Memasak kue salad yang meriah
Memasak kue salad yang meriah
Anonim

Kami mengusulkan untuk membuat kue ulang tahun asli dari salad tradisional. Percayalah, hidangan pembuka seperti itu akan mengejutkan semua tamu dengan penampilannya yang indah. Kue salad dapat dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di lemari es Anda: makanan laut, daging, unggas, jamur, sayuran, kerupuk, dan buah-buahan. Camilan puff akan meresap dengan cepat dan nikmat dengan rasa dan kesegarannya.

Salad Kue Ayam dan Jamur

kue salad
kue salad

Hidangan bergizi dan harum untuk penggunaan sehari-hari dan acara-acara khusus. Produk yang diperlukan: fillet ayam dalam jumlah satu kilogram, champignon (400 g), tiga ratus gram keju keras, telur rebus (4 pcs.). Opsional, Anda dapat menambahkan bawang. Sebagai saus, Anda membutuhkan mayones atau krim asam.

Rebus ayam terlebih dahulu, buang kulitnya, cincang halus dagingnya. Goreng bawang cincang, tambahkan jamur ke dalamnya dan didihkan selama 15 menit. Parut telur dan keju ke dalam wadah yang berbeda.

Mulai membentuk kue salad: letakkan bagian di bagian bawah piring datardaging, maka Anda harus meletakkan telur, satu bagian jamur dengan bawang dan setengah keju. Setiap lapisan harus diolesi dengan baik dengan pembalut. Ulangi lagi dengan urutan yang sama, lalu hias bagian atasnya dengan keju parut halus atau kuning telur. Dinginkan selama beberapa jam dan sajikan.

Salad yang Diperkaya

kue salad sayuran
kue salad sayuran

Kue sayuran selalu relevan dan sangat diperlukan dalam diet setiap orang. Makanan pembuka dapat disiapkan sepanjang tahun dari produk favorit Anda. Resep kami akan membutuhkan dua wortel, lima kentang, empat telur, bawang. Anda juga harus mengambil dua bit, bawang putih (satu siung), kenari yang dihancurkan (seratus gram), mayones. Untuk dekorasi - beri dan sayuran apa saja.

Rebus semua sayuran kecuali bawang merah dan bawang putih hingga empuk. Parut produk yang didinginkan. Bumbui kentang dengan sedikit minyak sayur agar juicy.

Menyiapkan hidangan: lapisan pertama adalah kentang, kemudian bawang bombay, telur, wortel, peterseli, bit, bawang putih yang diperas, dan kacang-kacangan. Lapisi semua lapisan dengan mayones. Hiasi sisinya dengan bit parut, atasnya dengan cranberry dan daun ketumbar.

salad kerupuk

salad kue kerupuk
salad kue kerupuk

Sudah pernah mencoba masakan ini? Jika tidak, maka kami sangat merekomendasikannya. Ini adalah alternatif yang bagus untuk Olivier dangkal. Jadi, siapkan bahan-bahan berikut: kerupuk asin berbentuk persegi panjang (tiga ratus gram), sekaleng salmon atau salmon merah muda, keju (100 g), telur ayam (3 pcs.), Seikat daun bawang, cengkeh bawang putih dan mayones untukpengisian bahan bakar.

Letakkan biskuit di piring datar, lalu parut keju yang dicampur dengan bawang putih, olesi dengan mayonaise. Kami menaruh sisa kerupuk, bawang cincang. Jangan lupa tentang pengisian bahan bakar. Lapisan selanjutnya adalah ikan yang dihaluskan, lalu kue asin dan telur parut - tuangkan saus mayones.

Seratakan saus ke seluruh permukaan dan taburi dengan parutan kuning telur. Untuk membuat kue salad kerupuk empuk, harus disimpan di lemari es selama sekitar tiga jam. Saat disajikan, dipotong seperti kue yang benar-benar manis, para tamu bahkan tidak akan langsung menyadari apa isinya.

Salad Jagung Puff

Bahan: dua ratus gram nasi rebus, kaleng jagung kalengan, empat butir telur, daging kepiting (300 g), keju (150 g). Untuk saus: mayones dan bawang putih (campur). Sebagai hiasan - jagung segar dan tomat.

Kami menghias kue salad, tidak lupa merendam lapisan dengan saus:

- taruh 1/2 nasi di piring;

- setengah parutan telur;

- daging kepiting cincang;

- sepotong jagung;

- keju parut setengah.

Lalu ulangi semua layer. Dari tomat segar, Anda perlu membuang kulitnya, memotong semacam mawar dari ampasnya, yang kemudian menghiasi bagian atas piring. Masak dan berbagi kelezatan kuliner!

Direkomendasikan: