Cara membuat teh cranberry

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-02 16:21

Teh cranberry adalah minuman yang harum dan sehat dengan banyak khasiat obat. Disarankan untuk meminumnya untuk anak-anak dan orang dewasa untuk memperkuat kekebalan dan memasukkannya ke dalam terapi kompleks untuk berbagai penyakit. Bahkan dengan penyimpanan jangka panjang, cranberry mempertahankan zat yang berguna, sehingga dapat dimakan sepanjang tahun.

Komposisi

Berry rawa mengandung vitamin dan elemen mikro, gula, asam, dan pektin. Dimasukkannya buah beri dalam bentuk teh cranberry dalam makanan memungkinkan Anda untuk mengkompensasi kekurangan zat besi, fosfor, kalium, seng, dan yodium. Vitamin C mendominasi dalam cranberry, diikuti oleh vitamin B, PP dan E.

Di antara asam, asam sitrat memimpin, kemudian dalam urutan menurun: asam kuinat, malat, ursolat, dan oksalat. Antara lain, berry mengandung bioflavonoid dan betaine, serta mangan, perak, titanium, kob alt, kromium.

Properti yang berguna

Tidak diragukan lagi, komposisi yang kaya membawa banyak khasiat yang berguna bagi tubuh. Penggunaan buah beri dalam bentuk murni ataupersiapan produk kaya, selai dan selai, minuman buah dan teh atas dasar itu memberi hidangan atau minuman dengan khasiat yang bermanfaat.

Jadi, manfaat teh cranberry terletak pada fitur berikut:

1. Cranberry adalah antioksidan kuat. Ini menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, memiliki efek antimikroba, mencegah perkembangan karies, meningkatkan pencernaan.
2. Adanya kadar glukosa yang tinggi menjenuhkan sel-sel otak dan merupakan sumber energi bagi sistem saraf dan jaringan otot.
3. Flavonoid yang terkandung memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengendalikan kemungkinan peradangan, meningkatkan elastisitas pembuluh darah.
4. Dengan penggunaan cranberry secara teratur, dalam bentuk apa pun, pembuluh darah menjadi kurang rentan terhadap munculnya plak kolesterol, risiko trombosis berkurang secara signifikan. Berry adalah profilaksis yang baik terhadap stroke.
5. Teh atau jus cranberry dianjurkan untuk diminum untuk pengobatan sistitis. Juga efektif untuk gangguan usus, penyakit ginjal, tekanan darah tinggi dan varises.
6. Selama infeksi dan pilek, serta untuk pencegahannya, disarankan untuk minum teh dan infus berdasarkan cranberry. Dalam kasus penyakit rongga mulut, beri dikunyah atau dibilas dengan rebusan. Proanthocyanidins dalam cranberry melawan bakteri dan mikroflora patogen dalam tubuh dan berkontribusi pada eliminasi mereka.
7. Cranberry meningkatkan nada dan efisiensi.
8. Minuman berdasarkan buah beri ajaib dengan cepat menghilangkan dahaga dan menyegarkan.
9. Cranberry sering dimasukkan dalamkomposisi terapi kompleks aterosklerosis dan hipertensi. Ini termasuk dalam diet dalam pengobatan obesitas.
10. Vitamin P, meningkatkan tidur nyenyak dan nyenyak, menghilangkan kelelahan, membantu insomnia, meredakan sakit kepala.

Menurut penelitian, teh cranberry meningkatkan efek antibiotik yang digunakan untuk mengobati pielonefritis. Ini karena asam guipure, yang banyak ditemukan di buah beri. Teh cranberry direkomendasikan bersama dengan antibiotik jika ada penyakit ginekologi.

Kontraindikasi

Meskipun manfaat dan efek penyembuhan buah beri yang sangat besar, Anda tidak boleh menyalahgunakan teh cranberry, agar tidak mendapatkan efek sebaliknya.

Di antara kontraindikasi adalah:

1. Teh cranberry tidak dianjurkan untuk orang yang memiliki proses patologis serius di saluran pencernaan. Selain itu, ini secara kategoris dikontraindikasikan pada tukak duodenum dan gastritis akut dengan keasaman tinggi. Karena kandungan asam yang tinggi, dapat memperburuk perjalanan penyakit ini dan, sebagai akibatnya, kesejahteraan pasien.
2. Dengan penggunaan yang teratur dan jangka panjang, cranberry dapat merusak email gigi, hal ini dapat dihindari dengan berkumur dengan air setiap selesai mengkonsumsi buah beri.
3. Dengan hati-hati, beri termasuk dalam makanan pasien hipotensi, karena dapat menyebabkan penurunan tekanan darah yang tajam.
4. Anak-anak di bawah usia 3 tahun harus dibatasi secara ketatmakan cranberry untuk menghindari reaksi yang tidak diinginkan.

Saat Hamil

Karena bahkan makanan yang paling dikenal dalam diet dapat menjadi tidak diinginkan selama masa melahirkan anak, wanita dihadapkan pada pertanyaan tentang apa yang bisa dan tidak bisa dimakan. Dengan tidak adanya reaksi seperti muntah, mual, intoleransi rasa, teh cranberry dapat dan harus dimasukkan dalam menu. Manfaatnya untuk ibu hamil adalah sebagai berikut:

• mengurangi manifestasi toksikosis;
• meningkatkan motilitas usus;
• aksi diuretik dan antimikroba berfungsi untuk mencegah sistitis dan mengurangi pembengkakan anggota badan;
• menguatkan dinding pembuluh darah dan mengencerkan darah;
• berfungsi sebagai pencegahan varises, terutama pada trimester ketiga;
• vitamin B_{9 (asam folat), mencegah patologi pada perkembangan janin.}

Minuman cranberry membantu menjaga kekebalan tubuh ibu hamil. Jika seorang wanita menderita tekanan darah tinggi atau gangguan usus terus-menerus, resep teh cranberry bisa menjadi obat mujarab. Anda akan menemukan penjelasan rinci tentang persiapan nanti di artikel.

Pengadaan dan penyimpanan berry

Berry yang dipanen sebelum embun beku pertama memiliki manfaat terbesar. Ini mengandung semua elemen aktif biologis yang diperlukan untuk tubuh. Anda dapat mengumpulkan cranberry di musim dingin, sementara nilainya berkurang, dan rasanya, sebaliknya, menjadi lebih baik.

Untuk membuat teh cranberry setiap saat sepanjang tahun, perlu menyediakankondisi penyimpanan yang benar. Simpan berry dengan cara yang berbeda:

1. Yang paling terjangkau adalah pembekuan. Buah-buahan dikumpulkan, sampah dibuang dan disortir. Kemudian mereka sedikit dikeringkan, disortir ke dalam kantong plastik dan dibekukan. Dalam bentuk ini, mereka disimpan hingga 3 tahun.
2. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka memanen buah yang manis. Cranberry murni diletakkan dalam stoples dan ditutup dengan gula atau dituangkan dengan madu. Kemudian gabus dengan tutupnya dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
3. Cara penyimpanan lainnya adalah dengan menuangkan air matang ke atas buah-buahan, tutup wadah dengan rapat dan masukkan ke dalam lemari es. Hasilnya, mereka tetap harum dan mempertahankan nutrisi.
4. Proses panen yang paling memakan waktu adalah pengeringan cranberry.

Teh klasik dan mint

Untuk membuat teh cranberry, Anda perlu mengambil:

• sendok makan buah apa saja;
• gelas air mendidih.

Buah beri tuangkan air panas. Teh diinfuskan selama 5-10 menit dan madu atau gula ditambahkan secukupnya. Minuman seperti itu dapat diminum setiap hari, memberikan nada pada tubuh dan melindungi dari stres.

Teh mint cranberry memuaskan dahaga dengan baik di musim panas dan menghangatkan di musim dingin. Anda bisa meminumnya untuk anak-anak dan ibu hamil. Minuman dengan cepat dan efektif menghilangkan kejang, kolik dan tanda-tanda toksikosis.

Bahan:

• air mendidih 1 l;
• madu 3 sdm. l.;
• teh hijau atau hitam 6 sdt;
• 4 sdm. l. daun mint.

Hal ini diperlukan untuk menuangkan air mendidih di atas teh dan mint, bersikeras 10menit. Tambahkan buah beri yang dihancurkan. Saat minuman sudah agak dingin, tambahkan madu. Ingatlah bahwa madu tidak dapat dilarutkan dalam air mendidih, karena kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Anda bisa meminumnya dingin atau panas.

Teh jeruk

Untuk membuat teh cranberry aromatik dengan jeruk, Anda membutuhkan:

• liter air mendidih;
• 1 sdm sendok teh hijau;
• 2 sdm. sendok madu;
• 0,5 cangkir cranberry;
• sedikit kayu manis, sepotong jahe, jeruk.

Cranberry digiling, jeruk dipotong-potong, jahe diparut. Semua bahan dicampur, kayu manis dan daun teh ditambahkan. Kemudian tuangkan air mendidih dan masak dengan api sedang selama tidak lebih dari dua menit. Teh diinfuskan selama 15 menit.

Saat menyiapkan minuman dengan bahan, Anda dapat bereksperimen berdasarkan preferensi selera pribadi, menambahkan atau mengganti bahan, kecuali cranberry.

Teh cranberry dengan madu atau buckthorn laut

Kombinasi cranberry dan madu memiliki khasiat penyembuhan. Teh dengan komponen ini mengkompensasi kekurangan vitamin dan elemen mikro, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengisi dengan kekuatan.

Menyiapkan komponen:

• 1 gelas air mendidih;
• 2 sdm. l. cranberry;
• madu secukupnya.

Cara membuat teh cranberry di rumah:

1. Tambahkan buah-buahan ke dalam air mendidih dan infus selama 10-15 menit.
2. Kemudian tambahkan madu secukupnya dan minum sampai minuman dingin.

Untuk meningkatkan kesehatan, melindungi dari stres dan meningkatkan stamina, orang dewasa dan anak-anak dianjurkan untuk minum teh dengan cranberry dan buckthorn laut:

1. 2 sdm masing-masing sendok beri dicampur dengan 2 sendok teh hijau.
2. Tuangkan satu liter air mendidih.
3. Infus selama 10-15 menit dan tambahkan gula atau madu secukupnya sebelum diminum.
4. Teh ini bisa diminum hangat atau dingin.

Persiapan dan konsumsi teh secara teratur dengan beri dan buah-buahan mengkompensasi kekurangan vitamin dalam tubuh dan menggantikan minuman berkarbonasi dan sintetis yang berbahaya.