Selenium dalam produk - kunci kesehatan dan umur panjang

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sebelum menerbitkan daftar makanan yang mengandung selenium, perlu didiskusikan bagaimana selenium berguna secara umum. Bagi banyak orang, istilah kimia Se hanyalah tanda lain dalam tabel periodik, dan tidak lebih, tetapi Anda tidak boleh terlalu sembrono sehubungan dengan elemen jejak ini.

Inilah masalahnya: penelitian terbaru oleh para ilmuwan telah membuktikan kemampuan elemen jejak ini untuk melindungi kita dari penyakit paling serius, yang belum ditemukan obatnya. Artinya, konsumsi harian selenium dalam makanan diperlukan untuk mengurangi risiko kanker, aterosklerosis, dan penyakit tiroid. Dan ini bukan seluruh daftar masalah yang dapat terjadi pada tubuh akibat kekurangan selenium.

Faktanya tetap bahwa asupan harian selenium dalam makanan hanya diperlukan, bahkan bisa dikatakan lebih luas, itu harus menjadi kebiasaan seperti menyikat gigi dan mencuci muka di pagi hari. Anak-anak kita sejak dini harus sadar akan manfaat makanan yang mengandung nutrisi dan akibat yang muncul akibat beri-beri.

Alam sendiri dirancang untuk mendukung kita dari tahun-tahun awal kehidupan dengan selenium, kitakita mendapatkan unsur mikro ini dengan susu ibu kita dan tumbuh kuat dan sehat. Tetapi di zaman kemajuan kimia dan teknologi, sangat sering produk alami digantikan oleh makanan kaleng, produk setengah jadi dan produk beku-kering. Bahkan jika produsen memperkaya produk mereka dengan campuran yang diperkaya, ini hanyalah komponen kimia dari produk, tidak dapat menggantikan vitamin alami yang ditemukan oleh alam itu sendiri. Selenium dalam bentuk alami harus menjadi tamu biasa di meja kami. Kami sama sekali tidak berhak menggantinya dengan yang lain, karena ini mengancam kami dengan masalah kesehatan yang serius.

Jadi, kembali ke tugas utama - selenium dalam makanan, lebih tepatnya yang kita dapatkan tanpa perlakuan panas, ditemukan terutama dalam sayuran. Omong-omong, kita harus mengonsumsi setidaknya 20 mg per hari, dan norma maksimumnya adalah 400 mg. Norma harian Se tergantung pada berat dan usia dan dipilih secara individual.

Kelapa (0,81 mg), pistachio (0,45 mg) dan bawang putih (0,4 mg) dianggap sebagai pemimpin dalam kandungan selenium. Ini juga cukup dalam makanan laut, lemak babi, hati dan hati sapi. Tetapi perlu dicatat bahwa setelah perlakuan panas, selenium dalam produk berkurang secara signifikan, tetapi pada saat yang sama tidak menjadi kurang bermanfaat.

Tubuh kita membutuhkan selenium untuk setiap organ. Ini terlibat dalam metabolisme lemak, protein dan karbohidrat, merupakan bagian dari senyawa biologis aktif yang paling penting, dan terlibat dalam metabolisme. Otot kita mengandung protein, termasuk selenium, perlu diingat bahwa otot jantung, dikhususnya, miokardium, juga termasuk elemen jejak Se. Dialah yang membantu tubuh kita menyerap yodium dan vitamin E, yang sangat diperlukan untuk kelenjar tiroid.

Omong-omong, dalam dosis kecil digunakan untuk mengurangi reaksi alergi dan menjaga awet muda, memperkuat kekebalan dan kecantikan rambut. Jaga dan rawat diri Anda dan orang-orang di sekitar Anda. Tetap sehat.