Cognac "Noah": deskripsi, spesifikasi, pabrikan, cara membedakan yang palsu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Cognac "Noah" adalah minuman beralkohol yang benar-benar luar biasa, yang dihargai oleh pecinta minuman keras. Tentang sejarah penciptaan cognac ini, produksinya, varietasnya; cara membedakan yang palsu akan dijelaskan di artikel.

Sejarah nama brandy

Cognac "Noah" tidak hanya minuman beralkohol yang sangat baik, tetapi juga memiliki sejarah yang menarik dari namanya. Minuman ini dibuat dari varietas anggur yang telah tumbuh di wilayah Armenia sejak zaman kuno dan asli, yaitu tidak diimpor dari tempat lain. Iklim setempat sangat sejuk dan sangat cocok untuk menanam varietas anggur yang sangat baik untuk produksi cognac lebih lanjut.

Ada legenda yang menyatakan bahwa orang pertama yang menanam pohon anggur di tempat-tempat ini adalah Nuh yang saleh. Dia menjadi penerus seluruh umat manusia. Selama banjir global, Nuh ditambatkan di bahtera ke Gunung Ararat setelah merpati yang dikirim olehnya kembali dengan ranting zaitun.

Saat air surut, Nuh turun gunung bersama putra-putranya dan mulai menanam anggur. Dipercaya juga bahwa orang mempelajari rasa anggur setelah Nuh mulai membuatnya. Seperti yang dikatakan legenda, kisah inilah yang menjadi dasar dimulainya produksi Noy cognac.

Pembuatan anggur Armenia

Naskah kuno yang bertahan hingga zaman kita, dan legenda rakyat Armenia mengatakan bahwa pemeliharaan anggur dan pembuatan anggur telah dipraktikkan di wilayah modern Armenia sejak zaman kuno. Mulai dari abad ke-5 SM. e. anggur berkualitas baik diekspor dari sini ke negara-negara tetangga. Penyebutan peristiwa ini ditemukan di antara sejarawan Yunani Kuno: Strabo, Herodotus dan Xenophon. Anggur digambarkan memiliki variasi yang luar biasa, kualitas tinggi dan penuaan.

Saat ini, untuk produksi cognac di Armenia, lima varietas anggur Armenia ditanam, yaitu:

• Garan.
• Voskehat.
• Mskhali.
• Dmak.
• Kangoon.

Varietas anggur Georgia Rkatsiteli juga digunakan untuk membuat minuman keras cognac.

Produksi cognac pertama di Armenia

Tentu saja, cognac "Noy" tidak akan muncul, jika pada tahun 1887 pedagang Armenia Nerses Tairyan tidak memulai produksi cognac seperti itu. Ini dilakukan di pabrik pembuatan anggur pertama, yang dibangun di Yerevan pada tahun 1877. Pabrik itu didirikan di wilayah di mana benteng Yerevan dulu berada.

Di pabrik Yerevan, dua penyuling api dipasang, dengan bantuan brendi yang diproduksialkohol. Merokok alkohol dan produksi cognac itu sendiri dilakukan sesuai dengan teknologi Prancis klasik. Diambil sebagai model karena pada saat itu cognac Prancis, yang telah diproduksi selama sekitar 150 tahun, telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia.

Jenis cognac

Cognac "Noah" 5 tahun mengacu pada minuman yang diberi label bintang lima. Cognac ini memiliki kekuatan 40° dan dikemas dalam botol dengan kapasitas 0,5 liter. Ini memiliki kualitas yang sangat baik, yang dikonfirmasi oleh berbagai penghargaan yang diterima di pameran anggur dan vodka internasional.

Dalam buket cognac "Noy" berusia 5 tahun ada nada cokelat yang mempesona, dan aftertastenya jenuh tidak hanya dengan sedikit cokelat hitam, tetapi juga dengan astringency oak, yang muncul setelah cognac alkohol telah berumur dalam tong.

Kualitas yang sangat baik dari cognac ini tidak hanya karena penggunaan varietas anggur yang sangat baik dalam produksi minumannya. Ini juga merupakan resep unik, dan teknologi untuk menciptakan varietas yang mulia, yang dijaga kerahasiaannya. Biaya cognac ini rata-rata sekitar 1350 rubel untuk satu botol 0,5 liter. Untuk minuman dengan kualitas tinggi, sepertinya harganya cukup masuk akal.

Cognac "Tradisional Nuh"

Brandy ini disimpan dalam tong khusus berusia 200 tahun selama lima tahun, di mana ia memperoleh rasa kaya yang unik. Cognac "Tradisional" adalah minuman universal berkatbahan-bahan yang dikandungnya. Untuk meningkatkan rasa dan aroma cognac, pembuat anggur Armenia menambahkan aroma bunga ke dalam minuman, yang lebih menekankan rasa cokelat hitam dan aroma kulit kayu ek.

Ulasan tentang brendi "Noy Traditional" mengatakan bahwa minuman ini memiliki kualitas yang sangat baik. Ini disebabkan oleh fakta bahwa anggur dari mana brendi dibuat termasuk dalam varietas kuno yang mulia yang tumbuh dalam kondisi yang paling menguntungkan. Iklim di bagian Armenia ini sangat ideal untuk tanaman anggur, yang digunakan oleh pembuat anggur lokal untuk menghasilkan minuman yang sangat baik.

Noy Klasik

Cognac Armenia, seperti namanya, adalah perwakilan klasik Armenia dari jenis minuman ini. Namun, itu milik vintage, karena memiliki eksposur tujuh tahun. Minuman ini adalah cognac premium, berkat tujuh tahun penuaan dalam tong kayu ek, ia memperoleh rasa yang unik dan mulia.

Cognac "Noy Classic" dibuat dari minuman keras cognac elit yang dibuat dari anggur unggulan yang tumbuh di Armenia. Aroma cokelat dan vanila lembut terasa jelas dalam minuman ini, dan aroma kayu ek memberikan rasa sepat.

Cognac ini asam dan lembut pada saat bersamaan. Jika segera setelah minum segelas Anda merasakan ketajaman cognac spirit yang membara, maka dalam waktu singkat Anda akan merasakan manisnya cokelat dengan vanilla dan hangatnya minuman.

Kualitas berada di level tertinggi,yang dikonfirmasi oleh banyak ulasan positif. Juga, keuntungan dari minuman ini dapat dikaitkan dengan harganya yang murah, yang rata-rata berkisar antara 2000 hingga 2500 rubel per botol 0,5 liter. Harganya bervariasi tergantung kemasannya.

Ulasan

Bagaimana membedakan yang palsu? Cognac "Noy", seperti semua cognac Armenia, telah mendapatkan popularitas besar di kalangan penikmat minuman keras tidak hanya di negara kita, tetapi juga di luar negeri. Namun, sayangnya, di wilayah Armenia tidak ada jumlah anggur yang memungkinkan produksi cognac dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi permintaan. Ini digunakan oleh scammers yang mengisi pasar dengan produk palsu.

Ulasan Noy cognac berbicara tentang tips agar tidak membeli minuman palsu:

1. Saat membeli cognac, Anda perlu memperhatikan konsistensinya, minuman asli selalu sedikit kental, kental. Jika Anda mengocok cairan, maka cairan yang tersisa secara bertahap akan jatuh ke dinding. Ini akan membuat gelembung udara kecil.
2. Botol itu sendiri terbuat dari kaca halus berkualitas tinggi, seharusnya tidak memiliki garis atau inklusi. Label diembos dan memiliki pola yang tajam dan warna yang cerah.
3. Pada cognac "Noy" tutupnya tidak pernah terbuat dari plastik atau polimer food grade, hanya terbuat dari gabus. Setelah menyumbat botol dengan tutup seperti itu, itu dilindungi dengan film menyusut, yang memiliki pabrikmenandai.
4. Tidak perlu dikatakan lagi bahwa Anda perlu membeli cognac di toko tepercaya yang memiliki sertifikat dan lisensi yang sesuai untuk penjualan produk alkohol.

Untuk menikmati rasa Cognac Noy yang luar biasa, rasakan nuansa cokelatnya, buket bunganya, pilih saja minuman apa saja dari lini ini. Baik "Tradisional", "Lima Tahun" dan "Klasik" akan memberi Anda pengalaman mencicipi yang menyenangkan. Berkat kualitas anggur, ketekunan pembuat anggur, dan rahasia produksi, cognac yang luar biasa dapat dibuat.