2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Apa yang kita kaitkan dengan liburan terpentingnya - ulang tahun? Pertama, dengan hadiah dan ucapan selamat. Kedua, dengan kue yang besar dan enak.
Baru-baru ini, kue buatan sendiri yang dihias dengan berbagai patung yang terbuat dari damar wangi menjadi sangat populer. Tapi apa senyawa ajaib ini? Apakah mungkin untuk membuatnya sendiri? Apa prinsip kerjanya? Mari kita cari tahu pada contoh bunga dari damar wangi.
Kue damar wangi - dekorasi liburan apa pun
Sementara bayi tumbuh, pengaturan semua liburan dilakukan oleh orang tua. Yang terkadang bisa memikirkan penyelenggaraan perayaan untuk anak mereka selama satu tahun ke depan. Bagaimanapun, semua orang ingin melihat senyum ceria bayi sesering mungkin.
Tentu saja, orang tua terus-menerus datang dengan skenario ulang tahun baru, hadiah asli, pakaian untuk remah-remah dan banyak faktor kunci lainnya untuk liburan yang sempurna. Tapi ketika datang ke kue, beberapa ibu (karena sebagian besar waktu mereka adalah juru masak rumah) panik. Lagi pula, mereka tidak tahu bagaimana cara mengejutkan bayi kali ini.
Meskipun sebenarnya cukup sederhana. Membutuhkanmembuat kue dengan bunga buttercream! Produk asli seperti itu tidak hanya cantik dan enak, tetapi juga alami. Lagi pula, ibu akan membuatnya sendiri. Dan dia pasti tidak akan menambahkan pengawet berbahaya ke dalamnya.
Mastic adalah bahan yang tidak perlu ditakuti
Banyak ibu tidak berani memanjakan anaknya dengan kue berhias damar wangi. Masalahnya produk seperti itu terlihat seperti karya seni, dan ibu takut tidak bisa melakukannya sendiri.
Selain itu, sulit bagi orang biasa yang bukan pembuat manisan untuk memahami apa itu, damar wangi. Dan bagaimana bekerja dengan bahan tersebut. Belum lagi cara membuatnya.
Namun, menurut ulasan, ketakutan seperti itu sia-sia, damar wangi praktis adalah plastisin yang sama. Sedikit imajinasi, ketekunan, dan massa plastik akan berubah menjadi mahakarya luar biasa yang pasti akan menghiasi perayaan apa pun. Nah, membuat damar wangi (dan bunga darinya) cukup sederhana. Dan akan kita buktikan di paragraf selanjutnya.
Mastic di atas air
Anda dapat menyiapkan damar wangi dengan cara yang berbeda, tetapi kami akan mempertimbangkan yang paling populer dan lezat, dipilih berdasarkan ulasan. Jadi, sesuai dengan resep pertama, kita membutuhkan bahan-bahan berikut dalam jumlah yang ditunjukkan:
- gula bubuk - setengah kilo;
- air - 50 ml;
- gelatin dan jus lemon - masing-masing satu sendok teh.
Anda juga dapat menambahkan pewarna - untuk warna.
Cara membuat fondant, bunga yang akan menghiasi kue:
- Langkah pertama rendam gelatin dalam air hangatair. Biarkan selama setengah jam, lalu panaskan dan aduk rata.
- Tambahkan jus lemon ke dalam campuran gelatin hangat, tambahkan gula bubuk dengan sangat hati-hati, terus aduk terus menerus selama mungkin.
- Saat adonan menjadi terlalu padat, taruh campuran di atas meja atau alas silikon dan uleni adonan. Harus elastis, tidak keras, tidak hancur.
- Masukkan massa yang sudah jadi ke dalam tas dan kirimkan ke lemari es selama dua puluh menit. Ini akan meningkatkan sifat-sifatnya, membuatnya lebih plastik. Dan kue bunga fondant akan lebih mudah dibuat.
Damar wangi dengan susu kental
Resep kedua pasti akan menyenangkan para pecinta makanan manis. Namun, lebih baik bagi anak-anak dengan alergi manis untuk menahan diri dari menggunakan produk yang terbuat dari damar wangi tersebut.
Untuk implementasinya, komponen-komponen berikut harus disiapkan:
- susu bubuk dan gula halus - masing-masing bahan 150 gram;
- susu kental - 1 kaleng;
- jus lemon - 1 sendok teh.
Damar wangi dengan susu kental langkah demi langkah:
- Dalam satu wadah, ayak gula halus, diikuti susu bubuk. Acak.
- Di sisi lain, gabungkan susu kental dan jus lemon.
- Tambahkan campuran kering ke dalamnya.
- Uleni adonan elastis.
- Masukkan ke dalam lemari es.
- Setelah waktu yang diperlukan berlalu, Anda dapat memulai proses menarik - memahat bunga dari damar wangi.
Marshmallow damar wangi
Marshmallow - marshmallow, yang banyak orang tambahkan ke kopi atau kakao, dimasak dengannyasandwich manis asli. Tapi yang paling enak adalah menggorengnya di atas api, duduk bersama teman-teman di alam.
Ada banyak ulasan di Internet bahwa marshmallow membuat damar wangi yang sangat plastik. Mereka juga melihat di forum bahwa marshmallow seperti itu datang dalam berbagai warna, menggunakannya, Anda dapat menghemat pewarna.
Jadi, untuk membuat damar wangi ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- marshmallow - 200 gram;
- gula bubuk - setengah kilo;
- mentega - satu sendok teh.
Cara membuat damar wangi dan bunga darinya:
- Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dalam panci.
- Tambahkan marshmallow ke dalamnya dan aduk.
- Nyalakan api perlahan.
- Aduk perlahan hingga rata.
- Matikan api dan tambahkan gula bubuk secara bertahap.
- Uleni adonan dan masukkan ke dalam lemari es.
Jika Anda ingin menggunakan pewarna alami
Anda dapat menggunakan pewarna yang dibeli di toko untuk membuat bunga dari damar wangi. Tetapi lebih baik dan lebih aman bagi kesehatan anak dan tamu kecilnya untuk "menghias" damar wangi dengan pewarna alami. Sangat mudah untuk membuatnya di rumah.
Setelah memutuskan nada apa yang diperlukan untuk dekorasi (bunga datang dalam berbagai warna, tetapi semuanya memiliki batang hijau dengan daun yang sama), Anda dapat melanjutkan untuk membeli produk untuk mewarnai damar wangi:
- stroberi, kismis merah, cranberry - akan memberi warna merah pada produk;
- kulit lemon adalah kulit kuning dan oranye- oranye;
- anggur merah atau blueberry - ungu, ungu;
- bayam, seledri, adas - hijau;
- gula gosong - coklat;
- bit bit - merah muda panas.
Untuk mendapatkan pewarna sayuran, parut bahan yang diinginkan, giling dalam blender atau putar dalam penggiling daging. Ini diperlukan untuk mendapatkan jus, yang selanjutnya akan kita tambahkan ke damar wangi.
Namun, pewarna alami akan membuat massa lebih cair, jadi untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan, Anda perlu menambahkan gula bubuk atau susu bubuk (seperti pada resep kedua).
Bagaimana cara mendapatkan lebih banyak warna?
Jika Anda ingin membuat bunga dari damar wangi, dibuat dengan tangan Anda sendiri, ternyata lebih alami, Anda perlu mendiversifikasi warnanya. Tapi bagaimana ini bisa dicapai? Sangat sederhana:
- Untuk membuat damar wangi lebih cerah dan lebih jenuh, tambahkan lebih banyak bahan pewarna.
- Untuk mendapatkan nuansa baru, Anda dapat menggunakan skema pencampuran warna universal, yang disajikan dalam artikel.
Cara termudah untuk membuat bunga
Bagi mereka yang bekerja dengan plastisin di masa kecil, tidak akan sulit untuk menggambarkan binatang, mobil, putri peri, atau bunga dari damar wangi. Untuk pemula, yang sebelumnya acuh tak acuh terhadap pemodelan, saran berikut akan sangat melegakan: Anda dapat menghias kue tidak hanya dengan kerajinan tangan, tetapi juga dengan stensil.
Pastisetiap orang telah mencoba atau melihat kue kering setidaknya sekali. Misalnya, dalam kartun "Shrek" karakter utama dibantu oleh tim yang terdiri dari seorang pria pembuat roti jahe. Anda dapat membeli stensil yang "memotong" bentuk yang diinginkan dari adonan di hampir semua supermarket.
Cara bagi pecinta cara mudah
Untuk ibu yang ingin menyenangkan bayinya dengan bunga damar wangi yang lezat dan realistis, kami menawarkan petunjuk langkah demi langkah.
Untuk membuat bunga yang paling halus, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- rolling pin;
- tiga gelas dengan diameter berbeda;
- sendok kopi;
- tusuk gigi.
Langkah demi langkah:
- Tahap awal membuat bunga yang dapat dimakan adalah dengan menggulung adonan. Anda tidak boleh membuat lembaran terlalu tebal - akan sulit untuk menggigit dan mengunyahnya. Lebih baik fokus pada ketebalan setengah sentimeter.
- Gunakan kacamata untuk memotong tiga lingkaran berbeda di atasnya.
- Sendok untuk membuat takik di tepinya.
- Kemudian tandai kelopak bunga dengan tusuk gigi, seperti yang ditunjukkan pada foto yang diposting di artikel.
- Gunakan air (tetes di tengah bagian) untuk menyambung bunga, dimulai dari bagian terbesar dan diakhiri dengan bagian terkecil.
- Hiasi intinya dengan bola damar wangi dengan warna berbeda.
Anda juga dapat membuat bunga dengan detail dalam tiga warna berbeda. Atau buat seluruh produk berwarna-warni. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencubit potongan damar wangi dengan warna berbeda dan membentuknya menjadi bola sehingga warnanya mulusmengalir satu sama lain. Kemudian gulung dan buat bunga.
Cara orang kreatif
Bagi mereka yang ingin mencoba opsi yang lebih kompleks, kami menawarkan kelas master warna dari damar wangi. Jadi, bagaimana cara membuat bunga mawar yang lucu di atas kue?
Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- rolling pin;
- kaca atau gelas - tergantung ukuran bunga yang ingin Anda dapatkan;
- sendok.
Jadi, mari kita coba membuat bunga dari damar wangi (langkah demi langkah):
- Pertama, Anda juga harus menggulung selembar adonan dan memotong beberapa (7-10) lingkaran. Hanya dalam hal ini ukurannya sama.
- Bagilah masing-masing menjadi dua secara visual, yang bagian atasnya perlu sedikit ditarik keluar dengan sendok, seolah-olah mengolesi damar wangi. Untuk membuat tepinya bergelombang.
- Lipat lingkaran menjadi satu garis sehingga sedikit tumpang tindih. Tepi atas "Cantik".
- Memutar kelopak bunga menjadi tabung untuk membentuk mawar.
Letakkan bunga yang sudah jadi di atas kertas roti dan biarkan kering selama dua minggu. Setelah itu, produk dapat disimpan dalam kotak yang tertutup rapat.
Direkomendasikan:
Bagaimana mereka menghias kue seperti plastisin? Bagaimana cara menghias kue selain damar wangi? Bagaimana cara menghias kue damar wangi di atas di musim gugur?
Kue buatan sendiri jauh lebih enak, lebih harum, dan lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Pada saat yang sama, banyak yang tertarik dengan cara menghias kue di atasnya. Sampai saat ini, ada banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakan dari mereka cukup sederhana dan dapat dengan mudah dilakukan di rumah
Bagaimana cara membuat kue yang indah dengan bunga lili? Kelas master dalam membuat bunga lili dari damar wangi
Apakah Anda punya ide untuk membuat kue lily? Maka Anda berada di tempat yang tepat! Lily adalah bunga yang misterius, menakjubkan dan unik. Bunga lily memiliki warna yang luar biasa, sehingga akan menjadi hiasan yang bagus untuk setiap kue. Dan damar wangi yang terkenal dapat membantu memperindah kue dengan bunga lili
Kue "buket" DIY: kelas master, resep langkah demi langkah, rekomendasi, dan ulasan
Senang sekali menerima buket bunga untuk ulang tahun atau acara menyenangkan lainnya. Tapi itu akan memberi Anda lebih banyak kesenangan jika ternyata bisa dimakan. Tenang: tidak ada yang akan memaksa Anda untuk mengunyah mawar atau anyelir. Kita akan belajar cara membuat kue Bouquet yang enak. Kami akan melakukan kelas master untuk pembuatannya di artikel ini. Ada banyak resep untuk kue ini seperti halnya bunga. Anda dapat membuat karangan bunga mawar, lilac, eceng gondok yang bergaya
Mastic - apa itu? Persiapan damar wangi. Cara membuat damar wangi di rumah
Dekorasi damar wangi selalu membangkitkan kesenangan khusus di antara para pecinta kuliner. Apa yang tidak dibuat darinya! Dan kastil abad pertengahan, dan fregat yang mulia, dan patung-patung makhluk luar biasa. Mari kita lihat bagaimana keindahan ini dilakukan
Damar wangi dari susu kental. Susu damar wangi pada susu kental. Damar wangi dengan susu kental - resep
Anda tentu saja dapat pergi ke toko dan membeli dekorasi kue yang sudah jadi dari marshmallow, glukosa, dan gliserin. Tetapi, pertama, semua karangan bunga, manik-manik, dan busur dengan bunga ini tidak memiliki jejak individualitas dan imajinasi kreatif Anda, dan kedua, semuanya tidak murah. Karena itu, hari ini kita akan belajar cara membuat damar wangi dari susu kental