Restoran Boston di Belorusskaya: ulasan, foto, dan menu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ada banyak restoran ikan di ibu kota. Beberapa cukup bagus, yang lain belum memenangkan cinta pengunjung. Dan masalah besar mereka adalah harganya sangat mahal, tidak sesuai dengan kualitasnya. Tapi, untuk kebahagiaan besar pecinta makanan laut, restoran ikan Boston telah dibuka di Moskow. Di sini, tidak hanya makanan lezat, tetapi juga layanan cepat, yang penting untuk perusahaan jenis ini. Apalagi luas lembaganya tidak terlalu besar.

Tentang proyek

Nama lengkap institusi terdengar seperti "Boston Seafood &Bar". Itu dibuka relatif baru-baru ini, tetapi telah berhasil jatuh cinta dengan banyak orang Moskow. Dimiliki oleh Boston (restoran, stasiun metro Belorusskaya, jalan Lesnaya, 7) Anton Lyalin dan Kirill Martynenko. Mereka juga pemilik rantai restoran steak Torro Grill, yang sangat populer di kalangan orang Moskow dan tamu ibu kota.

Tentang kategori harga penginapan

Ikanrestaurant "Boston", yang ulasannya paling positif, termasuk dalam kategori "pembentukan demokrasi". Pertama, harga relatif lebih rendah daripada di tempat lain yang serupa. Dan berkat ini, lembaga menerima banyak umpan balik positif dari pengunjung. Kedua, ukuran porsi. Dengan uang yang relatif sedikit, pengunjung mendapatkan makanan yang sangat banyak. Bahkan dalam satu porsi. Tidak mungkin untuk meninggalkan lapar. Dan ini juga dicatat oleh para tamu restoran di berbagai forum dan situs di mana Anda dapat memberikan ulasan tentang institusi tersebut. Harga yang terjangkau dikombinasikan dengan porsi besar menarik semakin banyak pengunjung ke Boston Seafood & Bar.

Dapur

Dari namanya sudah jelas sebagian besar masakannya adalah ikan. Lebih tepatnya, makanan laut. 90% dari seluruh masakan adalah ikan, udang, lobster, cumi-cumi dan biota laut lainnya. 10% sisanya adalah masakan tradisional Eropa (tepatnya snack dan lauk pauk). Hit adalah berbagai macam udang. Ini adalah hidangan yang unik! Beberapa jenis udang disajikan dalam satu piring: manis, pedas, asap, dan asin. Porsi dirancang untuk 700 dan 1200 gram. Beberapa orang bisa mendapatkan cukup camilan ini sekaligus! Itulah mengapa hidangan ini menjadi hit di perusahaan-perusahaan besar. Ya, anak-anak kecil juga. Hampir setiap pengunjung ketiga memesan berbagai macam udang untuk pengujian karena minat. Untuk hidangan penutup, Anda dapat memesan sup mangga dan ricotta. Kombinasi yang menarik, terutama rasanya yang enak, akan menarik bagi penikmat hidangan yang tidak biasa.

Hidangan Spesial

Seperti tempat lain, restoran Boston tidak menarikbaik dari dapur itu sendiri maupun penyajian hidangan biasa yang sekilas tidak biasa. Misalnya, nama "Kepiting Salju" menyembunyikan kepiting yang dipanggang dengan lada hitam dan berbagai bumbu tepat di cangkangnya. Hidangan ini diminati di antara mereka yang suka minum bir dingin dengan camilan gurih. Perpaduannya sangat menarik dan enak.

Sup ikan sup krim ditawarkan dalam dua versi sekaligus. Salah satunya bahkan dapat dikaitkan dengan resep penulis. Kedua Chowders itu lembut. Klasik disebut "Boston" dengan halibut, cod dan kerang. Hidangannya menarik dalam rasa, sedikit asin dan memuaskan. Resep penulis termasuk jagung manis, minyak truffle dan udang manis (Kamchatka). Tidak pedas tapi gurih dengan aftertaste yang menyenangkan.

Kartu bir

Boston Sea Food adalah restoran dan bar di bawah satu atap. Penekanan utama adalah pada kartu bir. Pengunjung disuguhi sebanyak sembilan jenis draft beer. Tiga di antaranya adalah orang Rusia. Salah satunya diseduh khusus untuk restoran, tetapi nama tempat pembuatan bir disembunyikan dengan hati-hati. Tiga jenis bir lagi adalah Ceko, sisanya Belgia. Dan itu hanya bir draft! Tapi ada beberapa jenis botol lainnya. Berbagai makanan ringan seafood dengan baik memicu rasa bir, memberikan aftertaste yang menarik. Minuman itu dituangkan, omong-omong, ke dalam gelas anggur. Jadi dia bermain lebih menarik, berkilau dengan warna emasnya. Volume gelas: 0,33 liter, 0,5 liter, 1 liter.

Kartu alkohol

Restoran "Boston" di stasiun metro "Belorusskaya" juga kaya akan anggur. Bagaimanapun, mereka adalah yang terbaik dikombinasikan dengan hidangan makanan laut. Anggur didominasi putih, 12 item. Tapi hanya ada 4 jenis merah, bagi penikmat sejati. Anda dapat memesan minuman dalam botol dan gelas, tergantung pada preferensi Anda.

Selain bir dan anggur, restoran ini juga menyajikan alkohol yang kuat. Tetapi ciri khas dari pendirian ini adalah koktail berdasarkan pada mereka, di mana minuman berkarbonasi diganti dengan bir. Kombinasi ini bisa mengenai kepala Anda cukup keras, jadi para bartender memperingatkan tentang konsekuensinya terlebih dahulu. Alkohol kuat dapat dipesan dalam bentuk murni. Omong-omong, ini tidak terlalu populer di kalangan pengunjung.

Fitur menu ikan

Boston Restaurant adalah tempat di mana menu, meskipun kecil, sangat fleksibel. Ini karena penekanannya tidak begitu banyak pada ikan segar seperti pada makanan laut lainnya: udang, lobster, kepiting, lobster. Mereka berlimpah di menu. Preferensi diberikan kepada ikan: trout segar, bass laut, cod. Mereka dipasok ke restoran dalam jumlah banyak. Jenis ikan lainnya dikirim dalam keadaan beku, yang tidak menghalangi koki untuk menyiapkannya dengan nikmat. Selain hidangan apa pun, Anda dapat memesan setengah lobster dengan harga yang wajar. Omong-omong, berdasarkan berat dan volume, porsinya ternyata sangat padat.

Interior

Interior yang sangat menarik dipilih untuk pendirian ini. Pertama, semangat kafe Amerika klasik terasa di sini. Setidaknya gayanya sama. meja rapi,papan dengan hit dan promosi yang ditulis dengan kapur, penghitung bar klasik. Kedua, meskipun ukuran institusi kecil, tidak ada yang mengganggu siapa pun. Dapur adalah ruang semi terbuka. Artinya, Anda dapat melihat dengan tepat bagaimana mereka memasak untuk Anda, misalnya, lobster. Spektakuler dan menarik. "Boston" (restoran, stasiun metro "Belorusskaya") terletak di pusat bisnis, yang juga tidak bisa tidak meninggalkan jejaknya. Desain interior modern dan bergaya, elemen krom selalu dipoles dan bersih.

Pemesanan

Karena restoran Boston adalah salah satu restoran anak muda yang ikonik, Anda harus berhati-hati dalam memesan meja untuk malam itu terlebih dahulu. Jika ini tidak disediakan pada waktu makan siang, maka pada malam hari pengunjung tidak akan ada habisnya. "Boston" - sebuah restoran (Moskow), yang ulasannya sangat berterima kasih dan positif, juga terkenal dengan layanannya. Pertama, para pelayan selalu dalam jangkauan. Kedua, nyonya rumah selalu ramah dan baik. Satu-satunya hal yang membuat kesal banyak pengunjung, dilihat dari ulasannya, adalah antrian yang berbaris di pintu masuk. Di sisi lain, jika Anda belum memesan meja untuk makan malam, Anda masih harus menunggu sebentar sementara pengunjung lain mendapatkan cukup makanan laut kelas satu.

Kesimpulan

Tempat ini diciptakan untuk penikmat makanan laut sejati. Menu, meskipun tidak terlalu besar, selalu fleksibel. Beberapa hidangan ditingkatkan, beberapa dihilangkan. Kartu alkohol dan bir sangat luas, ada banyak pilihan bahkan dari pengunjung yang paling menuntut sekalipun. Satu-satunyabisa kesal, jadi antrian dan kurangnya meja gratis di malam hari. Namun hal ini dapat dihindari dengan memesan tempat duduk terlebih dahulu. Musik di lembaga itu tidak mencolok, kebanyakan klasik Amerika. Kadang-kadang, restoran menyelenggarakan berbagai acara. Misalnya, kopi atau malam bertema. Sangat menyenangkan juga bahwa Anda dapat membayar tunai dan dengan kartu. Tempat ini akan menarik bagi mereka yang menghargai makanan laut berkualitas tinggi, menyukai makanan laut, dan minuman bir. Siapa pun yang lebih menyukai menu Eropa kemungkinan besar harus mencari tempat lain untuk makan siang atau makan malam, karena hidangannya dapat diabaikan. Di sini Anda dapat memesan pesta bertema kecil atau perayaan dengan menyewa aula sepanjang malam sebelumnya. Di malam tahun baru ada diskon besar-besaran, promosi dari pemilik diatur, yang tidak bisa tidak menyenangkan para pecinta makanan laut dan tema.

Pembentukan nama yang sama di Bryansk

Institusi dengan nama "Boston" tidak sedikit di Rusia. Dan banyak yang berbeda. Misalnya, Boston Seafood & Bar di ibu kota sangat berbeda dari Boston di Bryansk. Pertama, mereka adalah beberapa tempat yang berbeda. Jadi, restoran "Boston" (Bryansk), yang ulasannya sangat positif, bukanlah restoran seperti itu. Ini adalah klub. Dan itu sudah memiliki restoran terpisah. Itu tidak berlaku untuk masakan ikan dan laut, seperti ibu kota. Ini adalah pendirian Eropa klasik. Kedua, interior juga berbeda untuk dua perusahaan dengan nama yang sama. Jadi, Bryansk "Boston" adalah perwujudan dari tradisi Eropa. Dan interior, dan dapur, dan program hiburan - semuanyaklasik. Inilah yang menarik pendirian para pengunjungnya yang bersyukur.