Memasak penyembuhan: manfaat selada gunung es

Memasak penyembuhan: manfaat selada gunung es
Memasak penyembuhan: manfaat selada gunung es
Anonim

Kesehatan yang baik sangat bergantung pada nutrisi yang tepat. Dasar dari diet sehat harus benar-benar makanan yang sehat. Selada gunung es adalah salah satunya. Ini adalah gudang zat yang diperlukan untuk tubuh. Khasiat selada gunung es yang berguna akan membantu Anda merasa lebih baik. Mengapa sayuran ini harus ada dalam diet Anda?

manfaat selada gunung es untuk kesehatan
manfaat selada gunung es untuk kesehatan

Komposisi kimia

Selada gunung es agak mengingatkan pada kubis biasa. Produk ini mendapatkan namanya dari petani Amerika yang memasok sayuran ke konsumen dengan menaburkannya dengan es.

Sifat berguna selada ditentukan sebelumnya oleh komposisi kimianya. Terkenal karena kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Secara khusus, produk yang disebutkan mengandung banyak asam folat dan vitamin A. Salad ini juga kaya akan vitamin B dan E dan berbagai mineral. Tanaman ini mengandung norma harian B9. Selain itu, mengandung karoten dan asam askorbat. Menurut kandungan zat yang terakhir, salad tidak kalah dengan apel. Daunnya mengandung beta-karoten, garam kalium, fosfor, kalsium, magnesium, natrium dan organikasam. Komposisi salad juga mengandung zat laktusin.

Sifat berguna selada gunung es

manfaat selada untuk kesehatan
manfaat selada untuk kesehatan

Daun sayur mengandung jumlah kalori minimum, jadi salad sering menjadi komponen dari semua jenis diet. Dengan demikian, selada gunung es dapat dianggap sebagai hidangan diet, cocok untuk hari-hari puasa. Selain itu, sayuran bernama dapat meningkatkan tidur, membantu menenangkan sistem saraf. Asam folat dan pektin yang terkandung di dalamnya menghilangkan kolesterol dari tubuh manusia dan merangsang pencernaan. Selain itu, asam yang disebutkan baik untuk stres, depresi dan masalah emosional lainnya.

Sayuran ini direkomendasikan untuk orang yang melakukan pekerjaan mental yang berat. Produk ini tidak boleh dilupakan oleh siswa yang melewati sesi. Khasiat selada gunung es yang bermanfaat akan bermanfaat bagi ibu hamil dan ibu menyusui. Dengan memakannya, Anda bisa meningkatkan kadar hemoglobin. Juiciness salad ini membantu menghilangkan garam, yang sangat diperlukan untuk orang tua. Selain itu, ini memiliki efek positif pada penglihatan. Dan baru-baru ini, para ilmuwan telah menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mencoba makan salad dalam makanan cenderung tidak menderita penyakit kardiovaskular.

salad selada gunung es

salad selada gunung es
salad selada gunung es

Pemasak memperlakukan sayuran ini dengan sangat hormat. Ada banyak hidangan, yang menjadi dasarnya adalah produk bernama. Jadi, pastikan untuk mencoba yang berikut inisalad:

  1. Potong selada gunung es menjadi potongan-potongan. Kemudian parut keju keras dan telur rebus.
  2. Bahan-bahan yang ditunjukkan dibumbui dengan krim asam, minyak zaitun atau mayones buatan sendiri.
  3. Selesaikan dengan garam dan merica.
  4. Untuk salad yang dijelaskan, Anda dapat menambahkan tomat, mentimun, paprika, dill, dan basil. Hidangan seperti itu tidak hanya akan lezat, tetapi juga akan mempertahankan khasiat selada gunung es yang bermanfaat.

Direkomendasikan: