Resep: daging cincang enak dengan telur

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Artikel ini akan mempertimbangkan beberapa opsi untuk memasak daging cincang dengan telur. Hidangan ini akan sangat cocok dengan menu meja pesta. Juga, gulungan bisa dimasak tanpa alasan. Ternyata enak, lumayan cantik dan original.

Resep pertama: daging cincang

Semuanya dilakukan dalam kasus ini dengan cukup sederhana. Karena itu, bahkan seorang anak pun dapat memasak daging cincang dengan telur di dalam oven. Lagi pula, di sini Anda hanya perlu menyembunyikan isian di daging cincang dan hanya itu. Hidangan sudah benar-benar siap. Proses menyiapkan hidangan pembuka seperti itu akan memakan waktu sekitar tiga puluh menit.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• bawang;
• 350 gram daging babi cincang;
• cengkeh bawang putih;
• garam;
• 2 telur ayam;
• lada.

Resep langkah demi langkah untuk daging cincang dengan telur

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang. Anda dapat menggunakan blender atau penggiling daging untuk ini. Berkat alat ini, Anda akan memotong bawang dengan sangat halus sehingga Anda tidak akan merasakannya dalam daging cincang.
3. Kemudian hubungkan yang di atasKomponen. Selanjutnya, buang satu siung bawang putih (yang sudah dicincang sebelumnya) di tempat yang sama. Garam dan merica hidangan secukupnya.
4. Kemudian taruh daging cincang di atas selembar kertas timah. Dari situ, buatlah persegi atau persegi panjang dengan ketebalan sekitar satu sentimeter.
5. Taruh telur ayam rebus di tengahnya. Kemudian gulung.
6. Kirim produk yang dihasilkan ke oven. Meatloaf dengan telur dipanggang selama sekitar dua puluh hingga tiga puluh menit. Buka lipatan foil sekitar 10 menit sebelum akhir waktu memasak, maka akan terbentuk kerak pada produk.
7. Saat meatloaf dengan telur matang, biarkan agak dingin. Kemudian potong.

Resep kedua: gulung jamur

Produk ini juga dapat disiapkan dengan cepat. Sorotan gulungan ini adalah jamur. Mereka memberi hidangan pembuka rasa baru.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 100 gram tepung panir dan roti (crumb);
• 2 sdm. sendok makan mentega;
• 700 gram daging giling;
• telur;
• 200 ml krim atau susu;
• bohlam;
• 3 telur rebus;
• 200 gram jamur segar (champignon).

Memasak hidangan

1. Pertama, potong bawang bombay menjadi kubus kecil.
2. Lalu ambil jamurnya. Potong menjadi irisan.
3. goreng bawang bombay dan jamur dalam wajan dengan minyak sampai empuk. Proses ini akan memakan waktu sekitar dua puluh menit.
4. Ambil mangkuk, masukkan remah roti ke dalamnya. Lalu tuang krimnyamelunakkan roti sedikit. Kirim daging cincang ke mangkuk.
5. Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan bumbu dan garam.
6. Lalu taruh daging cincang di atas cling film. Ratakan di sekelilingnya sehingga lebarnya sama di semua sisi. Sebarkan jamur secara merata di atas daging cincang, serta bawang. Setelah meletakkan telur rebus yang sudah dikupas. Kemudian angkat cling film dan gulung semuanya menjadi gulungan. Olesi dengan telur.
7. Tempatkan produk yang dihasilkan dalam formulir. Taburi meatloaf dengan remah telur dari kerupuk yang dihancurkan. Letakkan mentega di atasnya (beberapa kubus). Tempatkan produk dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama enam puluh menit. Semuanya, daging cincang dengan telur sudah siap. Hiasi dengan tanaman hijau.

Resep tiga: Sandung lamur gulung

Makanan yang serba guna, meskipun dibuat sederhana, terlihat sangat menggugah selera. Oleh karena itu, dapat dengan aman diletakkan di meja pesta.

Untuk membuat daging cincang dengan telur, Anda membutuhkan:

• 2 bohlam;
• 1 kilogram daging cincang;
• 150 gram daging asap;
• telur (5 potong);
• bumbu untuk daging;
• beberapa (dua atau tiga) potong roti gandum basi;
• garam;
• 50 gram adas atau peterseli.

Memasak gulung

1. Rendam roti dalam susu terlebih dahulu.
2. Rebus empat telur.
3. Uleni daging cincang, tambahkan roti ke dalamnya. Tambahkan telur mentah di sana. Garam massa, tambahkan rempah-rempah dan rempah-rempah (haluscincang).
4. Kemudian ambil Sandung lamur, potong kecil-kecil. Goreng dalam wajan panas selama beberapa menit. Lempar bawang cincang halus ke dalam wajan. Saat yang terakhir menjadi lunak, matikan api. Lalu campurkan bawang bombay dengan daging cincang.
5. Kemudian bagi daging cincang menjadi dua bagian (kurang lebih sama).
6. Tutup bagian bawah loyang dengan kertas timah. Taruh setengah isian di atasnya. Letakkan Sandung lamur, rebus, telur kupas di atasnya. Tekan dengan ringan sehingga masing-masing berada di "sarang" tertentu.
7. Lalu taruh sisa isian di atasnya. Ratakan dan ratakan produk sehingga berbentuk gulungan. Kemudian tutup dengan kertas timah. Kirim ke oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat selama tiga puluh menit. Kemudian buka foil dan kirim produk untuk dipanggang selama sepuluh menit lagi.