Cokelat termahal di dunia dan peringkatnya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ada banyak hal di dunia ini yang dapat membuat Anda sangat takjub dan terkejut. Tidak banyak orang yang percaya pada hal-hal tertentu, tetapi ada beberapa yang benar-benar luar biasa. Semua orang tahu bahwa harga membenarkan kualitas. Mungkin bahannya eksotis atau sulit ditemukan. Tapi kita akan berbicara tentang makanan penutup sederhana - cokelat, yang tersedia untuk semua orang dan bukan hidangan gourmet untuk beberapa ribu dolar_.

Makanan paling mahal

Foto ini menunjukkan cokelat termahal di dunia, yang harganya lebih dari dua ribu dolar. Siapa yang mengira bahwa mungkin untuk menemukan cokelat dengan biaya 50 gr. emas. Barang yang begitu mahal dan indah dijual hanya untuk dipesan dan tidak hidup di dunia lebih dari satu jam (dimakan segera).

Ini sangat berharga sehingga dianggap sebagai cokelat paling mahal di dunia, dan peringkatnya adalah yang pertama di planet kita. Sejauh ini, belum ada yang bisa melampaui pencapaian pembuat cokelat ini.

Cokelat apa yang paling mahal di dunia dan siapa penciptanya? Jenius dan ahli dalam bisnis cokelat seperti itu adalah Fritz Knipschildt. Untuk kreasinya, ia menetapkan harga $ 2.600 (145.600 rubel) untuk setengah kilogram. Intinya terletak pada bahan khusus - truffle. Salah satu makanan paling mahal di planet ini adalah truffle.

Pencipta kelezatan ini telah berhasil masuk ke Guinness Book of Records. Saat ini, cokelat termahal di dunia dari segi komposisi dan rasanya adalah cokelat Fritz. Karena kombinasi yang tidak biasa dari dua bahan, ia menerima ketenaran di seluruh dunia. Cokelat Madeleine termahal di dunia bernama La Madeline au Truffe.

Bagaimana dan kapan memakannya?

Produk alami dan tidak biasa biasanya memiliki masa simpan beberapa hari. Semua bahan dipilih dengan cermat dan disortir untuk menjadi yang terbaik dari yang terbaik. Setiap produk dibuat dengan tangan. Krim atau bahan lain yang mudah rusak sering digunakan. Dalam kondisi seperti itu, produk harus segera dimakan, atau maksimal beberapa hari kemudian.

Cokelat termahal di dunia harus dimakan perlahan-lahan, sedikit demi sedikit menggigit dan mengunyah setiap potong untuk merasakan rasa penuh dan keanehan dari penganan tersebut.

Para pecinta kuliner dan pakar yang luar biasa sangat menghargai kombinasi rasa yang tidak biasa ini. Karena isi paket cepat rusak dan menghabiskan banyak uang, itu dibuat sesuai pesanan agar tidak kehilangan uang untuk satu batang cokelat rusak, yang berharga $ 250 (14.000 rubel).

Tentang asal mula rasa manis

Kelezatan yang terkenal di dunia adalah cokelat. Tidak ada yang bisa membayangkan bahwa biji kakao akan menjadi cokelat termahal.

Kelezatan ini berasal dari orang-orang kuno. Ini telah digunakan selama lebih dari 500 tahun dalam berbagai bentuk dancara yang berbeda. Ada banyak varietas dan kombinasi produk dengan bahan-bahan yang luar biasa aneh. Misalnya merica atau garam.

500 tahun yang lalu, suku Aztec dan Maya menggunakan minuman yang tidak biasa. Isinya cabai dan mentega biji kakao, yang dihargai seperti nyawa manusia. Hanya seratus biji kakao yang bisa ditukar dengan seorang budak utuh. Hanya pendeta, pemimpin, dan orang kaya yang boleh minum minuman yang terbuat dari kakao. Diyakini bahwa itu menyembuhkan penyakit, memberi kekuatan, memperpanjang hidup. Chief Montezuma sangat menyukai "obat mujarab kehidupan" ini sehingga dia minum hingga 50 cangkir sehari.

Popularitas di Eropa

Setelah Columbus membawa kakao ke Amerika pada tahun 1502, perlahan mulai menyebar ke seluruh dunia. Meskipun minuman dengan rasa tertentu disembunyikan dengan hati-hati di negara ini dan hanya dikonsumsi oleh orang-orang yang merupakan perwakilan dari kelas atas.

Pada abad ke-19, berkat François Louis Caillé, cokelat memperoleh rasa manisnya, bentuknya yang kokoh, dan popularitasnya yang luar biasa. Dia membuat cokelat seperti sekarang ini dengan menambahkan rasa manis dan susu (kering) ke dalamnya untuk pertama kalinya. Saya juga menghapus cabai pedas dari komposisi. Banyak orang menyukai opsi ini. Setelah Francois membuat cokelat versi padat. Ini mulai digunakan tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak.

Peringkat cokelat paling mahal. Top 10

Mungkin hanya spesialis dan orang kaya yang tahu tentang cokelat mahal seharga ratusan dolar dari emas dan truffle. Informasi ini benar-benar luar biasa dalam berapa banyak produk yang dihargaipembuat cokelat terbaik.

1. La Madeline au Truffe adalah cokelat termahal di dunia dalam hal komposisinya. Setengah kilogram berharga $2.600 (145.600 rubel). Sejauh ini belum ada yang bisa mengalahkan rekor Fritz Knipschildt. Ini adalah salah satu jenis cokelat termahal di dunia.
2. Wispa Gold Chocolate by Cadbury adalah produk foil emas yang dilapisi dengan lapisan emas yang dapat dimakan. Harga - $1.628 (91.168 rubel).
3. Le Grand Louis XVI oleh Debauve & Gallais. Pabrikan adalah pemasok Napoleon sendiri. Sulit dipercaya, tapi benar. Harga - $900 (50.400 rubel).
4. Cokelat dengan Emas yang Dapat Dimakan oleh DeLafee. Produk terlihat seperti perhiasan. Permukaannya adalah kakao terbaik dari Ekuador yang diselingi dengan potongan emas yang dapat dimakan. Harga - $508 (28.448 rubel).
5. Amedei Toscano Black Truffle adalah produk yang terbuat dari komponen paling mahal. Untuk membuat satu kotak cokelat, mereka mengambil: 450 kristal Swarovski, truffle, emas yang dapat dimakan, sampanye terbaik, cokelat berkualitas tinggi. Hanya $294 (16.464 rubel).
6. Koleksi The Aficionado oleh The House of Grauer. Pabrikan ini menawarkan permen khusus. Daun tembakau terbaik termasuk dalam produk ini. Mereka diiklankan sebagai kelezatan bagi pecinta cerutu dan merokok. Harga - $210 (11.760 rubel).
7. Richard. Pabrikan terkenal dengan varietas manisannya. Bermacam-macam termasuk permen cokelat dengan rasa buah jeruk, tanaman, bunga, paprika, dll. Harga - $120 (6.748 rubel).
8. Grand Cru. Pierre Marcolini adalah seorang pembuat cokelat yangdiakui sebagai pembuat manisan paling akurat. Bahan-bahannya untuk persiapan dicampur secara menyeluruh, dan seluruh proses memasak dilakukan pada tingkat tertinggi. Pierre menyajikan hidangannya sebagai hidangan dari koki terbaik. Marcolini menghargai cokelatnya seharga $102 (5.712 rubel).
9. Amedei Porcelana oleh Amedei diakui sebagai cokelat hitam terbaik dan telah menerima banyak penghargaan untuk ini. Kakao ditanam di Venezuela, ini adalah salah satu varietas terbaik dan langka. Harga per ubin adalah $90 (5.040 rubel).
10. Vosges Haut Chocolat. Pemilik permen - Katrina Markoff - menjadi populer karena resep cokelatnya yang tidak biasa. Katerina menggunakan jahe, kayu manis, merica, wasabi, dll. dalam produk mereka. Harga rata-rata per paket adalah $69 (3.864 rubel).

Manfaat manis

Belum banyak yang tahu tentang manfaat cokelat yang luar biasa. Sejak kecil, mereka diajari bahwa permen selalu berbahaya dan tidak baik untuk kesehatan.

Tapi inilah kelebihan terbesar dari produk ini.

1. Peningkatan suasana hati. Dalam proses penggunaan produk, hormon kegembiraan dilepaskan - endorfin.
2. Sumber energi. Cokelat tinggi kalori, membantu menghilangkan rasa lelah.
3. Menguatkan kerja otak. Setelah makan coklat, ada peningkatan efisiensi.
4. Cokelat hitam berkualitas diperbolehkan bahkan dalam diet.
5. Menyenangkan. Ini adalah afrodisiak bagi manusia.
6. Baik untuk kulit. Oleh karena itu, digunakan dalam perawatan spa.

Bahaya

Pada dasarnya, semua masalah dengan permen adalah karena kelebihannya dalam makanan. Jika Anda menggunakansesuatu dalam jumlah besar, Anda bisa mendapatkan penyakit. Setelah makan coklat berlebihan, perut mulai sakit, berat badan berlebih mungkin muncul, gula darah naik, dll.

Bagaimana mengidentifikasi produk yang mahal dan berkualitas?

Semua orang tahu bahwa produk yang bagus itu mahal. Tetapi pernyataan ini tidak selalu benar. Anda harus bisa membedakan yang asli dari yang palsu. Cokelat tidak terkecuali dalam hal ini. Alih-alih bahan berkualitas, berbagai pengganti murah ditambahkan. Misalnya, alih-alih mentega kakao - sayuran, alih-alih gula yang baik - yang lain, lebih murah, dll.

Berikut adalah beberapa tanda cokelat yang baik:

• warna matte di dalam (ketika cokelat pecah, bagian dalamnya harus matte, gelap, tidak ada kilap atau noda);
• flavor (cokelat asli pasti wangi);
• meleleh dengan baik;
• kemasan utuh dan bagus (jika produk disimpan dalam kondisi yang tidak sesuai, ini akan tercermin dalam kemasan).

Bahkan cokelat termahal di dunia pun bisa terasa hambar. Kriteria utama adalah kualitas dan preferensi konsumen.