Kue Marmalade: Resep dan Ide
Kue Marmalade: Resep dan Ide
Anonim

Kue dengan selai jeruk - sangat enak, mudah disiapkan, dan karenanya menjadi makanan manis yang populer. Tidak seperti selai dan pengawet, isian ini tidak bocor saat dipanaskan, dan karenanya nyaman untuk digunakan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan desain tanpa khawatir isian harum akan meleleh, mengalir ke loyang dan terbakar.

kue dengan selai jeruk
kue dengan selai jeruk

Kue ini dapat dengan cepat disiapkan untuk teh jika ada tamu yang tiba-tiba datang atau jika Anda tiba-tiba menginginkan sesuatu yang lezat. Sangat nyaman untuk membawanya bersama Anda di jalan atau bekerja sebagai camilan cepat.

Ide teh sore yang menyenangkan

Membeli permen bergetah segenggam, Anda akan dapat membuat banyak kue dengan berbagai rasa buah. Marmalade dikombinasikan dengan banyak jenis kue tradisional untuk kue: kue pendek, cincang, puff. Ini membuka ruang lingkup yang luas untuk eksperimen kembang gula.

Anda dapat membuat kue yang berbeda setiap kali.

Bagel selai jeruk

Kelezatan seperti itu tidak hanya akan menyenangkan Anda dengan selera, tetapi juga akan terlihat sangat indah di atas meja. Bagel dapat dibuat rata dan melengkung, kecil dan besar - dalam hal apa pun, Anda akan mendapatkan yang bagushasil.

bagel dengan selai jeruk
bagel dengan selai jeruk

Untuk membuat kue ini dengan selai jeruk, campur 200 g margarin cair dan krim asam dalam jumlah yang sama dalam mangkuk. Tambahkan gula secukupnya, biasanya 3 sdm sudah cukup. l., karena selai itu sendiri manis. Lanjutkan menguleni, tambahkan tepung sampai adonan cukup kuat untuk digulung. Rata-rata, dibutuhkan sekitar 3 sdm.

Bagi adonan menjadi 5-7 bagian. Gulung masing-masing untuk membentuk lingkaran. Potong menjadi 8 bagian, letakkan sepotong selai di masing-masing dan gulung menjadi bagel. Panggang sampai empuk dan taburi dengan gula halus sebelum disajikan.

Hemat waktu: kue yang dibeli di toko

Jika Anda tidak suka bermain-main dengan adonan, tetapi ingin menyenangkan keluarga Anda dengan kue-kue segar yang harum, buatlah kue marmalade puff pastry yang dibeli di toko. Lapisan setengah kilogram sudah cukup untuk kue dalam jumlah besar.

Anda dapat membentuk kue menjadi hampir semua bentuk. Cara termudah adalah dengan memotongnya dengan bantuan cetakan dan meletakkan 1 permen di tengahnya. Agar pinggirannya merah, olesi dengan teh kental (bisa juga pakai kantong) dan taburi gula.

Roti pendek dengan isian selai jeruk

Resep ini akan menarik bagi siapa saja yang suka memanggang dengan adonan yang rapuh. Kue ini mudah dibuat.

resep kue marmalade
resep kue marmalade

Tumbuk dengan garpu atau tiriskan 200 gram mentega (suhu ruang) dengan 3 sdm. l. gula bubuk. Tambahkan protein dari satu telur. Taburkan tepung dalam porsi, ayakmelalui saringan, sehingga adonan akan lebih megah. Anda membutuhkan rata-rata 2 sdm

Bagi adonan menjadi 2-3 bagian untuk memudahkan saat memotong kue. Jika Anda memiliki cetakan yang indah, Anda dapat menggunakannya, tetapi jika tidak, tidak masalah. Gelas biasa bisa. Bagilah bagian yang kosong menjadi dua dan potong bagian tengahnya menjadi dua. Hal ini dapat dilakukan dengan gelas kecil atau plunger keriting.

Rakit biskuit dengan segera meletakkannya di atas loyang dengan urutan sebagai berikut: blanko padat, selai jeruk lingkaran tipis, blanko berlubang. Jika diinginkan, Anda dapat menghias kue dengan biji wijen, gula kasar, keripik almond.

Kue marmalade berbahan dasar shortcrust pastry akan dipanggang dalam 15-17 menit.

Kue marmalade di atas meja dan tidak hanya

Makanan manis ini disajikan dengan teh, kopi seduh, kakao, atau cokelat panas. Ini juga sangat selaras dengan alkohol musim dingin yang hangat, seperti anggur yang sudah matang.

resep kue marmalade
resep kue marmalade

Kue marmalade dapat disajikan di piring datar atau di keranjang anyaman yang dilapisi serbet.

Dan rasa manis ini sering digunakan dalam dekorasi rumah Tahun Baru dan Natal. Dengan membuat lubang pada kue sebelum dipanggang, Anda dapat memasukkan benang ke dalamnya dan menggunakan kue untuk menghias pohon Natal atau karangan bunga Anda.

Direkomendasikan: