Berapa gram protein dalam telur - baik atau buruk

Berapa gram protein dalam telur - baik atau buruk
Berapa gram protein dalam telur - baik atau buruk
Anonim

Telur ayam adalah makanan yang sangat umum dan disukai, nilai gizinya setara dengan daging dan produk susu, dan juga sedikit tertinggal dalam nilai gizi dari kaviar hitam atau merah. Manfaat telur ayam untuk tubuh manusia sudah lama diketahui, namun belakangan ini pertanyaan tentang kemungkinan bahaya dari produk unik ini semakin mengemuka.

Faktanya adalah telur mengandung jumlah kolesterol yang sangat tinggi. Ini karena banyaknya lemak dan terutama protein dalam komposisinya.

Berapa gram protein dalam telur?
Berapa gram protein dalam telur?

Mari kita lihat berapa gram protein dalam telur berukuran sedang. Telur ayam terdiri dari sekitar sepertiga kuning telur dan dua pertiga protein. Putih telur - memiliki komposisi protein berikut: protein - 13%, karbohidrat dan lemak - 2%, dan sisanya adalah air. Oleh karena itu, menghitung berapa gram protein yang ada dalam sebutir telur, ternyata sekitar 4-5 gram. Harus diingat bahwa protein terutama terkandung dalam putih telur itu sendiri, dan lemak dalam kuning telur. Praktis tidak ada karbohidrat dalam jenis makanan ini. Jadi, jika Anda ingin menyesuaikan pola makan atau melakukan diet apa pun, perhatikan.

Penting untuk diketahui bahwatelur ayam unik karena semua elemen dan komponennya diserap oleh 97-98%. Itulah sebabnya ahli gizi menghimbau untuk tidak takut sama sekali dengan kolesterol yang terkandung dalam telur, karena sepenuhnya diserap dalam tubuh. Selain itu, jika protein protein daging rusak di dalam tubuh dalam waktu tiga sampai empat jam, maka setengah jam sudah cukup untuk mengasimilasi protein protein telur.

Berapa banyak protein dalam 1 butir telur?
Berapa banyak protein dalam 1 butir telur?

Ini hanya berlaku untuk telur matang, telur mentah tidak memiliki khasiat yang luar biasa dan dicerna dengan buruk. Tetapi pada prinsipnya, mengetahui berapa banyak protein dalam 1 butir telur, mudah untuk menghitung jumlah aman maksimum dari produk unik ini. Secara umum, untuk menjaga fungsi normal tubuh, disarankan untuk makan setidaknya dan tidak lebih dari satu telur per hari. Untuk orang dengan kolesterol darah tinggi - dua sampai tiga kali seminggu.

Kandungan kalori telur sekitar 156,9 kkal per 100 gram produk. Mengingat rata-rata berapa gram dalam satu telur, Anda dapat menentukan tunjangan harian yang disarankan. Jadi, telur ayam biasa memiliki berat 50 gram. Ternyata benda itu membawa muatan energi untuk tubuh 156, 9:2=78, 45 Kkal per buah! Untuk produk sekecil itu, ini adalah angka yang cukup besar.

Berapa gram dalam satu telur?
Berapa gram dalam satu telur?

Jika Anda ingin tahu berapa gram protein dalam telur mentah, maka dalam hal ini, perlakuan panas praktis tidak berpengaruh pada kandungan kalori dan berat produk. Apalagi makan telur mentah, menurut penelitian terbaru,itu berbahaya dengan penurunan hemoglobin, perkembangan beri-beri, dan juga penyebab penyerapan zat besi yang tidak mencukupi. Penggemar telur mentah juga harus mewaspadai bahaya salmonellosis. Paparan suhu tinggi membunuh salmonella, tetapi pada saat yang sama, membilas telur mentah sebelum makan tidak menjamin tidak adanya bakteri di dalam cangkang.

Semua orang tahu bahwa telur adalah makanan yang lengkap dan bergizi. Dan karena itu, tidak begitu penting berapa gram protein dalam telur, jumlah dan cara memakannya. Telur mengandung vitamin dan mineral yang tidak hanya diperlukan untuk tubuh manusia, tetapi juga meningkatkan kinerjanya.

Direkomendasikan: