Bir "Atomic Laundry": deskripsi dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Atomnaya Laundry beer adalah semacam ciri khas perusahaan Rusia Jaws Brewery yang sukses, yang saat ini menempati posisi terdepan di pasar bir kerajinan Rusia. Kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang sejarah perusahaan, jenis dan karakteristik minuman di artikel di bawah ini.

Perjalanan ke sejarah

Sejarah bir "Atomnaya Laundry" dimulai 11 tahun yang lalu di kota kecil Zarechny. Secara geografis terletak 40 km sebelah timur Yekaterinburg, di Sungai Pyshma. Sekelompok penggemar yang dipimpin oleh Vladimir Elsukov memutuskan untuk menemukan tempat pembuatan bir kecil. Tempat yang tidak biasa dipilih untuk bisnis - binatu Soviet, yang terletak di dekat pembangkit listrik tenaga nuklir. Lingkungan ini adalah ide bagus untuk nama produk.

Vladimir Elsukov mengakui bahwa dia tidak menganggap pembuatan tempat pembuatan bir sebagai proyek bisnis yang serius. Namun, setelah beberapa percobaan, Jaws Brewery mendapatkan penggemar.

Saat ini, bir Jaws menerima hadiahkompetisi internasional dan merupakan salah satu pemimpin pasar bir kerajinan Rusia.

Merek Dagang

Produser mengklaim bahwa nama tempat pembuatan bir Jaws ("Jaws") diterima untuk menghormati gelombang raksasa Hawaii yang dapat diamati di pantai utara Maui, di bawah tebing. Saat badai musim dingin, ketinggiannya bisa mencapai 13 hingga 23 meter.

Lambang perusahaan adalah gambar kompor dan dua papan selancar yang bersilangan. Para pendiri perusahaan mengakui bahwa mereka ingin menyampaikan gagasan bahwa melakukan apa yang Anda sukai adalah jalan langsung untuk menikmati hidup.

Jenis Bir Rahang

Saat ini, lini bir Jaws Brewery memiliki lebih dari 25 jenis minuman. Yang paling populer adalah:

• "Atomic Laundry" (ale pucat India) adalah bir amber gelap dengan aroma jarum pinus, buah-buahan tropis, dan jeruk. Rasa minuman ini ditandai dengan kepahitan kering dengan aftertaste yang lama.
• Jaws Lager (Jaws-style lager) - birnya berwarna keemasan, aroma jeruk dan hop terasa, ada sedikit kepahitan dengan sedikit rasa buah.
• Oatmeal Stout (oatmeal stout) - minuman ini memiliki warna gelap yang kaya. Aroma kopi jelas terasa dalam aromanya, dan aroma cokelat dengan sedikit kepahitan hop hadir dalam rasa bir.
• "Black Atomic Laundry" (IPA gelap) - bir dengan aroma pinus, buah-buahan eksotis, dan jeruk. Rasa minumannya khasseperti kepahitan kering dengan aftertaste yang lama.

• American Pale Ale (ale pucat ala Amerika) adalah minuman berwarna emas. Aroma bir mengandung nada jarum pinus, buah-buahan tropis dan jeruk, dan aroma buah dengan sedikit kepahitan hop terasa dalam rasanya.
• Cherry Swing (bir buah) - memiliki warna merah yang kaya, berkat penambahan jus ceri. Aromanya bernuansa floral-cherry, dan rasanya sedikit manis dengan nada cherry segar.
• Saison Raspberry Edition (saison) - minuman berwarna keemasan. Dalam aromanya, aroma raspberry dan rempah-rempah terasa jelas, dan di langit-langit ada sedikit rasa manis dengan sedikit buah beri.
• Perjalanan Suci (tiga kali lipat) - bir warna kuning keemasan. Aromanya memiliki nada rempah-rempah dan buah-buahan, dan rasanya sedikit manis dengan sedikit bumbu dan hop.

Tur pembuatan bir

Jaws Brewery di kota Zarechny tersedia untuk dikunjungi. Tamasya diadakan pada akhir pekan, dan biayanya 500 rubel per orang. Perlu dicatat bahwa untuk mengunjungi tempat pembuatan bir, Anda harus mendaftar untuk tur terlebih dahulu di situs web perusahaan, yang menawarkan dua pilihan program tamasya: "Atomic Laundry" dan Big Brew Tour.

Program tur "Nuclear Laundry" mengasumsikan bahwa para tamu akan pergi ke tempat pembuatan bir sendiri. Dimulai dengan inspeksi tempat produksi, yang akan dilakukan oleh salah satu karyawan perusahaan. Dia juga di sepanjang jalanakan menceritakan kisah penciptaan perusahaan dan menunjukkan seluruh proses mempersiapkan produk akhir. Anda dapat mencicipi banyak variasi di bar, yang terletak di wilayah tempat pembuatan bir.

Sebagai bagian dari program Big Brew Tour, para tamu ditawari layanan antar-jemput yang akan menjemput mereka dari pusat kota dan membawanya ke tempat pembuatan bir. Kemudian Anda akan bertemu dengan seorang karyawan perusahaan, dan Anda akan membenamkan diri dalam suasana kerja membuat minuman. Para tamu juga akan diundang untuk mencicipi bir baru.

Lantai dua tempat pembuatan bir adalah hotel kecil, terdiri dari 6 kamar. Jadi, setelah tur dan mencicipi minuman, Anda dapat tinggal dan memulihkan diri.

budaya minum

Saat ini Jaws Brewery memiliki produk yang sangat beragam. Dalam bab artikel ini, kita akan berbicara tentang rahasia meminum berbagai jenis bir.

Bir "Atomic Laundry", seperti yang lainnya, harus disajikan dingin hingga 6-8 °C dalam gelas khusus. Ini cocok dengan hidangan daging atau unggas, dengan ikan dan makanan laut, serta dengan berbagai makanan ringan.

Stout harus disajikan dengan keju, makanan laut, atau makanan penutup cokelat. Lager cocok dengan hidangan daging, pasta, ikan, dan makanan laut. Buah paling baik digunakan dengan berbagai makanan penutup dan keju muda.

Bir "Binatu Nuklir": ulasan

Sampel bir tradisional ini telah menjadi semacam ciri khas perusahaan Rusia Jaws Brewery. Deskripsi bir "Atomic Laundry" diberikan dibab sebelumnya dari artikel kami. Konsumen minuman menyimpulkan bahwa karena karakteristik rasa yang tidak biasa, tidak semua orang akan menyukainya. Banyak penikmat bir kerajinan mencatat aroma yang luar biasa dan rasa minuman yang kaya, di mana kepahitan yang mulia terasa dengan jelas. Harga bir Atomnaya Laundry sedikit bervariasi tergantung pada wilayahnya dan adalah 245 rubel untuk 0,5 liter minuman.