zaitun, dan banyak lagi. Tapi kami akan memasak makaroni dengan sosis dan keju. Urutan tindakan langkah demi langkah akan terlihat seperti ini:

  • Ambil panci, tuangkan air dingin ke dalamnya.
  • Nyalakan kompor. Kami meletakkan panci.
  • Tuang pasta secukupnya ke dalam piring. Sebaiknya diukur terlebih dahulu agar tidak terlalu matang.
  • Saat air mendidih, tuangkan pasta.
  • Tambahkan jumlah garam yang dibutuhkan.
  • Saat pasta sudah matang, tiriskan melalui saringan.
  • Pastikan untuk membilasnya dengan air dingin.
  • Tambahkan mentega, semuanya hati-hatiaduk.
  • Kesampingkan pasta untuk saat ini, kita akan membutuhkannya nanti.
  • Kupas sosis. Kami mengambil papan dan memotongnya menjadi lingkaran kecil.
  • Ambil wajan, tuang minyak bunga matahari.
  • Goreng sosis selama lima menit.
  • Jika Anda memutuskan untuk membuatnya dengan bawang, maka Anda perlu memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menggorengnya juga.
  • Cuci telur hingga bersih, pecahkan dalam piring dan aduk rata. Jika perlu, tambahkan bumbu, serta susu.
  • Kami mengambil bentuk yang indah, olesi dengan mentega.
  • Sebarkan pasta lalu isi dengan campuran telur-susu.
  • Taburkan irisan sosis dengan baik di atasnya.
  • Parut keju di parutan sedang dan taburi piring.
  • Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama sepuluh menit.

Macaroni dengan sosis dan keju sudah siap! Saatnya mengundang ke meja!

Kehalusan memasak

Banyak ibu rumah tangga yang merasa tahu cara memasak pasta dengan benar. Sayangnya, prosedur sederhana ini bukan untuk semua orang! Bagaimana cara memasak pasta dalam panci? Kami ingin memberi Anda beberapa rekomendasi berguna untuk menyiapkan hidangan ini:

  • Air harus beberapa kali lebih banyak daripada pasta. Karena volumenya bertambah saat dimasak.
  • Pastikan untuk mengaduk pasta saat memasak.
  • Pastikan untuk membilas produk jadi dengan air dingin.
  • Berapa lama pasta dimasak? Tergantung varietasnya, tapi tidak lebih dari sepuluh menit.

Hidangan yang sudah jadi bisa ditaburi bawang hijau cincangatau dill.

pasta dengan sosis dan keju
pasta dengan sosis dan keju

Akhirnya

Jika Anda berpikir bahwa makaroni, sosis, dan keju hanya boleh dimasak pada hari kerja, Anda salah! Hidangan ini bisa menghiasi meja pesta. Tapi itu pasti harus disajikan dalam hidangan yang indah! Dan jika Anda menambahkan berbagai bumbu ke dalamnya, maka tamu Anda akan terkejut dengan rasa yang tidak biasa dari hidangan yang sudah dikenalnya! Jangan takut untuk bereksperimen! Kemudian Anda dapat menambahkan sesuatu yang istimewa dan orisinal ke setiap resep!

Direkomendasikan: