"Tulang Herring": salad, resep masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Asosiasi berikut terkait dengan perayaan Tahun Baru: jeruk keprok, Olivier, lilin Bengal, sihir, dan … pohon Natal. Keindahan dan aroma unik pohon cemara adalah atribut penting dari liburan. Tapi Anda tidak hanya bisa menikmati pemandangannya dan menghirup aroma asam dari resin. Tamu hijau bisa… dimakan! Pada artikel ini kita akan mempelajari apa itu salad Tahun Baru "Yolochka", resep untuk persiapannya, dan berbagai pilihan desain.

makanan pembuka dingin

Salad adalah hidangan yang disiapkan, biasanya, dari sayuran dan buah-buahan yang direbus atau mentah, dihancurkan dan dicampur. Produk-produk ini dituangkan dengan minyak sayur, krim asam, mayones atau saus, garam dan rempah-rempah ditambahkan untuk rasa. Anda bisa menambahkan daging, ikan, kacang-kacangan.

Salad tidak hanya bisa menjadi makanan pembuka dingin, tetapi juga dekorasi yang indah untuk meja pesta.

Seperti apa mereka?

Ada banyak pilihan untuk mencampur produk. Namun demikian, semua salad berdasarkan produk utama dibagi menjadi:

1. Sayuran yang menggunakan makanan mentah, dimasak atau kalengan.



2. Buah. Ini adalah dessert salad yang terbuat dari buah-buahan alami dan snack bar, dimana selain buah-buahan, ada juga sayurannya.
3. jamur. Komposisinya meliputi jamur segar, acar, rebus, kering, asin.
4. Kacang. Dasar dari hidangan tersebut adalah polong hijau atau biji-bijian rebus kacang, kacang polong, lentil.
5. Daging, terdiri dari daging dan produk daging dengan saus pedas.
6. Dari daging buruan dan unggas.
7. Ikan. Terdiri dari ikan asin, asap, segar.
8. Makanan Laut.
9. Dari telur.
10. Dari pasta.

Pohon Natal yang dapat dimakan

Resep salad pohon Natal cukup sederhana dan memiliki beberapa pilihan. Tetapi dalam setiap kasus, bentuknya menarik pertama-tama.

Dekorasi meja apa pun akan menjadi "pohon Natal" seperti itu: salad dalam bentuk pohon Natal, dihiasi dengan dill.

Untuk membuat atribut Tahun Baru ini, mari kita siapkan Olivier, botol plastik dua liter berbentuk kerucut, adas untuk hiasan.

Pertama, potong bagian bawah botol, taruh cling film di sana. Kemudian kami mengisi salad Olivier dengan erat, meletakkannya di piring dan dengan hati-hati mengeluarkan formulir. Film di dalam akan membantu melakukannya dengan rapi. Sekarang kita membuat cabang dengan dill. Di bagian atas, potong bintang dari bit. Anda dapat menghias dengan "mainan" - kacang hijau, jagung, zaitun. Ternyata "Herringbone" yang elegan dan enak: salad menurut resep lama dengan desain baru.

Gagasan lain-lain

Pohon Natal (salad) bisaberbeda. Fantasi akan memberi tahu Anda opsi yang paling tidak biasa. Ini beberapa di antaranya.

• Herring di bawah mantel bulu dalam bentuk pohon Natal. Kami meletakkan semua komponen di atas piring berlapis-lapis, yang masing-masing kami lapisi dengan mayones. Lalu kami membentuk pohon Natal, menghiasnya dengan adas dan jagung, di atasnya kami membuat bintang dari bit. Hidangan Tahun Baru asli sudah siap.
• Ini adalah "pohon Natal" lainnya - salad untuk mereka yang memperhatikan sosok mereka. Ini dibuat dari produk-produk berikut, yang diambil mentah: satu ikat seledri, tiga hingga empat wortel, setengah paprika, satu mentimun, enam tomat ceri merah dan kuning, dua lobak, dua zaitun hijau, dua acar champignon. Persiapan: potong champignon menjadi empat bagian, buat kaki; seledri, wortel, mentimun, merica dipotong-potong dan diletakkan di pangkal pohon Natal; tomat menjadi dua, sisa produk dalam lingkaran dan hiasi pohon Natal; dari lobak kita akan membuat hiasan pada mahkotanya.



• Pohon Natal yang menarik dalam cangkir wafel. Cincang halus dan campur kembang kol (300 g), bawang putih (1-2 siung), kenari (100 g). Tambahkan keju parut (100 g, bumbui dengan mayones dan isi cangkir wafel dengan slide. Hiasi dengan bumbu.
• Dan inilah pohon Natal yang sangat memuaskan. Ambil stik kepiting (300 g), bawang kecil, keju (200 g), nasi rebus (200 g), jagung (200 g), garam, merica, mayones, daun bawang untuk hiasan. Haluskan bawang bombay dan stik kepiting, parut keju. Campur semua bahan, susun slide tinggi dan hiasi dengan daun bawang cincangsegitiga. Untuk kecantikan, Anda bisa menggunakan karangan bunga wortel.

Selamat Tahun Baru!