"Stevia" (pengganti gula): khasiat dan kontraindikasi yang berguna. Ulasan tentang "Stevia"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Masalah penurunan berat badan mengkhawatirkan banyak orang di seluruh dunia dan beralih dari cacat estetika menjadi penyakit serius yang memerlukan intervensi medis. Salah satu cara mengatasi kilogram malang adalah dengan menggunakan obat "Stevia" sebagai pengganti gula pasir biasa.

Seberapa buruk gula dan apa yang bisa menggantikannya?

Para ilmuwan sepakat bahwa gula dapat menghancurkan tubuh manusia dan menyebabkan banyak penyakit berbahaya, termasuk diabetes, gangguan metabolisme dan, sebagai akibatnya, obesitas. Asupan gula harian rata-rata per orang tidak lebih dari 50 gram, dengan mempertimbangkan semua sumber - teh, jus, permen, muffin, cokelat, dan sejenisnya. Sayangnya, orang-orang sangat kecanduan permen sehingga mereka melanggar norma ini beberapa kali. Di Rusia, konsumsi rata-rata produk ini per orang melebihi 90 gram, dan di AS - lebih dari 150 gram. Akibat gulaada pelanggaran fungsi alat insuler pankreas. Selain itu, sukrosa menghancurkan jaringan ikat, tulang, gigi, pembuluh darah dalam tubuh manusia, yang mengarah pada munculnya penyakit seperti karies, serangan jantung, hipertensi, stroke, hiperglikemia. Karena zat ini milik karbohidrat, ketika membelah, ia berubah menjadi lemak, dan dengan kelebihannya, endapan subkutan terbentuk. Keunikan produk ini adalah menjadi semacam obat bagi orang-orang, karena ketika digunakan, hormon kegembiraan diproduksi - endorfin, dan Anda menginginkan permen lagi dan lagi. Itulah sebabnya orang mulai mencari jalan keluar dari situasi tersebut dan mengembangkan zat yang akan menggantikan produk ini. Pemanis berbasis stevia juga dikembangkan.

Apa itu Stevia?

"Stevia" (pengganti gula) adalah pemanis alami yang diekstrak dari honey grass. Tanaman ini awalnya ditemukan di Paraguay, tetapi hari ini ditanam di banyak negara di dunia. "Stevia" jauh lebih manis daripada gula biasa, tetapi memiliki kandungan kalori hampir nol, sehingga secara aktif digunakan sebagai sarana untuk memerangi kelebihan berat badan. Keunggulan produk ini adalah rasanya yang sangat menyenangkan tidak seperti pemanis lainnya. Hari ini, "Stevia" telah menjadi elemen integral dari diet untuk penderita diabetes, karena memungkinkan Anda untuk menormalkan kadar gula darah, menormalkan berat badan dan meningkatkan perkembanganinsulin. Pemanis ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia, karena sehat dan hanya dibuat dari bahan-bahan alami. Karena produk ini ada di mana-mana, pertanyaan tentang di mana membeli pemanis Stevia tidak muncul untuk siapa pun, karena tersedia di hampir semua toko ritel.

Komposisi obat

"Stevia" (pengganti gula) terbuat dari ramuan abadi yang telah dikenal selama lebih dari 1.500 tahun. Rumput madu tumbuh di semak-semak, yang masing-masing mengumpulkan hingga 1200 daun. Ini adalah daun yang memiliki nilai tertentu. Stevia tumbuh secara alami di bagian timur laut Paraguay, tetapi setelah penemuan sifat uniknya, ia mulai ditanam dalam skala industri di banyak negara di dunia dengan iklim yang menguntungkan (Cina, Korea, Jepang, AS, Ukraina, Taiwan, Malaysia, Israel) di perkebunan khusus. Cina adalah pengekspor terbesar ramuan ini. Stevia 10-15 kali lebih manis dari sukrosa. Ini karena komposisinya yang tidak biasa, yang meliputi glikosida diterpen, termasuk steviosida, rebuadiosida. Zat-zat ini memiliki rasa manis yang bertahan lebih lama daripada sukrosa. Selain itu, mereka memiliki efek antibakteri. Pemanis tersebut diekstraksi dari daun honey grass dengan cara ekstraksi, sehingga cocok digunakan dalam bentuk bubuk Stevia (pemanis). Foto memungkinkan Anda untuk melihat seperti apa tanaman sebelum dan sesudah diproses.

Efek penyembuhan

"Stevia" (pengganti gula) mengandung saponin, yang menyebabkan sedikit efek berbusa dan meningkatkan aktivitas permukaan, oleh karena itu banyak digunakan sebagai ekspektoran untuk pengobatan penyakit paru-paru dan bronkus. Obat ini meningkatkan pencernaan, karena meningkatkan sekresi kelenjar. Ini digunakan sebagai diuretik. Stevia memperbaiki kondisi permukaan kulit, meningkatkan elastisitasnya, oleh karena itu banyak digunakan untuk mengobati penyakit kulit. Alat ini membantu meredakan pembengkakan, memiliki efek antiinflamasi, meningkatkan proses asimilasi zat dalam tubuh. Berkat flavonoid yang terkandung dalam rumput madu, yang merupakan antioksidan kuat, sistem kekebalan diaktifkan. Selain itu, Stevia memperkuat dinding pembuluh darah, kapiler, menormalkan kadar kolesterol dalam darah, memecah plak lemak dan pembekuan darah. Obat ini mengandung lebih dari 53 minyak esensial berbeda yang menekan virus, patogen, memiliki efek anti-inflamasi, meningkatkan kerja kantong empedu, lambung, hati, usus.

Properti yang berguna

"Stevia" (pengganti gula) memiliki sifat unik berikut yang membuat obat ini menonjol dari kumpulan pemanis lainnya:

• 150-300 kali lebih manis dari gula biasa;
• tidak memiliki kalori;
• bukan lingkungan yang menguntungkan (tidak sepertigula tradisional) untuk perkembangan bakteri, tetapi, sebaliknya, menyebabkan efek antibakteri;
• menormalkan kadar glukosa darah;
• larut dengan baik dalam air;
• perlu dosis kecil karena tingkat kemanisan yang tinggi;
• banyak digunakan dalam memasak, karena tidak terkena suhu tinggi, asam dan basa;
• pengganti gula aman untuk kesehatan manusia. Fakta ini telah diuji oleh suku Guarani sepanjang sejarah 1000 tahun menggunakan tanaman;
• adalah produk murni alami.

Indikasi

"Stevia" direkomendasikan untuk digunakan sebagai pemanis:

• penderita diabetes;
• orang yang kelebihan berat badan dan obesitas;
• orang dengan gula darah tinggi;
• untuk pengobatan gangguan pada saluran pencernaan, antara lain maag, gastritis, penurunan kadar produksi enzim;
• untuk pengobatan penyakit virus dan infeksi;
• dengan kolesterol darah tinggi;
• untuk mengaktifkan kekuatan kekebalan tubuh;
• untuk reaksi alergi, dermatitis dan penyakit kulit lainnya;
• untuk penyakit ginjal, tiroid dan pankreas.

Bagi mereka yang bertanya-tanya di mana membeli pemanis Stevia, penting untuk mengetahui bahwa obat itu dapat ditemukan di banyak tempat saat ini. Jadi, itu dijual di toko ritel, apotek, rantai ritel produk kesehatan, suplemen makanan,vitamin.

Pemanis Stevia: kontraindikasi

"Stevia", seperti pemanis lainnya, memiliki sejumlah kontraindikasi. Oleh karena itu, ingatlah informasi berikut:

• sebelum menggunakan obat, Anda harus berkonsultasi dengan dokter tentang adanya intoleransi individu terhadap komponen individualnya;
• sejak "Stevia" menurunkan tekanan darah, dengan dosis berlebihan, lompatan kuat dapat diamati. Oleh karena itu, lebih baik menolak penggunaan pemanis untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular dan masalah tekanan darah;
• Keadaan hipoglikemik dapat terjadi dengan penggunaan "Stevia" yang berlebihan jika glukosa darah rendah.

Untuk menghindari bahaya bagi kesehatan, penting untuk mematuhi dosis yang ketat.

Stevia untuk menurunkan berat badan

Jutaan orang di seluruh dunia kelebihan berat badan, penyebabnya adalah nutrisi yang tidak tepat dan tidak sehat - penyalahgunaan makanan yang terlalu manis, berlemak dan berat. Oleh karena itu, masalah ini mengambil skala global. Pemanis "Stevia" dalam tablet digunakan oleh orang-orang yang berusaha untuk berhenti menggunakan gula, yang menyebabkan akumulasi lemak tubuh. Saat menggunakan pemanis, orang tidak merasa dirugikan dalam manisan, tetapi pada saat yang sama, kandungan kalori hidangan berkurang secara signifikan, karena Stevia mengandung hampir 0 kkal. Fitur produkterletak pada kenyataan bahwa zat-zat yang terkandung dalam komposisinya jauh lebih manis daripada gula, sehingga diperlukan dosis kecil, dan selain itu, mereka tidak diserap di usus, yang hanya menguntungkan gambar. Namun, perlu dicatat bahwa efek samping Stevia belum sepenuhnya dipahami, jadi Anda tidak boleh terlalu terbawa dengan penggunaan dan melebihi dosis untuk menghindari konsekuensi yang tidak terduga. Pemanis tidak hanya dapat ditambahkan ke teh atau kopi, tetapi juga digunakan dalam masakan.

Gunakan untuk pasien diabetes

Menurut hasil penelitian laboratorium Moskow, pemanis alami "Stevia" dengan penggunaan terus-menerus mengurangi kadar glukosa dan kolesterol dalam darah. Selain itu, produk ini meningkatkan fungsi hati, pankreas dan bertindak sebagai agen anti-inflamasi. Obat ini dapat digunakan dalam pengobatan penyakit persendian, di mana perlu untuk mengecualikan penggunaan gula. Rumput madu berfungsi sebagai sarana untuk mencegah perkembangan kondisi hipoglikemik yang terjadi pada diabetes mellitus. Dapat digunakan untuk penyakit jantung, kulit, gigi, gangguan saluran pencernaan, aterosklerosis. Pemanis merangsang medula adrenal dan, dengan penggunaan teratur, meningkatkan kualitas dan standar hidup. Menurut penelitian, orang Paraguay yang menggunakan stevia sebagai pengganti gula tidak memiliki penyakit seperti kelebihan berat badan dan diabetes. Menurut statistik, setiap Paraguay makan sekitar sepuluh kilogram rumput madu setahun.

Bagaimanaminum stevia dan berapa dosisnya?

Pemanis dengan stevia dijual dalam berbagai bentuk - daun kering, tablet, cairan, teh celup. Daun kering diseduh menjadi teh. Dosisnya 0,5 gram per 1 kilogram berat badan. 0,015 gram stevia dalam bentuk cair menggantikan satu gula batu. Saat menggunakan stevia dalam bentuk tablet, cukup larutkan satu potong dalam 1 gelas minuman.

Efek samping

Studi telah menunjukkan bahwa ketika mengambil pemanis alami "Stevia" tidak ada efek samping dan efek negatif pada tubuh manusia, asalkan dosisnya diperhatikan, bahkan dengan penggunaan jangka panjang, tidak seperti pemanis sintetis. Jika dosis dilanggar, krisis hipertensi dapat terjadi, serta detak jantung yang cepat. Bagi penderita diabetes tidak disarankan menggunakan pemanis bersamaan dengan obat tambahan untuk menurunkan kadar gula.

Pemanis Stevia: bahaya atau manfaat?

Ada banyak kontroversi di komunitas global tentang penggantian permen biasa dengan stevia. Penentang Stevia berpendapat bahwa untuk stevioside yang merupakan bagian dari pemanis, tubuh manusia tidak memiliki enzim untuk membelah, sehingga menghilangkan zat yang tidak berubah. Di usus, elemen ini terurai menjadi steviol dan glukosa. Dipercaya bahwa steviol memiliki sifat yang mirip dengan hormon steroid, oleh karena itu dapat menyebabkan gangguan hormonal.latar belakang, mengurangi aktivitas seksual. Namun, penelitian yang dilakukan pada ayam yang diberi larutan stevia dengan konsentrasi 5 gram per 100 mililiter sebagai pengganti air menunjukkan bahwa pemanis tidak menyebabkan disfungsi reproduksi. Dan juga konsumen yang sudah mencoba pemanis Stevia setuju dengan ini. Ulasan tentang dia menegaskan bahwa tidak ada pelanggaran di bidang seksual.

Umpan balik pelanggan

Mereka yang sudah menggunakan pemanis Stevia, ulasannya beragam. Jadi, beberapa pembeli mencatat bahwa obat itu memiliki rasa yang menyenangkan. Yang lain mengklaim bahwa itu bisa sedikit pahit, yang tidak biasa terjadi setelah minum gula biasa. Konsumen menggunakan "Stevia" tidak hanya sebagai aditif untuk minuman, tetapi juga digunakan dalam persiapan rumah untuk musim dingin, dalam memanggang, membuat selai. Namun, ada kesulitan dengan dosis yang tepat, Anda harus menggunakan tabel untuk perhitungan yang lebih akurat.