Makanan apa saja yang mengandung vitamin A? Mengapa itu penting?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Vitamin A larut dalam lemak. Elemen ini berkontribusi pada regenerasi sel, menjaga penglihatan yang baik dan distribusi sel-sel lemak. Tanpa itu, sistem kekebalan tubuh dan sintesis protein tidak mungkin berfungsi dengan baik.

Vitamin A ditemukan dalam makanan seperti:

• minyak ikan;
• kaviar ikan sturgeon;
• mentega;
• hati sapi atau ayam;
• keju keras;
• keju cottage;
• ayam dan telur puyuh (sebaiknya untuk sarapan pagi);
• krim dan krim asam.

Beberapa orang bingung tentang makanan apa yang mengandung vitamin A, dan percaya bahwa vitamin A cukup dalam sayuran hijau dan oranye (selada, coklat kemerah-merahan, plum kering, labu, brokoli, wortel, peterseli, bayam, melon, tomat)). Tapi tidak. Produk di atas mengandung provitamin A - karoten. Zat ini bekerja dengan cara yang sama, tetapi jauh lebih lemah.

Apa akibat dari kekurangan vitamin A?

Pertama-tama - untuk mengeringkan selaput lendir saluran lambung, mata dan saluran pernapasan. Karena itu, seseorang mungkin mengalami ketidaknyamanan.atau sensasi nyeri. Kekurangan vitamin yang berkepanjangan dapat menyebabkan perkembangan penyakit. Jadi, karena kondisi mukosa saluran kemih yang tidak memuaskan, batu mungkin muncul. Perubahan keadaan mukosa saluran pernapasan berbahaya bagi perkembangan peradangan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan apa saja yang mengandung vitamin A dan mengkonsumsinya secara teratur.

Selain itu, kekurangan vitamin A dapat menyebabkan keriput, ketombe, dan bahkan kanker kulit. Kekurangan juga menyebabkan hyperesthesia email gigi, rabun senja, katarak dan penyakit mata lainnya.

Orang yang jarang mengonsumsi makanan kaya vitamin A rentan terhadap bronkitis kronis dan kanker paru-paru. Kekurangan juga mempengaruhi sistem reproduksi: pada pria, ini dapat dinyatakan dalam melemahnya ereksi dan ejakulasi dini, pada wanita - dalam bentuk erosi serviks dan kanker payudara.

Bagaimana mengidentifikasi kekurangan vitamin A?

Gejala utamanya adalah munculnya jerawat, kerusakan kulit dan rambut, munculnya insomnia, mulut kering, penurunan berat badan secara tiba-tiba. Seseorang yang tidak mengetahui makanan apa saja yang mengandung vitamin A dan tidak mengkonsumsinya dapat sering jatuh sakit, mengalami kelemahan dan kelelahan yang meningkat. Kulit di telapak kaki dan telapak tangan bisa menjadi kasar dan bersisik. Mungkin ada perasaan mulut kering, penurunan penglihatan senja dan perasaan pasir di mata.

Apa bahaya kelebihan vitamin?

Beberapa orang yang mengetahui makanan apa saja yang mengandung vitamin A mengkonsumsinyaberlebihan. Apa yang mengancamnya? Mungkin ada rasa sakit di perut, gangguan pada saluran pencernaan (sembelit, diare, kembung, mual, dll.). Kemungkinan pembesaran limpa dan/atau hati.

Beberapa mengalami nyeri sendi dan rambut rontok. Seringkali ada retakan di sudut bibir. Wanita mungkin mengalami menstruasi yang tertunda.

Semua vitamin dan elemen penting untuk kesehatan. Nutrisi yang tepat memungkinkan Anda untuk mendapatkannya bersama dengan makanan. Tetapi Anda harus menjaga pola makan Anda dan menghindari hipervitaminosis.