2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03
Protein telur saat ini merupakan bagian integral dari nutrisi seorang atlet profesional. Produk ini benar-benar mengandung semua asam amino yang diperlukan untuk tubuh, serta vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya. Apakah putih telur hanya baik untuk para atlet, atau pantaskah untuk kehidupan orang kebanyakan? Di mana lagi protein telur digunakan? Mengapa dianggap sangat bermanfaat dan apakah ada efek samping dari penggunaannya? Informasi ini menarik bagi banyak orang.
Protein Telur: Teknik Pembuatan
Saat ini, telur ayam dianggap sebagai salah satu makanan yang paling bermanfaat dan bergizi. Sayangnya, banyak orang yang menjaga pola makannya menolak untuk makan telur utuh, karena kuning telur juga mengandung banyak lemak. Pada suatu waktu, teknik manufaktur ditemukanbubuk yang mengandung secara eksklusif asam amino, protein dan vitamin. Sejak saat itu, produk ini tidak pernah kehilangan nilainya, terutama dalam nutrisi olahraga.
Putih telur diisolasi, dihancurkan dengan hati-hati. Tentu saja, proses pasteurisasi diperlukan - produk dipengaruhi oleh suhu tinggi untuk menghancurkan bakteri, tetapi pemanasan dihentikan bahkan sebelum denaturasi protein dimulai. Setelah itu, proses pengeringan terjadi - sebagai akibatnya, protein telur bubuk terbentuk, yang digunakan untuk menyiapkan minuman dan beberapa hidangan. Dalam industri tertentu, kuning telur juga terlibat dalam prosesnya, tetapi, sebagai aturan, semua lemak dan karbohidrat disaring - produk jadi hanya mengandung albumin kuning telur yang sangat berguna.
Protein telur untuk pembentukan otot
Bukan rahasia lagi bahwa protein meningkatkan pertumbuhan otot. Bubuk telur mengandung sejumlah besar asam amino leusin - zat inilah yang memicu proses sintesis protein dan pertumbuhan otot yang intensif. Studi terbaru menunjukkan bahwa dengan penggunaan telur, kedelai, dan protein gandum secara bersamaan, massa tubuh tanpa lemak meningkat dengan cepat.
Ngomong-ngomong, protein telur sangat cepat diserap oleh dinding saluran usus. Tingkat asam amino dalam darah meningkat secara dramatis, yang merangsang pembentukan dan pertumbuhan serat otot.
Tentu saja, protein telur adalah produk yang sangat diperlukan untuk setiap binaragawan, karena memungkinkan Anda untuk mencapai hasil dengan cepat dan aman (bila dikonsumsi dengan benar).
Telur bubukpelangsing
Ya, baru-baru ini produk ini mulai digunakan untuk tujuan yang sedikit berbeda - untuk memerangi kelebihan berat badan. Secara alami, protein telur tidak akan membantu membangun massa otot tanpa olahraga dan latihan yang teratur. Namun, konsumsi protein shake secara teratur membantu mengekang nafsu makan dan keinginan untuk ngemil yang tidak sehat secara konstan, serta menghilangkan keinginan mengidam gula dan memenuhi tubuh dengan "bahan pembangun" dan vitamin.
Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi protein telur?
Pertama, Anda perlu menentukan jumlah protein harian yang tepat - seorang spesialis akan membantu Anda dalam hal ini. Adapun waktu masuknya, sudah tergantung keinginan dan kemungkinan. Misalnya, atlet mengonsumsi koktail sebelum dan sesudah latihan, yang cukup alami dan lebih efektif. Tapi sebenarnya, Anda bisa minum minuman berprotein kapan saja, terutama jika Anda perlu mengendalikan nafsu makan.
Sayangnya, bubuk telur, meskipun sangat jarang, dapat menyebabkan reaksi alergi dan efek samping lainnya. Misalnya, beberapa orang menderita peningkatan produksi gas, diare dan sakit perut. Dalam hal ini, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter atau spesialis nutrisi olahraga - dia akan memberi tahu Anda apakah akan terus mengonsumsi protein telur. Anda dapat membelinya di toko olahraga, serta di supermarket dan apotek.
Direkomendasikan:
Masak apa dengan putih telur? Cara memisahkan kuning telur dari putih
Putih telur adalah salah satu produk paling umum untuk membuat krim kue. Makanan penutup seperti itu sangat enak, bergizi, dan lapang. Tentang apa yang dimasak dari protein, baca di artikel ini
Sumber protein. Protein nabati dan protein hewani
Protein adalah bahan pembangun terpenting tubuh manusia. Sumber protein - daging hewan, susu, telur, sereal, kacang-kacangan. Protein nabati dan hewani berbeda satu sama lain - tidak semua tumbuhan sama-sama bermanfaat, sementara susu dan telur dapat dianggap sebagai makanan yang hampir ideal
Apa yang bisa kamu tambahkan ke telur orak-arik? Dengan apa dan bagaimana Anda bisa memasak telur orak-arik yang lezat?
Telur ayam - mungkin yang paling populer, setelah roti dan daging, produk yang pasti ditemukan di setiap rumah. Dalam resep sejumlah besar hidangan, bahan ini hadir. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah telur dadar, telur orak-arik, dan telur goreng. Ada perbedaan yang signifikan dalam persiapan hidangan ini
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
Mana yang lebih sehat - protein atau kuning telur? Seluruh kebenaran tentang telur ayam
Di banyak negara di dunia, orang tidak dapat membayangkan sarapan lengkap tanpa telur ayam. Metode persiapan telur bervariasi dari preferensi: rebus, goreng, panggang, makan mentah. Seseorang hanya menyukai protein, dan seseorang menyukai kuning telur. Mana yang lebih sehat dalam telur, kuning atau putihnya? Mari kita cari tahu