Makanan termahal di dunia: daftar hidangan dan produk, peringkat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap orang memiliki ide yang berbeda tentang konsep "makanan paling mahal". Beberapa orang melihat kaviar hitam di balik definisi ini, yang lain melihatnya sebagai jenis anggur atau cokelat yang langka. Namun, ada sejumlah produk yang masuk dalam daftar makanan termahal. Hanya orang terkaya yang mampu menikmati rasanya.

Apa yang ada dalam daftar makanan termahal di dunia?

Baik

Ini kacang kecil, kalau tidak disebut macadamia. Permintaan untuk jenis kacang ini jauh lebih tinggi daripada kacang mete yang terkenal. Kindal terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat: penggunaan kacang macamady dalam makanan membantu menghilangkan kolesterol dan memenuhi tubuh dengan unsur mikro. Satu kilogram kacang jenis ini dapat dibeli seharga 30 ribu dolar (1,8 juta rubel).

Truffle

Jamur yang bernilai emas, diperoleh oleh para jutawan hanya melalui lelang, adalah truffle putih. Harga jamur "emas" semacam itu bisa melebihi delapan ribu dolar per kilogram. Biaya truffle berhubungan langsung dengan ukurannya. Terbesarpiala pameran langka seberat 2,5 kg ini ditemukan di Italia 10 tahun lalu. Varietas eksklusif adalah truffle "Alba" (warga kaya menyebutnya "berlian putih"). Anda dapat menemukan piala yang sangat berharga di kota Piedmont (Italia).

Sedikit lebih dari sepuluh tahun yang lalu, seorang warga negara yang sangat kaya membeli truffle putih, yang harganya 30 ribu pound (2,5 juta rubel). Dia harus membuangnya tanpa mencicipinya, karena truffle itu busuk selama pelelangan. Jutawan bahkan tidak membayangkan bahwa truffle putih adalah produk yang mudah rusak, karena masih jamur.

Kentang

Sangat sulit untuk membayangkan bahwa kentang biasa dapat menempati tempat yang semestinya dalam daftar makanan paling mahal. Tapi itu mungkin. Bagaimanapun, kita berbicara tentang varietas kentang La Bonnotte. Para pecinta kuliner kaya membeli sayuran mahal untuk menikmati rasanya yang lembut. Membeli satu kilogram akan dikenakan biaya 500 euro (36 ribu rubel).

Mentega

Minyak paling mahal di planet ini adalah minyak argan. Tanaman argan dapat dilihat di Maroko, tetapi tidak ada tempat lain yang berakar. Semua upaya untuk menumbuhkannya di bagian lain dunia telah gagal. Ini menjelaskan mengapa minyak yang diekstraksi dari kacang berharga cukup mahal. Seratus mililiter minyak argan dapat dibeli seharga $300 (18.600 rubel). Satu liter minyak diperoleh dari 30 kg kacang. Ini juga digunakan untuk tujuan medis: membantu penyakit kulit.

Daging sapi marmer

Daging ini bernilai emas. Di dalam diamengandung banyak lapisan lemak, berkat daging yang paling mahal rasanya juicy dan lezat.

Dapatkan jenis daging ini dari sapi Wagyu. Mereka dibiakkan hanya di Jepang, di mana mereka diperlakukan dengan cara khusus: mereka diberi makan dengan rumput terbaik dan disolder dengan bir. Satu kilo tenderloin daging marmer berharga antara $700 dan $1.000.

Safron

India terkenal dengan rempah-rempah termahal di dunia. Itu disebut kunyit. Ini diekstraksi dari benang sari bunga crocus. Satu bunga hanya memiliki tiga benang sari, yang dikumpulkan secara eksklusif dengan tangan. Untuk mendapatkan satu kilogram bumbu, perlu melewati 200 ribu bunga. Karya kolosal seperti itu sangat dihargai. Karena itu, untuk satu kilogram kunyit, Anda harus membayar setidaknya lima setengah ribu dolar (341 ribu rubel).

Teh elit

Teh "Da Hong Pao" juga termasuk dalam daftar makanan termahal di dunia. Disebut demikian (diterjemahkan sebagai "Jubah Merah Besar") karena alasan berikut: pada bulan Mei, kuncup semak berubah menjadi merah, dan tampaknya tanaman mengenakan jubah merah. "Da Hong Pa" tumbuh di kota Fujian, sebuah provinsi dekat Biara Tianxin. Hanya ada enam semak teh di wilayah itu, usia mereka lebih dari 350 tahun. Selama setahun penuh, hanya lima ratus gram daun muda yang dibuang, itulah sebabnya teh dinilai sangat tinggi. Untuk satu kilogram minuman gourmet mahal ini, gourmets harus membayar sekitar 700 ribu dolar (43,4 juta rubel).

Almas Putih

Berlawanan dengan kesalahpahaman, yang paling mahalbukan hitam, tapi kaviar putih. Harga untuk seratus gram kelezatan ini, yang diimpor dari Iran, adalah sekitar dua ribu dolar (124 ribu rubel).

Ini adalah kaviar ringan dengan sedikit kenari. Mereka mendapatkan kelezatan dari ikan beluga albino yang hidup di perairan Laut Kaspia. Hanya 10 kg kaviar putih yang ditambang per tahun, karena tidak semua ikan hidup sampai seratus tahun. Dan inilah usia ketika beluga albino menelurkan kaviar putih. Harganya juga bisa naik hingga $3.000 (186.000 rubel) untuk satu toples 100 gram. Kelezatannya dikemas dalam toples emas asli.

Makanan penutup

Di New York, Anda bisa mencicipi makanan penutup termahal di dunia. Biayanya $25.000 (1,5 juta rubel). Camilan ini mengandung bahan-bahan berikut:

• es krim krim;
• 25 varietas kakao;
• keping emas yang bisa dimakan;
• cokelat La Madeline au Truffle;
• krim kocok (dekorasi).

Makanan mahal ini disajikan dalam gelas dengan bingkai emas dan berlian, selain itu, sendok emas, juga dihiasi dengan berlian asli, disertakan. Setelah makan, Anda bisa membawa piring.

Cokelat

Perusahaan Amerika Knipschildt Chocolatier terkenal dengan produksi Chocopologie dark chocolate elit oleh Knipschildt. Itu juga termasuk dalam daftar makanan paling mahal di planet kita. Satu pon kelezatan ini berharga $2.600/161.000 rubel.

omelet lobster dan pizza eksklusif

Di Le Parker Meridien, New York, tamu akan ditawarkancicipi telur dadar seharga 1.000 dolar / 62.000 rubel. Omeletnya berisi kaviar sturgeon, lobster utuh dan, tentu saja, telur.

Pizza dengan nama yang mengesankan Louis XIII (Louis XIII) dari koki terkenal masakan Italia Renato Viola akan menelan biaya gourmets 8.300 euro (600 ribu rubel). Sang master menciptakan resep eksklusif, termasuk buffalo mozzarella, tiga jenis kaviar, lobster, udang, dan lobster di dalam hidangan.

Sampanye

Anggur bersoda elit Perrier Jouet Belle dibuat dari varietas anggur langka di kota Cotes des Blancs. Sampanye tidak dibuat setiap tahun, tetapi hanya selama panen terbaik. Harga untuk satu botol dengan kapasitas 0,75 ml adalah sekitar 1 ribu euro (72.300 rubel).

Seafood Percebes

Makanan seafood paling mahal terbuat dari kerang Persebes. Kumpulkan mereka di pantai Spanyol, Kanada, dan Maroko. Makanan laut ini memiliki rasa laut yang luar biasa. Meja Natal dengan Persebes di Spanyol adalah indikator prestise dan kesejahteraan keluarga. Harga per kilogram seafood ini bisa mencapai 200 euro (14.400 rubel).

pangsit aqua

Pangsit biru yang tidak biasa dapat dilihat di menu restoran New York Golden Gates. Porsi 16 pangsit ukuran sedang berharga $4.500 (279.000 rubel).

Perusahaan yang menyajikan pangsit bercahaya eksklusif ini milik emigran dari Rusia. Untuk menarik pengunjung, mereka mulai menyajikan hidangan yang begitu indah bersama dengan pangsit biasa. Untukuntuk mencapai efek bercahaya, juru masak menambahkan rahasia kelenjar ikan obor ke daging cincang. Daging cincang itu sendiri didasarkan pada tiga jenis daging: babi, sapi, dan rusa. Pada siang hari, pangsit memiliki warna biru, dan saat senja atau dalam gelap mereka dapat menerangi ruangan. Dapat dimengerti bahwa lampu di institusi selalu redup - pangsit bercahaya adalah yang utama.

Ini hanya beberapa makanan paling mahal di dunia. Ini tidak tersedia untuk semua orang, tetapi makanan seperti itu memiliki permintaan dan pengagumnya sendiri.

Sesuai dengan data yang disajikan dalam artikel, Anda dapat membuat peringkat kecil makanan termahal (per 1 kg):

1 tempat - Teh Da Hong Pao (43,4 juta rubel)

2 tempat - truffle putih (2,5 juta rubel).

3 tempat - kindal atau kacang macadamia (1,8 juta rubel).

4 tempat - makanan penutup yang disajikan di salah satu restoran New York (1,5 juta rubel).

5 tempat - pizza Louis XIII (600 ribu rubel).