2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Setiap orang ingin menghirup aroma kesegaran di musim dingin, aroma musim panas. Untuk melakukan ini, ibu rumah tangga yang cerdas menyiapkan tanaman hijau untuk masa depan untuk menyenangkan orang yang mereka cintai. Jika Anda menambahkan dill ke dalam sup atau borsch, maka aromanya akan menyebar ke seluruh ruangan. Anda dapat mempelajari cara menyiapkan adas untuk musim dingin dari artikel ini. Setiap metode sangat terjangkau dan mudah, dan Anda dapat menikmati rasa hijau di musim dingin.
Ada beberapa metode terkenal untuk menyiapkan adas untuk musim dingin: bekukan, acar, atau keringkan. Mari pelajari lebih lanjut tentang setiap metode.
Adas beku
Untuk menyiapkan adas untuk musim dingin dengan cara dibekukan, ambil beberapa ikat sayuran, disarankan untuk mengambil adas muda, potong saja dari kebun. Bilas sampai bersih di bawah air mengalir dan biarkan selama beberapa menit untuk mengalirkan air yang tersisa. Kemudian potong adas dan masukkan ke dalam freezer agar membeku. Setelah satu jam, keluarkan adas, kendurkan, masukkan ke dalam kantong plastik dan masukkan kembali ke dalam freezer. Sekarang sayuran Anda akan dapat dengan tenang menunggu musim dingin. Cukup mengambil sejumput agar makanan Anda mendapatkan aroma yang menyenangkan. Sayuran tersebut dapat ditambahkan ke semua kursus pertama dan kedua.
Ada cara lain untuk membekukan. Cincang halus adas yang sudah disiapkan, letakkan di nampan es batu dan tutup dengan air. Masukkan ke dalam freezer sekitar 3-4 jam. Saat es terbentuk, tuangkan kubus dill yang dihasilkan ke dalam kantong terpisah dan simpan di dalam freezer. Metode ini nyaman karena sayuran tidak kehilangan warnanya begitu cepat dalam es dan tidak membeku. Kubus dapat ditambahkan ke panci selama persiapan kursus pertama. Perlu dicatat bahwa dengan pembekuan apa pun, sayuran tidak hanya mempertahankan warna dan baunya, tetapi juga rasanya.
Dill s alting
Metode ini sedikit lebih sederhana dari yang sebelumnya. Siapkan dill, seperti pada metode pertama. Potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Ambil garam berdasarkan 1 kg sayuran 200 g dan tuangkan dill ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama, masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Dalam hal ini, sayuran dapat memulai jus, yang harus dikeringkan. Tutup toples dengan penutup dan taruh di tempat yang dingin. Sayuran asin cocok untuk ditambahkan ke sup, borscht, saus, dll. Pada saat yang sama, hitung jumlah garam dalam hidangan, karena adas juga diasinkan.
Mengeringkan adas
Untuk mengeringkan adas untuk musim dingin, Anda perlu membilasnya dan membiarkan airnya mengalir. Cincang halus sayuran dan letakkan di permukaan yang bersih di tempat teduh. Keringkan paling baik di cuaca cerah, aduk setiap30 – 40 menit. Masukkan adas kering ke dalam kantong kain dan letakkan di tempat yang sejuk dan kering.
Sekarang Anda tahu cara menyimpan dill untuk musim dingin. Gunakan beberapa metode untuk memanen sekaligus, maka Anda akan selalu memiliki kesempatan untuk menambahkan sayuran ke semua hidangan. Vitamin berharga yang dikandung dill akan membantu Anda memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Dengan cara seperti itu, Anda tidak hanya dapat menyimpan adas untuk musim dingin, tetapi juga peterseli, ketumbar, bawang hijau, dan rempah-rempah lainnya. Manjakan orang yang Anda cintai dengan aroma dan rasa hijau yang menyenangkan di musim dingin!
Direkomendasikan:
Persiapan musim dingin. Resep Pengawetan untuk Musim Dingin
Bagaimana cara membuat persiapan buatan sendiri untuk musim dingin? Belajar memasak salad kalengan dari berbagai sayuran. Kami memasak mentimun dan zucchini kalengan, menjaga kesegaran mentimun buatan sendiri selama 2 bulan dengan menggulungnya ke dalam toples dengan lilin! Ingin tahu bagaimana melakukannya? Simak artikelnya
Musim panas di lemari es. Apakah mungkin untuk membekukan labu untuk musim dingin?
Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa pada suhu di bawah nol, semua zat bermanfaat dari sayuran dan buah-buahan diawetkan secara maksimal. Apakah mungkin untuk membekukan labu untuk musim dingin, dan apa cara terbaik untuk melakukannya? Artikel kami akan memberi tahu
Bagaimana cara membekukan brokoli untuk musim dingin? Membekukan sayuran untuk musim dingin: tips memasak
Brokoli dikenal sebagai makanan sehat dan bergizi yang dapat digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan sehat. Jika Anda tertarik dengan informasi tentang cara membekukan brokoli untuk musim dingin, Anda berada di jalur yang benar, karena pemrosesan ini mempertahankan vitamin dan mineral yang berharga tanpa kehilangan
Bagaimana agar daun ketumbar tetap segar untuk musim dingin? Metode memanen ketumbar untuk musim dingin
Bagaimana agar daun ketumbar tetap segar untuk musim dingin? Jawaban atas pertanyaan ini, yang menarik minat banyak ibu rumah tangga, akan Anda temukan di artikel ini
Komot anggur lezat untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Kompot anggur untuk musim dingin: resep sederhana
Biasanya memasak kolak membutuhkan banyak waktu. Penting untuk memilah semuanya, membilas, memasak, dan setelah itu juga membuat produk mengalami perlakuan panas tambahan. Tetapi ada banyak pilihan yang memungkinkan Anda membuat, misalnya, kolak anggur untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Produk jadi tidak kehilangan rasanya sama sekali