Wiski Bourbon: sejarah minuman dan resep koktail

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bourbon adalah sejenis wiski yang diproduksi di Amerika Serikat. Nama itu diberikan untuk menghormati Bourbon County, Kentucky, tempat asal minuman beralkohol ini. Distrik ini dinamai dinasti kerajaan Prancis. Ada legenda bahwa "pionir" dari Amerika, yang melarikan diri dari permusuhan ke negeri lain, memutuskan untuk membuat ulang minuman tradisional. Tetapi karena kurangnya bahan baku di tanah tersebut, upaya mereka tidak berhasil. Namun, mereka segera menemukan ide: untuk digunakan dalam pembuatan tanaman sereal, yang berlimpah di tanah itu - jagung. Dan minuman yang mereka dapatkan sesuai dengan selera mereka, dan, seperti yang kita ketahui, tidak hanya untuk mereka. Wiski Bourbon terbuat dari jagung, sekitar 70 persen, dan biji-bijian lainnya - gandum, gandum hitam, dan jelai. Kemudian seluruh campuran difermentasi dan melewati filter karbon.

"Jim Beam" - bourbon, yang merupakan salah satu minuman beralkohol terlaris. Dia dianggap elit. Karena itu, jika Anda ingin membeli wiski bourbon, harganya tidak akan murah. Namun, koktail berdasarkan itu akan menjadi solusi yang baik untuk liburan apa pun.

Koktail Kuno

Pukulan ini dianggap sebagai salah satu pukulan utamakoktail klasik berdasarkan wiski bourbon. Itu ditemukan di Louisville, Kentucky. Untuk membuatnya, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 2 sendok teh sirup gula atau gula batu;

- 1 sendok teh air;

- 50 ml. wiski bourbon;

- 2 tetes pahit;

- es serut;

- 1 irisan jeruk atau

1 ceri untuk hiasan.

Ini akan membawa Anda tidak lebih dari 7 menit untuk memasak. Tuang air, pahit, dan sirup gula ke dalam gelas wiski, lalu aduk dan tambahkan es serut. Kemudian tuangkan wiski ke dalam gelas dan hiasi dengan ceri atau irisan jeruk.

Koktail Manhattan

Untuk rasa koktail terkenal yang lebih halus, Anda membutuhkan vermouth manis, bourbon berkualitas.

Bahan yang dibutuhkan:

- 90 ml. wiski bourbon;

- 30 ml. vermouth;

- 2 tetes pahit;

- 2 buah ceri kalengan;

- es.

Isi shaker dengan es, vermouth manis dan beberapa tetes elixir pahit. Kemudian kocok selama 30 detik. Tuang punch ke dalam dua gelas martini dan sajikan dengan hiasan cherry.

Wiski panas

Segelas minuman ini akan menghangatkan Anda secara menyeluruh di musim dingin yang beku. Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

- 1 irisan lemon tebal;

- 7 anyelir;

- 1 sdm gula pasir;

- air mendidih;

- 45ml wiski.

Pertama yang Anda butuhkandorong cengkeh ke dalam kulit irisan lemon dan sisihkan. Tuang satu sendok makan gula ke dalam gelas dan tuangkan air mendidih di atas sendok, letakkan dengan sisi cembung menghadap ke atas agar gelas Anda tidak pecah. Kemudian campur gula, tuangkan wiski dan beri irisan lemon. Minuman perlu diseduh sedikit selama satu atau dua menit, setelah itu siap untuk diminum.

Koktail Asam

Bahan yang dibutuhkan:

- 30 ml sirup gula;

- 60ml jus segar;

- 150ml wiski;

- es;

- 3 ceri koktail.

Pertama, agar minuman menjadi lebih transparan, Anda perlu menyaring jus lemon, membuang ampas dan biji-bijian. Maka Anda perlu menambahkan sirup gula, jus lemon, es, wiski ke pengocok dan kocok selama sekitar 30 detik. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam gelas martini dan hiasi dengan ceri.

Selamat bersenang-senang!