Catatan pemetik jamur: apakah mungkin makan jamur cacing?

Daftar Isi:

Catatan pemetik jamur: apakah mungkin makan jamur cacing?
Catatan pemetik jamur: apakah mungkin makan jamur cacing?
Anonim

Mungkin, tidak ada orang seperti itu yang belum pernah ke hutan. Seseorang ada di sana untuk bersantai, berjalan-jalan, atau mencari udara segar. Dan seseorang berjalan dan "berburu", dalam hal ini berarti "berburu dengan tenang", yaitu. memetik jamur. Dan semuanya akan baik-baik saja, tetapi tidak semuanya begitu mulus di sini. Kadang-kadang, Anda mulai memotong jamur untuk dimasukkan ke dalam keranjang, dan Anda lihat - itu cacing! Apakah layak membawa pulang "mangsa" seperti itu? Apa cara terbaik untuk melakukannya? Dan secara umum, apakah mungkin makan jamur cacing? Anda akan belajar tentang ini dan lebih banyak lagi sekarang.

Bisakah saya makan jamur cacing?

bisakah kamu makan jamur cacing?
bisakah kamu makan jamur cacing?

Sebagian besar lebih cenderung percaya bahwa tidak ada yang berbahaya dalam hal ini. Cacing itu tidak bodoh, dia tidak akan memakan jamur yang buruk. Sampai batas tertentu ini benar. Bagaimanapun, ada beberapa jamur utuh di hutan, oleh karena itu, bahkan dengan panen industri, spesimen yang kurang dari setengah rusak oleh cacing dianggap cukup cocok untuk konsumsi manusia. Tentu saja, sebelum mengirimnya ke rak-rak toko, jamur diperlakukan secara khusus. Karena itu, jika Anda memutuskan untuk mengumpulkan jamur untuk diri sendiri, maka Anda tidak boleh mengonsumsi cacing. Tetap berpegang pada aturan - lebih sedikit lebih baik. Jika tidak, Anda mungkin memilikimasalahnya adalah bagaimana melindungi jamur yang tidak terinfeksi dari cacing. Lagi pula, larvanya sangat rakus sehingga mereka dapat dengan cepat menghancurkan semua "mangsa" Anda yang dikumpulkan di hutan.

Apa yang harus dilakukan dengan jamur cacing?

apa yang harus dilakukan dengan jamur cacing?
apa yang harus dilakukan dengan jamur cacing?

Jika Anda masih memutuskan untuk mengumpulkannya, potong semua tempat yang rusak oleh larva. Jadi Anda akan memiliki setidaknya beberapa jaminan bahwa jamur baik lainnya tidak akan menderita. Ketika Anda sampai di rumah, obati mereka sesegera mungkin. Untuk melakukan ini, potong setiap jamur cacing menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam air asin selama beberapa jam. Dengan cara ini, semua larva akan keluar dari mereka.

Jika Anda memutuskan untuk tidak mengambil jamur cacing, maka jangan membuangnya ke tanah. Lebih baik meletakkannya di cabang atau menusuknya pada tongkat dengan spora ke bawah. Dalam posisi ini, tutup jamur tidak akan membusuk, tetapi akan mengering - spora akan mulai berdebu, dan segera fokus miselium baru akan muncul di dekatnya. Ada plus lain untuk ini. Jamur kering di musim dingin akan berfungsi sebagai makanan yang sangat baik untuk hewan. Penghuni hutan hanya akan berterima kasih.

Cep jamur cacing. Apa yang harus dilakukan?

Cep jamur dianggap mangsa yang paling diinginkan tidak hanya untuk manusia, tetapi juga untuk cacing. Biasanya tumbuh berkelompok. Karena itu, ketika Anda menemukan satu jamur, pastikan untuk melihat-lihat, kemungkinan besar Anda akan menemukan beberapa lagi. Mengumpulkan tanaman utuh adalah sukses besar! Tapi yang paling sering, jamur ini sudah dicicipi oleh cacing atau penghuni hutan lainnya.

cacing jamur porcini apa yang harus dilakukan
cacing jamur porcini apa yang harus dilakukan

Tapi jangan patah semangat, bukan berarti merekatidak layak untuk dikoleksi. Anda hanya perlu mengingat beberapa aturan. Cacing merusak jamur putih, biasanya dari lapisan tubular. Karena itu, sebelum memasukkannya ke dalam keranjang, potong sedikit bagian tengah tutupnya. Jika tidak ada cacing, maka Anda dapat mengambilnya dengan aman. Jika Anda masih menemukan saluran dan larva di sayatan, maka untuk memastikannya, periksa batang jamur. Dia mungkin belum tersentuh.

Jadi mari kita simpulkan: apakah mungkin makan jamur cacing? Seperti yang telah menjadi jelas, tidak ada jawaban tunggal untuk pertanyaan ini. Jika jamur tidak rusak parah oleh cacing, maka mereka bisa dimakan. Pastikan untuk merendamnya dalam air garam sebelum diproses. Tetapi jika jamur tidak hanya cacing, tetapi juga tua, disarankan untuk meninggalkan contoh seperti itu di hutan. Kalau tidak, mereka bisa keracunan. Karena itu, terserah Anda apakah Anda bisa makan jamur cacing atau lebih baik menolaknya.

Direkomendasikan: