Makanan penutup buah: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap ibu rumah tangga senang memanjakan keluarganya dengan hidangan penutup yang lezat dan tidak biasa. Memang, ketika berkumpul di malam hari, sangat menyenangkan untuk mendiskusikan semua peristiwa hari terakhir dengan secangkir teh harum bersama dengan kue buatan sendiri, kue kering atau manisan. Dan jika Anda ingin memasak tidak hanya enak, tetapi juga makanan sehat, maka dessert buah adalah pilihan yang tepat!

Enak dan sehat

Mungkin ada beberapa orang yang tidak menyukai kue yang enak, kue yang lapang, dan makanan penutup lainnya. Dihiasi dengan indah dengan bunga krim yang elegan, ditaburi dengan keping cokelat dan kacang, itu adalah atribut utama dari setiap meja pesta.

Sayangnya, sekarang di rak-rak toko Anda dapat menemukan semakin banyak produk gula-gula berkualitas rendah. Mereka bisa kadaluwarsa atau mengandung lemak trans berbahaya dan berbagai pewarna makanan. Permen semacam itu dapat menyebabkan reaksi alergi dan konsekuensi tidak menyenangkan lainnya. Tentu saja, ini tidak berarti sama sekaliberhenti makan kue dan kue kering, karena Anda bisa memasaknya sendiri, sehingga mengurangi risiko mencoba produk yang basi.

Jika ingin membuat suguhan yang lebih bermanfaat, ganti cokelat dan susu kental dengan pisang dan kiwi. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep yang tidak biasa untuk makanan penutup dengan buah-buahan, yang, karena kandungan sejumlah besar vitamin di dalamnya, tidak akan membahayakan tubuh. Kita akan membicarakannya nanti.

15 Makanan Penutup Buah Terbaik

Ada banyak resep makanan penutup lezat yang tidak membuat Anda malu untuk menjamu tamu Anda, dan terkadang cukup sulit untuk memilihnya. Lagi pula, produk dari gambar terlihat sangat menggugah selera sehingga Anda ingin mencoba semuanya. Ada juga sejumlah besar berbagai makanan penutup sehat dengan buah-buahan. Agar tidak membuang waktu mencari, siapkan suguhan dari daftar di bawah ini. Anda pasti akan puas dengan hasilnya.

1. Apel panggang. Makanan penutup ini disiapkan oleh nenek kami, tetapi bahkan hari ini tidak kehilangan relevansinya.
2. Pear dalam cokelat. Pilihan yang bagus untuk sekelompok orang dewasa. Rasa mempesona dari anggur merah kering yang dipadukan dengan buah matang akan menarik bagi semua orang.
3. Panna cotta dengan stroberi.
4. Jeli "Kesenangan". Makanan penutup lezat yang terbuat dari keju cottage dengan gelatin dan buah-buahan yang bisa Anda beli tanpa takut kalori ekstra.
5. Kue almond dengan raspberry. Resep yang agak rumit, tetapi jika Anda mencobanya, Anda mendapatkan suguhan fantastis yang tidak kalah dengan produk dari koki.
6. Plum marshmallow.
7. Permen pisang "Buatan Rumah". Alternatif yang bagus untuk menyimpan permen yang dibeli. Untuk memasaknya, kamu hanya membutuhkan keju cottage dan pisang.
8. Kue coklat dengan pisang. Temuan nyata untuk gigi manis.
9. mousse persik. Makanan penutup buah dan krim asam rendah kalori.
10. Clafoutis dengan ceri. Makanan penutup ini umum di Prancis. Ternyata sesuatu antara casserole dan pai. Makanan ajaib yang lumer di mulut.
11. Gulungan dengan pisang. Kami menawarkan makanan penutup ini untuk semua pecinta makanan Cina yang lezat. Roti gulung manis akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak menyukai roti gulung biasa.
12. Strawberry Marshmallow.
13. Kue dadih dengan jeruk
14. Permen buah kering. Makanan penutup seperti itu sangat baik untuk perut dan tidak menyebabkan munculnya karies.
15. Buah di salju.

Selanjutnya, kami mengundang Anda untuk melihat lebih dekat beberapa resep dari daftar ini.

Buah di salju

Ideal bagi mereka yang ingin mengejutkan tamunya dengan salad yang manis dan sehat. Makanan penutup buah dan yogurt ini tidak akan memakan banyak waktu, dan Anda akan puas dengan hasilnya. Camilan seperti itu tidak hanya terlihat cantik di atas meja pesta, tetapi juga mengandung banyak vitamin, yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Pisang - 3 buah.
• Apel - 2 buah. Varietas merah adalah yang terbaik, karena sayuran hijau dapat menambah rasa asam pada salad.
• Tangerine - 3 buah. Bisa diganti jeruk, nanti butuh 2 buah.
• Kiwi - 1 buah. Jangan lupakupas buahnya.
• Pear - 1 buah. Semakin lembut, semakin enak saladnya. Variasi konferensi sangat ideal.
• Yogurt - 200 gram.
• Madu, krim - secukupnya. Anda dapat melakukannya tanpa bahan-bahan ini.

Cuci dan kupas semua buah sampai bersih. Kemudian potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Taburi dengan yogurt dan aduk rata. Biarkan salad meresap selama 20 menit. Di hidangan penutup yang sudah jadi, Anda bisa menambahkan cokelat parut, krim, atau sesendok madu. Atur salad dalam mangkuk khusus dan sajikan. Perlakukannya sedemikian rupa sehingga tidak mungkin untuk merobek diri sendiri!

Panna cotta dengan stroberi

Meskipun namanya rumit, makanan penutupnya sangat sederhana, Anda hanya perlu cetakan khusus. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. Strawberry - sekitar 400 gram. Komponen utama makanan penutup. Dapat digunakan baik beku atau segar.
2. Krim - 3 sendok makan. Lebih baik mengambil dari 20% lemak ke atas.
3. Susu - 1 cangkir.
4. Gula - 3 sendok makan.
5. Gelatin - kira-kira 15 g. Ini jadi 3 sachet.

• Gelatin tuangkan segelas air dingin dan biarkan membengkak. Kemudian lelehkan dalam penangas air atau panaskan sedikit dalam microwave untuk mendapatkan campuran tanpa gumpalan. Biarkan hingga dingin.
• Campurkan segelas susu dengan krim dan gula, Anda juga bisa menambahkan vanillin. Biarkan di atas kompor hingga mendidih dan campur dengan campuran gelatin.
• Campur semuanya dengan seksama. Tuang adonan ke dalam cetakan khusus dan biarkan di lemari es selama tiga jam.
• Cuci strawberry, kocok dengan blender hingga halus. Tambahkan satu sendok makan gula. Ternyata pure stroberi empuk dan lapang. Oleskan saus stroberi di atas hidangan penutup krim yang dihasilkan. Kelezatan tradisional Italia sudah siap. Anda dapat mengundang keluarga ke meja dan menikmati hidangan penutup lezat dengan gelatin dan buah-buahan.

Kue dadih dengan jeruk

Keju cottage adalah produk bermanfaat yang mengandung sejumlah besar kalsium dan elemen lain yang diperlukan untuk tubuh. Hidangan darinya sangat lembut dan ringan. Jika Anda adalah penggemar produk ini, pastikan untuk mencoba membuat makanan penutup dengan keju cottage dan buah-buahan.

Untuk menyiapkan makanan penutup ini, Anda membutuhkan:

• Kue - 300g
• Mentega - 2 sendok makan
• Gelatin - 3 sendok makan.
• Gula - 3 sdm. sendok. Vanillin dapat ditambahkan untuk memberikan makanan penutup rasa yang luar biasa.
• Jeruk - 3 buah
• Keju cottage - 300 g. Lebih baik mengambil kadar lemak sedang, sekitar 5-9%.
• Krim - 100 ml.

Tuangkan gelatin dengan air dingin, diamkan selama 40 menit. Kemudian nyalakan api kecil dan, aduk terus, masak selama 5 menit. Saring larutan melalui kain tipis dan biarkan hingga dingin. Pecahkan cookie dengan halus. Letakkan di bagian bawah cetakan dan olesi dengan mentega.

Campur keju cottage, krim, gula dan gelatin. Campur semuanya dengan baik untuk membuat krim. Tambahkan ke dalamnyairisan jeruk. Isi kue dengan krim. Masukkan kue ke dalam lemari es selama sekitar 4 jam. Anda bisa menaburkan cokelat di atasnya sebelum disajikan.

Permen pisang "Buatan Rumah"

Produk yang dibutuhkan:

• Pisang - 1 kg. Pilih varietas matang, bukan yang hijau.
• Keju cottage - 200 gr.
• Kacang (almond, mete, dll.) - sekitar setengah gelas.
• Cokelat - satu batang. Lebih baik menggunakan susu, tanpa menambahkan kismis dan kacang.

Pisang dipotong menjadi lingkaran besar. Kocok keju cottage sampai halus. Lumasi bagian atas pisang dengan krim dadih. Hiasi setiap bagian dengan kacang dan tambahkan cokelat yang sudah dicairkan. Makanan penutup buah ini adalah favorit khusus di antara gigi manis kecil.

Clafoutis dengan ceri

Makanan penutup tradisional Prancis. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• ceri - 1 kg, ini bahan utama masakannya;
• telur - 2 pcs;
• gula - 3 sdm. l.;
• susu - 2 cangkir;
• tepung terigu - 1 cangkir.
• tepung almond - 1,5 cangkir;
• garam secukupnya.

Cuci ceri dan keringkan dengan handuk. Tulang tidak boleh diangkat. Campurkan dua jenis tepung dengan gula dan sedikit garam. Kocok telur dengan baik. Tambahkan susu dan campur semua bahan. Siapkan loyang bulat, olesi dengan mentega. Letakkan ceri, sisakan beberapa buah beri untuk hiasan. Isi dengan adonan. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang dengan suhu 180derajat selama 15 menit, lalu kurangi menjadi 140 dan biarkan selama 20 menit. Clafouti sudah siap. Dinginkan dan hiasi dengan ceri dan cokelat parut.

Strawberry Marshmallow

Makanan penutup rendah kalori yang enak, bahan utamanya adalah stroberi segar atau beku, gelatin, kefir, dan kacang-kacangan (Anda bisa menggunakan almond, kacang mete, atau kenari).

Produk yang dibutuhkan:

• Kefir - 1 liter. Untuk mengurangi kandungan kalori makanan penutup, ambil dengan kandungan lemak 1%.
• Strawberry - 1 kg.
• Gelatin - 2 sdm. l.
• Kacang - secukupnya.
• Gula - 1 sdm. l.

Siapkan agar-agar, biarkan hingga adonan yang dihasilkan dingin. Kocok kefir dengan gula, tambahkan stroberi. Campur semuanya dengan seksama. Tuangkan campuran strawberry-kefir ke dalam gelatin dingin dan aduk untuk koneksi yang lebih baik. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon dan biarkan di dalam freezer semalaman. Sebelum disajikan, taruh di piring datar dan hiasi dengan kacang atau cokelat.

Menggunakan resep ini, Anda selalu dapat menyenangkan keluarga Anda dengan tidak hanya makanan penutup yang lezat, tetapi juga sehat.