Makanan penutup dadih dengan gelatin dan buah-buahan
Makanan penutup dadih dengan gelatin dan buah-buahan
Anonim

Makanan penutup dadih adalah kelezatan yang disukai banyak orang. Ada berbagai cara untuk mempersiapkannya. Dalam artikel kami, kami akan melihat beberapa. Beberapa hidangan lezat termasuk jeruk, sementara yang lain termasuk kiwi dan persik.

Makanan penutup dadih dengan gelatin
Makanan penutup dadih dengan gelatin

Pilih opsi yang sesuai dengan Anda.

Pencuci Mulut Jeruk

Kue akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Menyiapkan makanan penutup keju cottage tanpa dipanggang. Tidak diperlukan keahlian memasak khusus untuk membuat jeli.

Makanan penutup dadih dengan jeruk
Makanan penutup dadih dengan jeruk

Untuk menyiapkan hidangan penutup dadih dengan gelatin, Anda membutuhkan:

  • 250 ml krim (penuh);
  • 300 gram dadih lunak;
  • 4 sdt agar-agar;
  • 3 jeruk;
  • 3 sdm. sendok gula;
  • gelas jus jeruk.

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat makanan penutup

  1. Pertama-tama siapkan gelatin. Isi dengan air dingin (satu gelas akan cukup untuk jumlah ini). Biarkan membengkak selama tiga puluh menit. Kemudian lelehkan gelatin dalam penangas air.
  2. Hati-hati buang kulit jeruk, usahakan jangansentuh bagian putihnya, jika tidak maka akan terasa pahit. Rebus kulitnya selama sekitar lima belas menit. Dinginkan setelahnya.
  3. Tambahkan jus jeruk dan gula ke keju cottage. Kocok semua ini secara menyeluruh dengan blender hingga halus.
  4. Setelah mengocok krim. Selanjutnya, hubungkan komponen bersama-sama. Tambahkan gelatin, kulit ke massa dadih. Kemudian tambahkan krim dengan hati-hati agar tidak terlalu banyak mengendap.
  5. Letakkan irisan jeruk di bagian bawah cetakan. Kemudian isi dengan massa utama.
  6. Biarkan makanan penutup dadih dengan gelatin setidaknya selama dua belas jam di lemari es. Kemudian keluarkan (sangat hati-hati) dari cetakan. Sajikan.

souffle cokelat

Makanan penutup dadih dapat disiapkan tidak hanya dengan buah, tetapi juga dengan cokelat. Pada saat yang sama, rasa manis ini akan menarik bagi mereka yang mengikuti sosok itu. Bagaimanapun, souffle yang lembut ternyata rendah kalori, dan semua karena keju cottage rendah lemak dan pengganti gula digunakan dalam proses memasaknya.

Makanan penutup keju cottage dengan kakao
Makanan penutup keju cottage dengan kakao

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 500 gram keju cottage (pilih yang rendah lemak, tidak lebih dari 2%);
  • pengganti gula;
  • 30 gram kakao;
  • 20 gram agar-agar;
  • sedikit garam;
  • 100 mililiter susu 1,5%;
  • dark chocolate pahit (wajib untuk taburan).

Menyiapkan makanan penutup ringan yang lezat

  1. Tuangkan gelatin ke dalam segelas air. Biarkan selama tiga puluh menit hingga membengkak.
  2. Masukkan susu, coklat, pemanis dan garam.
  3. Letakkan adonan di atas api kecil, panaskan hingga larutkakao, tetapi jangan sampai mendidih. Tambahkan keju cottage di sana, campur. Kemudian giling produk dengan blender menjadi massa yang homogen.
  4. Tuang souffle yang dihasilkan ke dalam cetakan. Dinginkan setidaknya selama dua jam, sebaiknya semalaman.
  5. Sebelum menyajikan makanan penutup, celupkan cetakan ke dalam air mendidih. Lalu balikkan souffle ke piring, hiasi dengan parutan coklat.

Makanan penutup dengan nanas

Melanjutkan mempertimbangkan resep makanan penutup keju cottage, kami akan memberi tahu Anda tentang varian manisan dengan nanas. Seharusnya tidak ada masalah selama proses memasak. Makanan penutup yang ringan dan cerah mudah dibuat. Jangan lupa hiasi dengan kulit jeruk sebelum disajikan.

Makanan penutup dadih dengan gelatin dan buah jeruk
Makanan penutup dadih dengan gelatin dan buah jeruk

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • jeruk nipis;
  • 300 gram keju cottage;
  • 3 sdm. sendok krim asam dan jumlah gelatin yang sama;
  • 100 ml susu kental manis;
  • 1 sdm sesendok kulit lemon atau jeruk nipis;
  • 200 gram nanas kalengan.

Petunjuk makanan penutup

  1. Awalnya larutkan gelatin dalam air hangat.
  2. Kemudian isi jeruk nipis dengan air. Aduk rata.
  3. Ambil mangkuk yang dalam, masukkan krim asam dan keju cottage ke dalamnya. Kocok hingga rata.
  4. Setelah menambahkan susu kental di sana. Aduk.
  5. Potong nanas kalengan menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan ke massa. Campur komponen bersama-sama. Lakukan dengan hati-hati.
  6. Tuang gelatin ke dalam jeruk nipis.
  7. Setelah basa menjadi homogen,bentuk (persegi panjang atau bulat, atau ambil beberapa mangkuk). Tempatkan makanan penutup di lemari es selama empat jam agar mengeras.

Makanan penutup dengan buah

Kami menawarkan pilihan lain untuk membuat makanan penutup dadih dengan gelatin dan buah-buahan. Kelezatan ini sudah tidak asing lagi sejak kecil, saat ibunya memasaknya. Anda bisa membuat makanan penutup ini sendiri. Lagi pula, persiapannya cukup sederhana.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 250 gram keju cottage;
  • bungkus agar-agar;
  • buah secukupnya (seperti persik dan kiwi);
  • 3 sdm. sendok gula (atau madu) dan krim asam.

Resep langkah demi langkah untuk membuat hidangan penutup dadih dengan gelatin dan buah-buahan

  1. Pertama-tama, siapkan agar-agar sesuai petunjuk pada kemasan Anda. Yaitu, tuangkan gelatin dengan sedikit air, biarkan hingga meresap.
  2. Saat ini, buat pasta dari keju cottage menggunakan blender. Dalam prosesnya, tambahkan gula atau madu, serta krim asam. Campur semuanya dengan seksama sehingga diperoleh massa yang homogen. Aduk sampai gula benar-benar larut.
  3. Setelah gelatin membengkak, cairkan, ubah menjadi massa yang homogen. Setelah itu, tunggu hingga dingin, lalu campur dengan pasta dadih.
  4. Ambil bentuk di mana Anda akan memasak jeli. Lapisi dengan plastik.
  5. Iris buahnya, taruh di sekitar tepi di bagian bawah. Kemudian isi dengan campuran gelatin. Tempatkan makanan penutup di lemari es agar set.
  6. Setelah ini terjadi, hapus dari formulir. Kemudianlepaskan selofan. Hiasi produk yang dihasilkan dengan buah segar dan mint. Lalu sajikan.

Makanan penutup dengan pisang, kiwi tanpa panggang

Kombinasi keju cottage dan buah yang luar biasa. Fakta ini tidak bisa diabaikan. Kami menawarkan resep lain untuk hidangan penutup keju cottage yang cepat dan sehat tanpa dipanggang. Ternyata produknya empuk dan enak.

Makanan penutup keju cottage dengan buah-buahan ini akan membantu ketika tamu tak terduga datang kepada Anda. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Dan produk yang akan dibutuhkan untuk membuat makanan penutup hampir selalu ada di setiap lemari es.

Makanan penutup dadih
Makanan penutup dadih

Untuk membuat kue yang lezat, Anda membutuhkan:

  • 350 ml krim asam 20%;
  • 150 gram cokelat;
  • 300 gram kue kering;
  • oranye;
  • sedikit vanili dan garam;
  • 30 gram agar-agar;
  • pisang;
  • 350 gram keju cottage;
  • 50ml krim;
  • kiwi.

Proses pembuatan

  1. Tuang agar-agar dengan jumlah air yang ditunjukkan dalam instruksi. Biarkan seperti itu selama lima belas menit. Ini diperlukan agar gelatin membengkak.
  2. Parut keju cottage melalui saringan halus, kocok dengan mixer dengan gula, tambahkan sesendok.
  3. Tambahkan garam dan sekitar dua ratus gram krim asam. Setelah massa yang dihasilkan menjadi homogen, tambahkan sisa krim asam, vanila.
  4. Selanjutnya, kocok semua bahan dengan mixer.
  5. Lelehkan gelatin di atas kompor atau di microwave. Kemudian kirimkan ke adonan. Campur dengan mixer.
  6. Ambil formulirnya, tutupipertama dengan cling film, letakkan perkamen di atasnya. Tuang setengah dari massa di sana, ratakan.
  7. Potong buah menjadi irisan. Letakkan di atas lapisan dadih. Tuang massa di atasnya. Lalu taruh kue di atasnya. Kemudian lapisan berikutnya - lagi massa dadih. Selanjutnya, letakkan kue, yang juga diisi dengan massa ini. Ini kue yang hampir jadi. Tinggal beberapa saat lagi.
  8. Taruh buah di atas hidangan penutup dadih. Kencangkan ujungnya dengan cling film dan kirim ke lemari es selama 15-20 menit.
Makanan penutup dadih dengan gelatin dan buah-buahan
Makanan penutup dadih dengan gelatin dan buah-buahan

Sebelum menyajikan hidangan penutup dadih, tuangkan cokelat di atasnya. Pecahkan ubin, tuangkan krim. Lelehkan cokelat dalam bak air. Makanan penutup ini terlihat menggoda dan sangat menggugah selera!

Penutup

Sekarang Anda tahu cara memasak makanan penutup keju cottage, resepnya sederhana dan makanannya cepat disiapkan. Pilih opsi yang tepat untuk Anda dan bahagiakan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup yang lezat.

Direkomendasikan: