Cara membuat minyak kelapa di rumah: bahan-bahan yang dibutuhkan, resep langkah demi langkah dengan foto dan tips memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Minyak kelapa adalah produk makanan yang berguna yang digunakan di berbagai cabang aktivitas manusia. Ini telah mendapatkan popularitas luas dalam tata rias dan pengobatan tradisional. Untuk pertama kalinya tentang minyak kelapa mulai dikenal pada abad XV. Itu digunakan untuk perawatan kulit dan rambut. Pada abad ke-16, minyak dibawa keluar dari India dan mulai menyebar di Cina, serta di seluruh dunia. Artikel ini akan menunjukkan cara membuat minyak kelapa di rumah.

Produk bermanfaat

Ada beberapa alasan untuk mempelajari cara membuatnya sendiri. Tentu saja, di toko hari ini Anda dapat membeli produk jadi, tetapi tidak selalu bersih dan berkualitas tinggi. Tapi dengan menyiapkannya di rumah, kamu bisapasti kualitasnya. Tapi itu bukan satu-satunya alasan.

• Minyak kelapa sangat bergizi. Dengan itu, Anda dapat mengubah penampilan Anda, membuat kulit Anda bercahaya, dan rambut Anda kuat. Hal ini memungkinkan untuk mengurus diri sendiri tanpa biaya keuangan tambahan.
• Kosmetik beraroma kelapa tidak hanya untuk menjaga penampilan, tetapi juga aromaterapi. Bayangkan dipijat dengan minyak kental dan hangat yang mengeluarkan aroma manis.
• Penghematan yang signifikan. Memang, dengan membeli beberapa butir kelapa, Anda bisa menyimpan minyak dalam waktu yang lama. Dibandingkan dengan harga buahnya, harga sebotol kecil minyak jadi akan terlihat sangat mahal bagi Anda.

Untuk memulai bisnis, Anda perlu tahu cara membuat minyak kelapa di rumah. Ini tidak semudah kelihatannya pada pandangan pertama, tetapi sangat mungkin. Cobalah sekali dan putuskan sendiri apakah opsi ini tepat untuk Anda. Ada alasan lain yang mungkin tampak paling signifikan. Minyak kelapa adalah yang paling ringan dari semua analog. Ini digunakan untuk menyiapkan hidangan, menambah kopi dan kue-kue. Oleh karena itu, kosmetik buatan sendiri dengan kelapa cukup dapat dimakan.

Dari kata menjadi perbuatan

Menyiapkan minyak kelapa adalah proses yang agak melelahkan. Untuk ini, hanya kopra kelapa yang digunakan. Proses pengepresan ini disebut pengepresan dingin. Ada juga cara panas untuk mendapatkan produk. Untuk ini, ampas kelapa kering digunakan. Minyak ini sangat dihargai dalam tata rias.

Supplier utama produk kelapa adalah Thailand. Tapi banyaknyonya rumah sudah memastikan bahwa mereka bisa memasaknya sendiri. Produk seperti itu ternyata lebih bermanfaat daripada yang dibeli di toko. Minyak jadi berwarna putih keruh, dengan konsistensi kental. Tapi begitu dipanaskan, itu berubah menjadi massa transparan cairan.

Petunjuk untuk pemula

Ada beberapa pilihan untuk membuat mentega. Dalam artikel ini, hanya yang paling sederhana yang dipertimbangkan. Cara terbaik adalah jika Anda menemukan kacang segar dan matang. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa mencoba membuat mentega menggunakan serutan. Jadi, jika Anda beruntung dan mendapatkan kacang yang bagus, bukan kacang hijau, maka minyaknya akan menjadi bermanfaat semaksimal mungkin. Langkah pertama siapkan semua bahan dan peralatan.

Mungkin perlu

Karena membuat minyak kelapa di rumah cukup sederhana, dijamin hasilnya bagus. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan kelapa itu sendiri, penusuk, kain kasa, air, blender atau parutan. Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang istimewa. Hampir setiap rumah memiliki semua yang Anda butuhkan, dan pada musimnya, membeli kacang tropis bukanlah masalah.

Persiapan bahan baku

Langsung ke cara membuat minyak kelapa di rumah. Jika Anda baru pertama kali melakukannya, lebih baik batasi diri Anda pada satu buah saja. Kalau isi tangan sedikit, bisa dobel porsinya.

• Pertama, Anda perlu mengalirkan susu dari kacang. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat beberapa lubang di dalamnya dengan penusuk. Tuang susunya, sangat enak dan manis, Anda bisa langsung menikmatinya. Jika kamu merasarasa berumput, yang berarti kacangnya berwarna hijau, dan minyaknya tidak akan harum dan sehat seperti seharusnya.
• Setelah itu, kelapa bisa dicincang atau digergaji menjadi dua bagian. Dengan menggunakan pisau atau sendok, pisahkan daging dari cangkangnya dengan hati-hati. Kumpulkan dalam wadah bersih. Coba singkirkan kulit terluarnya juga.
• Bubur harus dicincang halus. Ini bisa dilakukan dengan blender atau parutan.

Memecahkan kacang bukanlah pekerjaan yang mudah. Karena itu, yang terbaik adalah menarik pria untuk ini. Pekerjaan ini juga bisa dilakukan dengan palu, setelah membungkus mur dengan handuk. Tahap mengupas kelapa dari batoknya bisa dilewati, apalagi jika kelapanya hancur parah saat proses pemecahan. Membersihkan potongan-potongan kecil pulp tidak begitu mudah, tetapi tidak terlalu diperlukan. Kulitnya juga mengandung banyak zat bermanfaat.

Bekerja dengan ampas kelapa

Sekarang mari kita beralih ke cara membuat minyak kelapa. Pertama, Anda perlu menggiling pulp. Anda bisa menambahkan sedikit air agar adonan tidak terlalu lengket. Jika Anda mengambil kelapa dengan batoknya, lebih baik menggunakan food processor, karena sangat keras.

Setelah itu, daging cincang harus dipindahkan ke panci yang sesuai. Itu harus diisi dengan air panas, tetapi bukan air mendidih. Suhu yang terlalu tinggi dapat membunuh semua khasiat kelapa yang bermanfaat. Air harus menutupi massa yang dihancurkan dengan sekitar dua jari. Biarkan dingin pada suhu kamar.

Periode pengumpulan minyak

Setelah dingin, Anda harus memasukkan panci ke dalam lemari es. Sebaiknya biarkan semalaman, karena perlu waktu agar minyak menonjol dan terkumpul di permukaan. Biasanya ibu rumah tangga baru pertama kali mengalami cara membuat minyak kelapa di rumah. Tetapi setelah mencoba metode ini, mereka mengerti bahwa dalam praktiknya semuanya jauh lebih sederhana. Pada pagi hari, kerak padat terbentuk di permukaan, yang dapat dihilangkan dengan hati-hati.

Sentuhan akhir

Pada prinsipnya sudah bisa digunakan. Tetapi ada satu poin penting lagi - keamanan produk. Oleh karena itu, pindahkan minyak yang sudah jadi ke wadah faience atau logam dan letakkan di bak air. Disarankan untuk menyimpannya selama yang diperlukan untuk berubah menjadi cairan. Tapi jangan sampai mendidih, agar tidak merusak senyawa yang bermanfaat. Minyak yang dihasilkan harus disaring. Proses ini akan sepenuhnya menghilangkan keripik, dan juga diperlukan untuk pasteurisasi. Sekarang Anda tahu cara membuat minyak kelapa sendiri.

Kondisi penyimpanan

Ini juga merupakan poin penting yang harus diperhatikan secara khusus. Seringkali, mereka yang mengeluhkan reaksi alergi, akibat penggunaan minyak, bahkan tidak menyadari bahwa, tanpa disadari, mereka melanggar aturan penyimpanan, yang menyebabkan konsekuensi seperti itu.

Minyak kelapa cukup mudah dibuat di rumah, jadi jangan coba-coba menimbun dalam waktu lama. Dia memiliki umur simpan hanya dua minggu, sementara sangat dingin. Di musim dingin, Anda dapat mengambil wadah untukbalkon, dan simpan di lemari es di musim panas.

Memasak dari serutan

Bagaimana cara membuat minyak kelapa untuk rambut jika Anda tidak dapat menemukan kacang segar? Tidak ada yang lebih mudah, Anda bisa membeli serpihan kelapa. Satu-satunya masalah adalah Anda tidak dapat memastikan kualitasnya. Tetapi untuk mempertahankan metode ini, kita dapat mengatakan bahwa keripik adalah produk makanan. Artinya, ketakutan kemungkinan besar tidak perlu. Tetapi ketika memilih produk, Anda perlu memperhatikan fakta bahwa tidak ada aditif asing, garam dan gula dalam komposisi.

Semakin banyak keripik yang Anda ambil, semakin banyak mentega yang Anda dapatkan. Jangan lupa tentang tanggal kedaluwarsa. Lakukan hanya sebanyak yang Anda bisa gunakan.

• Tuangkan air ke dalam serutan agar partikel tidak mengapung bebas.
• Panaskan dalam penangas air hingga mendidih dan tahan pembengkakan selama 15 menit.
• Hilangkan massa dari api dan saring melalui serbet kapas. Cobalah untuk memeras sebanyak mungkin.
• Didinginkan semalaman.
• Keesokan harinya, minyak membentuk pencuci di permukaan. Buat lubang di tengahnya dan tiriskan airnya.

Cara menggunakan serutan

Membuat minyak kelapa sendiri tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama. Bagaimanapun, sejumlah besar chip tetap dalam proses. Ini cukup bisa dimakan, tetapi lebih baik membuat lulur darinya. Untuk melakukan ini, keripik harus dikeringkan dalam oven pada suhu rendah. Sesuai kebutuhan, Anda bisa mencampurnya dengan satu porsikrim favorit. Ini adalah pilihan yang bagus untuk memanjakan kulit wajah, serta kaki sebelum pencabutan. Kelapa memberikan nutrisi dan hidrasi pada kulit. Ini sangat bagus untuk melembutkan tumit dan siku. Ini digunakan oleh ahli kecantikan setelah peeling dan pedikur.

Alih-alih kesimpulan

Jika Anda belum pernah mencoba minyak kelapa sebagai produk perawatan kulit, sekaranglah saatnya untuk memulai. Ini adalah produk unik yang memungkinkan Anda untuk melestarikan kecantikan dan awet muda. Sekarang Anda dapat membuatnya sendiri tanpa membuang uang untuk membeli toples kecil dari apotek.