Pizza cepat: resep dan variasinya

Pizza cepat: resep dan variasinya
Pizza cepat: resep dan variasinya
Anonim

Ada banyak kategori tamu yang suka "jatuh seperti salju di atas kepala mereka". Apakah itu teman suaminya, dan terlebih lagi kerabat, ibu rumah tangga yang baik pasti harus mengatur meja untuk mereka, bahkan jika bukan yang paling indah. Dalam kasus seperti itu, hidangan yang disiapkan dengan tergesa-gesa dan tidak memerlukan banyak bahan akan lebih berguna daripada sebelumnya.

resep pizza cepat
resep pizza cepat

Ini salad, makanan pembuka dingin sederhana, kue kering ringan, atau pizza cepat saji. Resep yang terakhir dibedakan oleh berbagai pilihan dalam persiapan adonan dan isian, yang berarti bahwa hampir semua yang ada di lemari es akan berhasil. Secara klasik, tomat segar, potongan daging dingin atau ham, jamur dan keju keras harus digunakan. Namun, resep pizza cepat dapat dengan mudah dimodifikasi agar sesuai dengan preferensi selera Anda dengan bereksperimen dan menciptakan variasi Anda sendiri.

Resep

Kecepatan memanggang hidangan seperti itu terletak pada keunikan adonan, yang harus dibuat seperti pancake. Baginya, tuangkan 9 sendok makan tepung ke dalam cangkir yang dalam, pecahkan 2 butir telur di tengahnya dan tambahkan masing-masing 4 sendok makan. mayones dan krim asam (sebaiknya kental dan berminyak).

reseppizza makanan cepat saji
reseppizza makanan cepat saji

Kemudian semuanya harus dikocok dengan mixer atau pengocok sampai diperoleh massa homogen setengah cair, sehingga pizza cepat kami berhasil, resepnya dapat ditingkatkan dengan menambahkan slaked soda atau baking powder ke benda kerja. Tuang adonan yang dihasilkan ke atas loyang atau penggorengan sederhana dan nyalakan api atau oven selama beberapa menit untuk membuat isian. Kami memotong sosis dan jamur menjadi piring tipis, tomat - menjadi setengah cincin, memotong keju di parutan halus. Kami menyebarkannya di atas adonan yang sudah dipanggang ringan dan memasak selama 15 menit dengan api sedang. Ini akan menghasilkan pizza cepat, resep yang luar biasa sederhana dalam pelaksanaannya, dan rasanya kaya dan cerah. Dan agar tidak harus diasinkan, bisa diolesi dengan mayones dalam bentuk jaring di atas isian atau adonan. Jadi semua lapisan di bawahnya akan jenuh dengannya, dan pizzanya juga akan menjadi sangat juicy dan empuk.

resep pizza cepat dan enak
resep pizza cepat dan enak

Berita

Jadi, jika rumah tangga Anda menyukai pizza cepat saji, resepnya dapat diubah setiap saat untuk selalu mengejutkan keluarga dengan hidangan baru. Anda bisa mulai dengan adonan: secara bertahap tambahkan tepung, garam, dan soda yang dicampur dengan cuka ke dalam setengah liter kefir. Anda harus mendapatkan massa semi-cair. Dan dalam isiannya, jamur bisa diganti dengan terong atau zucchini, ham dengan sosis atau bahkan irisan dada ayam asap. Alih-alih tomat, pra-campur mayones dengan saus tomat dan olesi permukaan adonan dengan komposisi yang dihasilkan. Tetapi keju lebih baik dipilih secara tradisional: "Kostroma", "Poshekhonsky" atau apa punkelas yang sulit. Lebih mudah untuk menggosok dan meleleh lebih cepat saat dipanaskan. Bagaimanapun, pizza akan menjadi cepat dan enak. Anda dapat mempercayakan resepnya bahkan kepada anak-anak Anda, karena bahkan juru masak pemula pun akan mengatasinya. Hanya menyarankan mereka terlebih dahulu untuk tidak meninggalkan kompor, karena kesiapan pizza ditentukan secara individual, tergantung pada kepadatan dan ketebalan adonan. Dan Anda juga perlu memotong pembengkakan yang terbentuk saat isian matang tepat waktu.

Direkomendasikan: