Kopi dengan koktail wiski: resep, sejarah penciptaan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kopi Irlandia dengan wiski, resep yang akan kita bahas dalam artikel ini, adalah minuman penghangat yang sangat baik. Terlepas dari penambahan alkohol kuat ke dalam komposisi, produk tersebut tidak dapat disebut koktail "pria" eksklusif. Minuman ini memiliki rasa yang menyenangkan, agak ringan dan cukup populer di kalangan anak perempuan. Bagaimana cara membuat kopi dengan wiski? Siapa yang datang dengan ide untuk koktail? Kami akan menceritakannya nanti.

Latar belakang sejarah

Resep kopi dengan wiski ditemukan oleh orang Irlandia Joseph Sheridan, yang bekerja sebagai bartender di salah satu lembaga publik kota Foynes pada pertengahan abad terakhir. Restoran kecil tempat dia bekerja terletak di dekat bandara setempat. Pilot Amerika sering mampir di sini, terpaksa duduk diam selama berjam-jam menunggu penerbangan berikutnya. Agar tetap hangat, pengunjung memesan teh dengan tambahan wiski.

Pada bulan Juni '42, Sheridan memutuskan untuk membuat perubahan radikal pada minuman favorit bar. Alih-alih teh, Joseph mulai menggunakan kopi kental. Koktail yang terkenal menjadi berkat upaya reporter Stanley Delaplane, yang secara teraturmengunjungi pendirian. Wartawan adalah salah satu yang pertama mencicipi minuman baru, setelah itu ia mulai menasihati rekan-rekannya.

Segera Perang Dunia Kedua datang, bar Sheridan ditutup, dan resep kopi dengan wiski agak terlupakan. Kembali ke tanah airnya setelah permusuhan berakhir, Delaplane memutuskan untuk berbagi rahasia membuat minuman dengan Jack Kepler, pemilik pub Buena Vista dari San Francisco. Orang inilah yang meningkatkan resep kopi wiski dengan menambahkan krim ke dalam komposisi. Koktail mulai disajikan dalam gelas kaca tinggi, bukan cangkir kecil. Minuman ini begitu populer di kalangan penduduk kota sehingga bar Buena Vista masih memesan ratusan ribu porsi setahun.

Varian minuman klasik

Resep kopi wiski tradisional membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Kopi arabika – 90 ml;
• Wiski Irlandia Jameson - 40 ml;
• krim kental - 30 ml;
• gula tebu - sendok pencuci mulut.

Kopi Arabika pertama kali diseduh menurut teknologi pers Prancis. Mereka mengambil gelas kimia tinggi dan menuangkan air mendidih di atasnya beberapa kali. Gula ditempatkan dalam wadah yang dipanaskan dan wiski yang ditandai dituangkan. Campuran dinyalakan dan kemudian diaduk dengan sendok bar. Kaca ditutup untuk memadamkan api. Tambahkan kopi yang sudah diseduh. Krim kocok tersebar di atasnya dalam lapisan yang rata. Mereka meminum koktail dalam tegukan besar, yang memungkinkan Anda untuk menghilangkan dominasi rasa alkohol pada wiski.

Resep membuat minuman dengan dibakargula

Ada varian koktail populer lainnya yang akan menarik bagi penggemar segala macam eksperimen. Untuk menyiapkan minuman, ambil komponen berikut:

• Wiski Irlandia Old Bushmills - 40ml;
• kopi espresso kuat - 200 ml;
• gula mentah - sendok teh;
• krim kocok - 30 ml.

Gula dipanggang terlebih dahulu hingga berwarna kecoklatan. Gelas itu diisi dengan kopi. Kemudian gula yang dibakar dikirim ke sini. Tunggu sampai bahan benar-benar larut. Wiski ditambahkan ke gelas. Krim kocok dituangkan dengan hati-hati di atas bilah pisau atau gagang sendok. Koktail yang sudah jadi dikonsumsi melalui sedotan. Minuman ini diminum dalam kombinasi dengan kue coklat.

Penutup

Dengan menggunakan resep-resep ini, Anda dapat membuat koktail luar biasa yang akan langsung menghangatkan Anda di musim dingin, meningkatkan suasana hati, dan menyegarkan tubuh Anda setelah seharian bekerja keras. Untuk mendapatkan kenikmatan minum yang sesungguhnya, penting untuk menggunakan wiski Irlandia elit dan kopi berkualitas. Sajikan produk di atas meja sebaiknya dalam gelas piala tinggi dengan bagian bawah yang tebal.