Bagaimana cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi di rumah?
Bagaimana cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi di rumah?
Anonim

Sudah lama terbukti bahwa kopi paling enak adalah yang baru digiling. Fakta ini diketahui oleh pecinta minuman yang sederhana, dan pengagum aslinya. Bayangkan Anda telah memilih dan membeli kopi yang nikmat, Anda sudah menantikan untuk menikmati aroma dan rasanya, Anda telah membawa pulang biji kopi pilihan, dan penggiling kopi Anda rusak. Timbul pertanyaan: bagaimana cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi? Ternyata tidak hanya alat ini yang bisa menggiling biji-bijian di rumah, ada beberapa cara lain yang sederhana namun efektif.

cara menggiling biji kopi
cara menggiling biji kopi

Gunakan penggiling daging

Ini adalah salah satu cara paling populer untuk menggiling kopi Anda sendiri tanpa penggiling kopi di rumah. Penggiling daging apa pun, mekanis dan elektrik, cocok untuk menggiling biji kopi. Sebagai nozzle, lebih baik memilih pisau yang dirancang untuk penggilingan terbaik.

Cuci penggiling daging secara menyeluruh sebelum digunakan. Di dalam seharusnya tidak ada bau dari yang sebelumnya.gunakan, jika tidak, kopi favorit Anda akan kehilangan aroma dan rasanya. Bersihkan penggiling daging dengan baik sehingga tidak ada uap air yang tersisa di dalamnya, dan baru kemudian lanjutkan ke penggilingan. Penggiling daging mampu menggiling biji-bijian menjadi bubuk penggilingan sedang atau halus.

Gunakan blender

Cara lain yang mudah dan nyaman untuk menggiling kopi tanpa penggiling kopi adalah dengan blender. Menggiling biji-bijian dalam blender cukup mudah. Tentu saja, formulir pencelupan tidak akan berfungsi untuk proses serius ini, diperlukan blender stasioner biasa. Agar proses penggilingan berjalan lancar, dan tidak ada yang tiba-tiba terluka selama prosedur, gunakan rekomendasi yang sesuai:

  • Pertama Anda harus memastikan bahwa bilah blender dapat menggiling biji kopi. Lebih disukai, ia memiliki bilah ganda dan memiliki setidaknya empat bilah pemotong. Jika tidak, hasil penghancuran tidak akan memuaskan - Anda akan mendapatkan penggilingan biji-bijian yang terlalu kasar.
  • Untuk mendapatkan penggilingan yang kurang lebih seragam, Anda dapat menggunakan mode blender manual atau interval.
  • Anda tidak boleh terlalu sering menggiling kopi dengan blender. Teknik ini tidak dirancang untuk beban seperti ini. Pisau bisa cepat tumpul dan blender bisa pecah.
  • Jangan lupa untuk menutup alat dengan rapat dengan penutup, jika tidak kopi akan menyebar ke seluruh ruangan dan alih-alih menyesap minuman yang harum, Anda harus membersihkan seluruh dapur dengan hati-hati.

Jika Anda memutuskan bagaimana menggiling biji kopi tanpa penggiling kopi, blender akan menjadi jalan keluar yang baik. Tetapihanya sampai Anda membeli penggiling kacang baru dari toko, jika tidak, kacang yang baru dipanggang dapat kehilangan bau dan beberapa rasa, yang seharusnya tidak diperbolehkan.

cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi
cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi

Gunakan penggiling bumbu

Ini adalah jawaban bagus lainnya untuk pertanyaan tentang bagaimana Anda bisa menggiling kopi tanpa penggiling kopi. Mungkin ada pabrik seperti itu di setiap rumah. Seringkali dijual langsung dengan rempah-rempah. Tentu saja, tujuannya adalah untuk menggiling merica, tetapi jika tidak ada alat lain yang cocok, Anda dapat menggunakan penggilingan ini untuk menggiling kopi. Hanya saja hampir tidak layak untuk mengandalkan penggilingan yang sangat halus. Selain itu, dapat dengan cepat gagal, jadi opsi ini hanya digunakan sebagai pilihan terakhir.

Gunakan stupa tradisional

Dengan tidak adanya atau rusaknya penggiling kopi, sangat mungkin untuk menggunakan stupa tradisional. Tentu saja, Anda perlu menerapkan sedikit lebih banyak usaha daripada saat menggiling dengan metode lain, tetapi Anda dapat menikmati proses pembuatan kopi dan mencoba minuman aromatik yang enak. Untuk mendapatkan rasa dan aroma minuman yang maksimal, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai macam biji kopi sangrai. Dalam hal ini, persiapan kopi tradisional akan berubah menjadi proses yang mengasyikkan.

cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi
cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi

Gunakan palu

Metode yang tidak biasa dan tidak jelas tentang cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi. Untuk menggiling biji kopiDengan cara ini, Anda harus memasukkannya ke dalam dua kantong plastik dan menutupinya dengan handuk yang tidak terlalu tebal. Selanjutnya, Anda perlu mengetuknya dengan palu dengan hati-hati. Pada akhirnya, Anda harus mendapatkan kopi bubuk sedang atau halus, itu semua tergantung pada upaya yang Anda terapkan. Ini adalah cara yang baik dengan sedikit waktu dan usaha untuk mendapatkan hasil yang positif.

cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi di rumah
cara menggiling kopi tanpa penggiling kopi di rumah

Gunakan batu

Cara lain yang tidak biasa untuk menggiling kopi tanpa penggiling adalah dengan menggunakan batu. Prinsipnya sangat mirip dengan yang sebelumnya - menggunakan palu. Kebetulan tidak ada alat untuk menggiling kopi, dalam situasi seperti itu Anda perlu mengambil batu berukuran sedang. Dapat digunakan untuk mendapatkan bedak medium.

Gunakan rolling pin

Dengan menggunakan metode ini, Anda harus memasukkan biji-bijian ke dalam kantong yang rapat dan menggulungnya dengan baik dengan penggilas adonan untuk mendapatkan penggilingan yang lebih atau kurang halus. Metode ini tidak terlalu berisik dibandingkan dengan metode palu atau batu, tetapi sama efektifnya.

cara menggiling kopi tanpa penggiling
cara menggiling kopi tanpa penggiling

Menyimpulkan

Sekarang Anda tahu cara menggiling kopi tanpa penggiling. Ternyata, setiap orang di rumah dapat menemukan beberapa perangkat sederhana yang berpotensi cocok untuk proses ini. Jadi tidak sulit untuk menggiling biji kopi tanpa penggiling kopi. Untuk mendapatkan penggilingan kasar dan sedang, Anda dapat menggunakan blender biasa, gilingan mekanis, atau gilingan daging konvensional. Jangan lupa ituperalatan ini tidak dirancang untuk beban seperti itu dan dapat rusak atau rusak. Misalnya, pisau blender dan penggiling daging bisa menjadi tumpul.

Metode penggilingan biji-bijian yang lebih tidak biasa seperti palu, batu atau mortar adalah bukti nyata bahwa segala sesuatu yang cerdik dalam hidup itu sederhana. Dengan bantuan perangkat ini, Anda dapat mencapai penggilingan yang diperlukan, dan selain itu, dapatkan minuman yang sangat aromatik.

Semua metode ini hanya akan membantu di rumah, jika Anda memiliki kedai kopi atau toko sendiri, Anda tidak dapat melakukannya tanpa penggiling kopi. Itu harus berkualitas tinggi dan andal, dengan mudah dan cepat menggiling biji-bijian apa pun menjadi konsistensi yang diinginkan. Anda juga akan membutuhkan produk terkait seperti cangkir cantik, bumbu khusus, dan aditif.

Direkomendasikan: