Pai Mandarin: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Terkadang Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan kue-kue buatan sendiri yang harum, tetapi di antara berbagai makanan penutup, sangat sulit untuk memilih yang paling menarik. Cobalah membuat pai jeruk keprok. Makanan penutup ini memiliki rasa yang unik dan aroma jeruk yang lembut yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Biskuit jeruk keprok: bahan

Kelezatan ini sangat bagus tidak hanya untuk pesta teh keluarga, tetapi juga untuk meja pesta.

Untuk membuat pai jeruk keprok, Anda membutuhkan:

• gelas tepung terigu kelas satu;
• 2 telur ayam;
• tiga jeruk keprok besar;
• 130 gram gula pasir;
• 120 gram mentega;
• 10 gram baking powder.

Pembuatan biskuit jeruk keprok

Untuk menyiapkan biskuit, pertama-tama, Anda perlu memeras setengah gelas jus jeruk keprok. Dianjurkan untuk memilih hanya buah yang matang dan harum. Secara terpisah, campur gula pasir, telur ayam, dan mentega lunak. Saat campuran menjadi homogen, tambahkan jus segar dan hati-hatiaduk.

Tepung harus diayak dan dicampur dengan baking powder. Berkat ini, adonan akan memiliki konsistensi yang seragam. Tambahkan tepung secara bertahap dan aduk rata.

Letakkan pai jeruk keprok di atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang selama 45 menit pada suhu 180 derajat. Biskuit yang sudah jadi memiliki rasa yang unik. Dia tidak akan meninggalkan acuh tak acuh baik anak-anak maupun orang dewasa.

Trik perdagangan

Bukan rahasia lagi bahwa setiap hidangan memiliki trik memasaknya sendiri yang membuat produk jadi menjadi unik. Nyonya rumah yang baik selalu tahu cara meningkatkan kue. Untuk membuat biskuit jeruk keprok yang sempurna, perhatikan rekomendasi berikut.

Adonan hanya boleh diaduk searah jarum jam dan arahnya tidak boleh dibalik. Ini akan memastikan bahwa makanan yang dipanggang mengembang dengan baik dan memiliki tekstur yang rata.

Jika Anda memiliki loyang yang buruk, semuanya menempel padanya, jangan ragu untuk memasak pai jeruk keprok, tetapi ingat trik berikut. Untuk memisahkan kue kering dari cetakan dengan mudah dan mendapatkan biskuit utuh, letakkan cetakan di atas handuk basah dan tunggu sampai benar-benar dingin. Berkat tip ini, biskuit akan mudah terlepas dari dinding cetakan. Ingat juga bahwa selama memanggang kue tidak disarankan untuk membuka oven agar tidak membiarkan udara dingin. Ini buruk untuk memanggang. Jika Anda membuka pintu oven untuk memeriksa pai jeruk keprok, ada kemungkinan kue itu akan jatuh dan tidak matang. Dengan mengikuti rekomendasi, Anda akan memastikan bahwa kue-kue Andaakan selalu sempurna.

Semolina Mandarin Pie: resep dengan foto

Resep ini akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan makanan penutup yang sangat lezat yang bahkan akan dihargai oleh ibu mertua Anda! Ini adalah kue jeruk keprok yang sangat sederhana yang berbeda dari biskuit dengan hiasan frosting yang cerah. Anda akan mengingat aroma makanan penutup ini untuk waktu yang lama.

Untuk membuat Mandarin Frosted Pie, Anda membutuhkan:

• 110 gram mentega lunak;
• 150 gram gula pasir + 200 gram untuk icing;
• 2 telur ayam besar;
• 50 gram semolina;
• 85 gram tepung terigu;
• 1 sendok teh baking powder;
• sedikit garam;
• 6 jeruk keprok besar;
• jus setengah lemon.

Untuk menyiapkan lapisan gula untuk kue, Anda perlu memarut kulit dua jeruk keprok dan memeras setengah gelas jus. Empat buah yang tersisa harus dipotong menjadi lingkaran, masukkan ke dalam panci dan tuangkan jeruk keprok segar dan jus lemon. Maka Anda perlu menambahkan 200 gram gula pasir dan sedikit garam ke dalam wajan, nyalakan api kecil dan masak selama 7 menit. Saat jeruk keprok menjadi lunak, taruh di piring, masak sirup sampai mengental.

Untuk menyiapkan pai, kocok telur dan mentega dengan sisa gula hingga terbentuk massa yang lapang. Tambahkan juga kulitnya ke dalam campuran telur-mentega. Dalam mangkuk terpisah, campur semua bahan kering dan secara bertahap tambahkan ke massa telur-mentega. Kami mentransfer adonan yang sudah jadi ke dalam bentuk yang diminyaki dan diletakkan di atasnyairisan jeruk keprok karamel.

Kue harus dipanggang dalam oven pada suhu 190 derajat selama 15 menit. Maka Anda perlu menurunkan suhu menjadi 175 derajat dan memanggang selama 25 menit lagi. Untuk mengecek apakah kue sudah matang, tusuk dengan tusuk gigi. Saat makanan penutup sudah siap, tusuk gigi akan benar-benar kering.

Pai jeruk keprok yang sudah jadi harus ditusuk dengan hati-hati dalam lingkaran dengan tusuk gigi dan dituangkan dengan sirup. Ini akan membuat kue meresap dengan baik.

Makanan penutup ini memikat dengan aroma dan rasanya yang unik. Kue seperti itu akan membuat hari cerah dan menyenangkan.

Pai jeruk keprok harum dalam slow cooker

Baru-baru ini, membeli multicooker menjadi populer. Ini membantu untuk menghemat banyak waktu. Kami telah memilah dua resep kue jeruk keprok yang sangat sederhana. Ini bisa dimasak di slow cooker? Tentu saja bisa.

Banyak ibu rumah tangga telah memperhatikan kualitas positif dari multicooker, karena kue kering hampir tidak menempel di mangkuk, dan mudah dikeluarkan. Sekarang Anda akan belajar cara memasak pai jeruk keprok dalam slow cooker. Resepnya cukup sederhana. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 4 telur ayam;
• 200 gram gula pasir;
• 2 cangkir tepung;
• 6 jeruk keprok sedang;
• 1 sendok makan kulit.

Untuk memasak pai harum dalam slow cooker, Anda perlu membongkar jeruk keprok menjadi irisan, buang tulangnya. Taburi mangkuk multicooker dengan tepung dan letakkan irisan di bagian bawah.

Mari kita mulai menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengocok telurdengan gula, tepung dan zest. Tuang adonan yang sudah disiapkan di atas jeruk keprok dan masukkan ke dalam mode memanggang selama 60 menit. Setelah multicooker berbunyi, Anda dapat mengeluarkan kue dengan aman dan menikmati rasanya yang luar biasa.

Pai Mandarin disiapkan dengan cukup cepat dan mudah dalam slow cooker. Resep dengan foto juga dapat ditemukan di buku resep yang disertakan dengan multicooker. Pai jeruk keprok akan mencerahkan setiap hari dan membawa kegembiraan.

Microwave Tangerine Cake: Bahan

Jika Anda bukan pemilik oven dan slow cooker, tetapi Anda memiliki oven microwave, maka resep ini cocok untuk Anda. Untuk membuat Kue Mandarin Anda membutuhkan:

• 80 gram margarin;
• 150 gram gula pasir;
• 1 telur besar;
• 250ml susu asam;
• 6 jeruk keprok sedang;
• 500 gram tepung terigu;
• 1 sendok teh soda yang dicampur cuka.

Kue Mandarin Microwave

Untuk membuat kue jeruk keprok, Anda perlu menggiling margarin dengan gula pasir dan telur. Saat campuran menjadi homogen, Anda perlu menambahkan susu asam, baking powder, dan jeruk keprok yang melewati penggiling daging. Massa yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam tepung dan diuleni dengan baik. Taburi piring oven microwave dengan tepung, masukkan adonan yang sudah jadi ke dalamnya dan diamkan selama 40 menit.

Kue harus dipanggang selama 15 menit dengan kekuatan 80%. Kue yang sudah jadi harus dibiarkan selama 5 menit dalam microwave. Keraknya bisa dipotong menjadi tigabagian dan rendam dalam sirup gula. Jika diinginkan, Anda bisa mengolesi kue dengan krim. Custard atau krim asam cocok dengan kue-kue jeruk keprok. Anda juga bisa menambahkan buah ke kue. Namun, perlu diketahui bahwa tidak semua buah cocok dengan kue jeruk keprok.

Tangerine Delight

Makanan penutup jeruk cukup sederhana untuk disiapkan. Mandarin pie memiliki rasa yang enak dan aroma yang unik. Pastikan untuk menyisihkan satu jam dari waktu Anda dan menyiapkan makanan penutup ini. Kue jeruk keprok apa pun, resep dengan foto yang diposting di artikel ini, akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Selamat makan!