Bagaimana cara membuat salad Wina?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Untuk menurunkan berat badan, Anda tidak hanya perlu pergi ke gym, tetapi juga makan dengan benar. Justru dengan gizi banyak orang yang bermasalah. Seringkali tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan makanan yang sehat dan bergizi.

Dalam kasus seperti itu, Anda dapat menggunakan resep salad Wina. Hidangan ini dianggap sebagai camilan diet. Oleh karena itu, salad ini sangat ideal bagi mereka yang mengikuti gambar, dan mereka yang ingin menikmati camilan dengan sesuatu yang ringan dan enak.

Salad Wina dengan ayam dan nasi

Bahan:

• Dada ayam asap - 1 kilogram.
• Ketumbar - 2 ikat.
• Seledri - 300 gram.
• Beras - 200 gram.
• Lada manis - 4 buah.
• Tangerine - 4 buah.
• Saus kari - 6 sdm.

Memasak salad

Membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan salad Wina. Dan langkah pertama adalah mencuci bersih sayuran dan membilas beras. Buang biji dan selaput dari sayuran. Taruh nasi di atas api dan masak sampai empuk. Giling sayuran yang sudah dikupas.

Potong seledri menjadi potongan-potongan. Tuang semuanya ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian potong menjadi sedotanlada. Untuk mencerahkan salad Wina, Anda bisa menggunakan paprika dengan warna berbeda.

Selanjutnya giliran jeruk keprok. Mereka perlu dikupas, dibagi menjadi irisan dan dipotong masing-masing menjadi tiga atau empat bagian. Jeruk keprok bisa diganti dengan buah jeruk lainnya. Selanjutnya, potong daun ketumbar. Tuang semuanya ke dalam wadah yang dalam. Tambahkan nasi awal yang direbus.

Kemudian Anda harus membuang tulang dan kulit dari ayam. Selanjutnya, giling menjadi strip. Tuangkan sisa bahan. Bumbui dengan saus kari dan tambahkan garam secukupnya. Campur semuanya dan biarkan selama setengah jam agar salad Wina meresap. Setelah itu, Anda bisa menyajikannya.

Salad Wina dengan jamur

Bahan:

• Kentang - 6 buah.
• Champignon - 800 gram.
• Kaki ayam - 4 potong.
• Telur - 8 buah.
• Mentimun segar - 4 buah.
• Bawang - 2 buah.
• Lemon - 1 buah.
• Peterseli - setengah ikat.
• herbal Provence - 2 sdm.
• Minyak zaitun - 2 sendok makan.
• Garam.
• Lada.

Pengisian Bahan Bakar:

• zaitun - 5 buah.
• Mayonnaise - 400 gram.
• Yogurt - 200 gram.

Proses Memasak

Langkah pertama rebus kaki ayam. Biarkan dingin lalu potong dadu. Lepaskan kulit dari bawang dan potong menjadi setengah cincin. Tuang ke dalam mangkuk terpisah dan tuangkan di atas jus lemon. Aduk, tutup mangkuk dengan bawang dan dinginkan.

bilas lebih lanjutdan bersihkan jamur. Kemudian potong menjadi potongan besar. Pindahkan jamur ke wajan yang diolesi minyak zaitun. Tambahkan bumbu ke jamur dan goreng dengan api besar selama tujuh menit. Saat jamur hampir siap, tambahkan garam. Campur semuanya lagi dan dinginkan.

Basuh mentimun di bawah air mengalir. Kupas kulitnya dan potong menjadi potongan besar. Telur rebus. Dinginkan dalam air dan bersih. Setelah itu, potong dadu. Rebus kentang, kupas dan potong-potong yang ukurannya hanya sedikit lebih besar dari telur. Tuang semuanya ke dalam mangkuk yang dalam. Cuci dan potong hijau. Tambahkan ke sisa bahan.

Ayo kembali ke haluan. Harus ditekan dulu. Isi saladnya. Untuk melakukan ini, campur mayones dan yogurt dalam wadah terpisah. Kocok sampai massa homogen diperoleh. Kemudian tambahkan zaitun cincang dan rempah-rempah. Campur semua bahan dan dressing hingga rata. Salad Wina sudah siap.

Pembuka Wina dengan ikan merah

Bahan:

• Telur - 3 buah.
• Salmon - 250 gram.
• Apel - 1 buah.
• Keju - 100 gram.
• Bawang - setengah kepala.
• Mayonnaise - 50 gram.

Memasak

Panggang ikan dalam foil di dalam oven sampai matang sepenuhnya. Bisa juga dikukus jika diinginkan. Kemudian salmon perlu dicincang. Kupas bawang dari kulitnya, bagi menjadi dua bagian. Salah satunya dipotong menjadi setengah cincin. Rebus telur, kupas dan potong di parutan. Penting untuk menyeka kuning telur dan protein dalam wadah terpisah. Jugapotong keju dan buah.

Selanjutnya, ambil wadah datar, letakkan cincin di atasnya dan mulailah mengoleskan salad. Lapisan pertama adalah ikan, taruh bawang di atasnya. Tuang semuanya dengan mayones. Letakkan putih di atas. Kemudian lebih banyak mayones. Berikutnya: apel dan keju. Kemudian giliran untuk mengisi bahan bakar. Lapisan terakhir adalah kuning telur. Salad sudah siap.