Salad dada asap yang meriah

Salad dada asap yang meriah
Salad dada asap yang meriah
Anonim

Penggunaan dada ayam asap untuk salad, bahkan dalam kombinasi dengan produk yang paling sederhana, memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan yang lezat, sangat lezat, dan indah untuk meja pesta. Anda dapat dengan mudah memverifikasi ini dengan membaca artikel kami, yang menyajikan salad dengan dada asap dengan foto dalam berbagai versi.

Salad Lobak Ayam

Salad yang cukup sederhana akan menjadi tambahan yang bagus untuk pesta keluarga sederhana. Jika rumah tangga Anda benar-benar muak dengan Olivier dan "mantel bulu" yang biasa, maka salad dada ayam asap ini akan menjadi alternatif yang sama lezatnya. Anda bisa memasak lobak sendiri atau mengambil yang sudah jadi. Produk buatan sendiri, tentu saja, lebih disukai, karena lebih harum dan kuat. Untuk salad ambil:

  • beberapa wortel;
  • dada ayam asap;
  • lima telur;
  • bawang;
  • lima umbi kentang kecil;
  • mayones.
salad dada asap
salad dada asap

Waktu memasak utama dihabiskan untuk merebus telur dan sayuran. Ayo mulai memasak:

  1. Perlupotong dadu bawang bombay dan rendam dalam larutan cuka, gula, cengkeh dan daun salam selama beberapa jam.
  2. Potong kentang menjadi kubus, gosok wortel pada parutan kasar.
  3. Potong dada menjadi kubus kecil.
  4. Lapisi bagian bawah piring datar dengan lobak tipis.
  5. Sebarkan salad dada asap berlapis-lapis: kentang - mayones - dada - bawang - wortel - mayones - telur parut.

Salad "Viva, Italia!"

Salad ringan yang enak untuk pesta meriah. Untuk versi makanan dari hidangan, alih-alih merokok, Anda harus mengambil payudara rebus, dan sebagai saus - minyak yang diencerkan dengan jus lemon. Siapkan:

  • satu dada ayam;
  • lima telur;
  • keju (keju keras, sekitar 100 g);
  • mentimun dengan kulit tipis;
  • bawang merah (ungu);
  • cuka (idealnya apel).
salad dada ayam asap
salad dada ayam asap

Salad Italia langkah demi langkah:

  1. Bumbui bawang bombay setengah cincin selama setengah jam.
  2. Telur rebus bersih.
  3. Potong bersama ayam dan mentimun menjadi potongan tipis.
  4. parut keju (kasar).
  5. Campur semua bahan dengan lembut dan bumbui dengan mayones.
  6. Masukkan salad dada asap ke dalam mangkuk salad, tata sesuai selera.

Salad ayam dengan nanas dan pecan

Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda? Asli, dengan rasa yang menyegarkan, salad dada asap akan diingat untuk waktu yang lama. Anda dapat, tentu saja, mengambil kenari, tetapi hidangan kemiri akanlebih halus dan unik. Anda akan membutuhkan produk berikut:

  • setengah kilo payudara;
  • paprika hijau;
  • setengah cangkir kacang;
  • beberapa batang seledri;
  • kaleng nanas;
  • sebuah lemon kecil;
  • daun bawang (tandan kecil);
  • mayones.
salad dengan dada asap dengan foto
salad dengan dada asap dengan foto

Mari kita mulai memasak salad yang lezat:

  1. Potong dada menjadi irisan tipis.
  2. Tiriskan nanas, potong dadu.
  3. Potong batang seledri dan bawang bombay menjadi piring kecil.
  4. Potong pecan panggang ringan.
  5. Lada berdaging hijau dipotong dadu.
  6. Campurkan semua produk, garam, merica, dan aduk rata. Taburi salad dengan jus lemon, bumbui dengan mayones. Taburi salad dada asap dengan tangkai kemangi dan peterseli. Tutup mangkuk salad dengan kertas timah, diamkan selama setengah jam di tempat yang sejuk, idealnya di lemari es.

Direkomendasikan: