Pancake pisang dan telur: resep memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Orang yang berusaha untuk mempertahankan bentuk tubuh langsing sering menyangkal makanan penutup. Bagaimanapun, produk tepung mengandung banyak kalori. Namun, bahkan selama periode diet, Anda bisa memasak makanan diet. Misalnya pancake yang terbuat dari pisang dan telur. Saat ini, ada banyak resep yang memungkinkan Anda membuat manisan tanpa tepung atau mengganti bahan ini dengan bahan lain (misalnya, oatmeal). Hidangan seperti itu rasanya enak dan tidak membahayakan tubuh.

Tips memasak

Pancake dari pisang dan telur dibuat cukup sederhana dan cepat. Hidangan ini sangat cocok sebagai santapan pagi.

Nyonya rumah hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan makanan penutup. Untuk membuat pancake lezat, Anda harus mengikuti rekomendasi berikut:

1. Lebih baik menggunakan pisang matang untuk memanggang ini. Cocok untuk buahbintik-bintik coklat pada kulit.
2. Agar rasa dessertnya lebih menarik, kamu bisa menambahkan sedikit bubuk kayu manis, pala, atau vanila ke dalam adonan.
3. Jika tidak ada mixer atau blender, pisang harus dihancurkan dengan pendorong. Semua bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini diaduk jadi satu.
4. Untuk membuat makanan penutup empuk dan lapang, disarankan untuk menggabungkan tepung terigu dengan tepung jagung, soba, atau gandum hitam.
5. Tidak semua buah bisa diremas saat dimasak. Potongan buah akan menambah rasa original pada kue kering.
6. Banyak chef membuat pancake dari pisang dan telur bukan dengan susu, melainkan dengan campuran jus jeruk dan air matang.
7. Disarankan untuk menggunakan wajan anti lengket dari besi cor untuk hidangan penutup.
8. Agar kue kering tetap lembut untuk waktu yang lama, mereka harus ditempatkan dalam mangkuk dan ditutup dengan penutup.
9. Jika pancake terlalu padat, encerkan adonan dengan sedikit air mineral berkarbonasi.
10. Sebelum disajikan, hidangan penutup dapat diberi topping beri segar, irisan buah, daun mint.
11. Kue seperti itu cocok tidak hanya dengan teh, kakao, dan kopi, tetapi juga dengan minuman lain.

Resep memasak mudah

Bagian ini menunjukkan cara membuat pancake pisang dan telur tanpa tepung. Hidangan ini mengandung sangat sedikit bahan. Komposisi makanannya meliputi:

1. 10 mililiter minyak sayur.
2. Telur (empat potong).
3. Dua pisang besar tanpa kulit.

Untuk memasakAnda membutuhkan blender. Pancake digoreng dalam wajan yang dilapisi dengan lapisan minyak. Makanan penutup dibuat dengan cara ini. Telur dan pisang digiling secara menyeluruh dalam blender. Massa yang dihasilkan digoreng secara merata dalam wajan di kedua sisi.

Disarankan untuk memasak produk dengan api kecil. Kue-kue seperti itu dapat ditutup dengan lapisan yogurt. Makanan penutup sangat bagus sebagai makan pagi. Pancake pisang dan telur ini (resep tanpa tambahan tepung) adalah makanan ringan dan diet yang cocok dengan minuman panas (kopi, teh hijau atau hitam).

Membakar dengan beri

Komposisi makanannya meliputi:

1. Enam telur.
2. Dua pisang matang besar.
3. Setengah sendok kecil kayu manis bubuk.
4. 100 gr beri segar.
5. Sama jumlah remah kelapa.
6. Sesendok besar minyak bunga matahari yang tidak berbau.

Pancake dari pisang dan telur menurut resep ini disiapkan seperti ini.

Buah harus dikupas. Giling dengan blender. Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Semua bahan yang dibutuhkan untuk hidangan penutup digabungkan dalam mangkuk besar. Campur dengan baik. Produk dimasak di atas wajan panas yang dilapisi minyak. Pancake harus digoreng secara merata di kedua sisi sampai kerak keemasan muncul. Makanan penutup dapat disajikan dengan krim asam, yogurt, atau sirup buah.

suguhan tanpa telur

Komposisi makanannya antara lain sebagai berikutproduk:

1. Pisang besar.
2. Setengah sendok kecil kayu manis bubuk.
3. Susu dalam jumlah 200g
4. Tiga perempat cangkir tepung terigu.
5. Dua sendok besar minyak kelapa.

Pancake pisang tanpa telur sesuai resep yang disajikan di bagian ini disiapkan seperti ini. Susu digosok dengan ampas buah menggunakan blender. Tambahkan tepung dan kayu manis yang dihancurkan ke dalam massa yang dihasilkan. Campur bahan secara menyeluruh. Campurkan dengan mentega cair. Pancake pisang tanpa telur digoreng dalam wajan besi panas.

Memasak makanan penutup oatmeal

Komposisi hidangan meliputi bahan-bahan berikut:

1. 30 gram mentega.
2. Soda - kira-kira 3g
3. Telur (dua potong).
4. Susu dalam jumlah 115 mililiter.
5. Pisang besar tanpa kulit (140 gram).
6. 20 g gula pasir.
7. 12 mililiter jus lemon.
8. Garam sebanyak 2 gram.
9. Oatmeal atau sereal instan - 190g

Pisang harus dikupas. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Tambahkan gula, telur, susu, garam. Semua komponen tercampur dengan baik. Campurkan dengan oatmeal dan soda yang dicampur dengan cuka. Kemudian mentega cair harus ditambahkan ke adonan. Bahan-bahan digiling dengan blender selama lima belas menit. Produk dimasak di atas wajan yang dipanaskan. Mereka harus digoreng di kedua sisi sampai kerak emas muncul.

Disajikan dengan selai, krim asam, atau mentega.

Pancake dengan ryazhenka di oven

Komposisi makanannya meliputi:

1. 7g baking powder.
2. Tiga pisang kupas ukuran sedang.
3. Tepung sebanyak 240 gram.
4. Gula pasir (20 g).
5. 220 mililiter susu panggang fermentasi.
6. Satu telur.
7. 60 gram mentega.
8. 5g soda.
9. Susu dalam jumlah 80 mililiter.
10. 3 gram garam meja.

Bagaimana cara membuat pancake dari pisang dan telur sesuai resep ini? Oven harus dipanaskan hingga suhu 200 derajat. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan gula pasir, baking powder, garam, tepung, soda. Kocok telur secara terpisah dengan ryazhenka, susu, dan sesendok besar mentega cair. Semua komponen lain secara bertahap ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Produk tercampur dengan baik. Pisang yang sudah dikupas dipotong kecil-kecil. Adonan diletakkan di atas lembaran logam yang dilapisi minyak, sehingga diperoleh pancake bulat. Lima potong buah ditempatkan di setiap produk. Makanan penutup dimasak dalam oven. Ketika gelembung muncul di permukaan pancake, mereka harus dibalik ke sisi lain dan dimasukkan kembali ke dalam oven. Kemudian produk dikeluarkan dari lembaran logam. Taruh di piring datar.

Dilapisi dengan mentega, krim asam atau selai.