Cara membuat salad Josephine

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:04

Salad adalah salah satu makanan pembuka yang paling populer dan paling dicintai di seluruh dunia. Mereka secara tradisional hadir di pesta meriah dan lainnya. Tapi Olivier dan vinaigrette, yang akrab bagi semua orang, tidak lagi mengejutkan siapa pun. Saya ingin menarik perhatian Anda tentang salad Josephine. Ini adalah hidangan yang cukup lezat, karena dibuat dari daging ayam dan jamur. Tetapi pada saat yang sama, makanan pembuka memiliki rasa yang sangat lembut. Salad Josephine dengan ayam akan menarik bagi wanita dan pria.

Bahan Salad

Untuk menyiapkan makanan pembuka ini, seperti namanya, yang berasal dari Prancis, diperlukan produk yang paling umum. Mereka mudah dibeli di toko mana pun, dan juru masak mana pun akan selalu memilikinya. Produk-produk tersebut adalah:

• Jamur segar atau jamur tiram, sekitar dua ratus - dua ratus lima puluh gram.
• Dua ratus gram fillet ayam.
• Seratus lima puluh gram keju keras, pilih variasi sesuai selera Anda.
• Tiga atau empat butir telur ayam.
• Dua mediatomat segar.
• daun bawang, ikat kecil.
• Dill dan peterseli.
• Mayonnaise, jumlahnya juga sesuai dengan selera Anda, tetapi tiga atau empat sendok makan sudah cukup.

Selain itu, kita membutuhkan sedikit minyak sayur untuk menggoreng, serta garam dan merica.

Persiapan produk sebelumnya

Resep salad Josephine yang sangat sederhana masih memerlukan persiapan produk terlebih dahulu. Pertama, Anda perlu merebus fillet ayam. Untuk melakukan ini, ia ditempatkan dalam air mendidih yang sedikit asin. Anda bisa menambahkan berbagai bumbu dan bumbu ke dalamnya. Rebus fillet ayam selama sekitar setengah jam dengan api kecil. Ini diperlukan agar dagingnya lunak dan berair. Setelah benar-benar dingin, Anda bisa mulai memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.

Telur ayam juga direbus, didinginkan dan dikupas. Selanjutnya, potong menjadi kotak kecil. Sangat nyaman menggunakan pemotong telur untuk ini.

Keju keras dan tomat juga dipotong dadu kecil.

Jamur digiling dan dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan. Goreng mereka sampai cairannya benar-benar menguap. Mari kita tenang. Bulu bawang hijau untuk salad Josephine harus dicincang halus dengan pisau. Ini akan menggantikan bawang biasa. Jadi rasa snacknya akan lebih empuk.

Membentuk dan menghias salad

Desain salad Josephine tidak sulit sama sekali. Karena ini bukan hidangan puff pastry. Untukini semua produk yang sudah disiapkan dan dicincang, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Garam sedikit dan tambahkan sedikit merica. Lebih baik jika baru digiling. Lada ini, tidak seperti hitam biasa, yang dibeli di toko, memiliki aroma yang cerah dan unik. Bumbui dengan mayones, Anda bisa mencampurnya dengan krim asam, dan aduk hidangan kami dengan baik. Salad "Josephine" dari jumlah produk yang ditentukan ternyata cukup banyak. Untuk alasan ini, jika Anda menyiapkan makanan ringan untuk pertama kalinya, mereka dapat dibagi dua untuk pengujian.

Pindahkan hidangan pembuka yang sudah jadi ke mangkuk salad, yang bagian bawahnya diletakkan dengan daun selada hijau. Anda juga bisa mengambil daun sawi putih. Taburi dengan dill cincang halus atau peterseli.

Pilihan lain untuk salad Josephine

Selain pilihan masakan klasik di atas, hidangan pembuka ini bisa divariasikan dengan menambahkan atau mengganti salah satu bahannya. Jadi, misalnya, jika Anda tidak terlalu suka jamur atau tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan stik atau daging kepiting. Dalam hal ini, disarankan untuk menambahkan satu paprika manis ke dalam salad Josephine.

Juga, dalam camilan versi klasik, Anda bisa merobek daun selada.

Salad dihias secara acak. Jika diinginkan, bisa diletakkan di slide dan ditaburi keju parut di atasnya.