Teahouse is "Chayhona No. 1" di Moskow: deskripsi, fitur, layanan, ulasan, dan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Hari ini, sudah sulit untuk mengejutkan penduduk kota metropolitan dengan apa pun. Restoran Italia, restoran Cina, toko roti Prancis - pilihlah. Namun hingga kini, banyak yang kaget berhenti di dekat papan nama "Chaihona". Ini akan menjadi topik artikel kami. Mari kita analisa perbedaan institusi ini, apa yang membuat tamu senang di sini.

Cara mengeja dengan benar

Hanya sekilas sepertinya tidak masalah. Tetapi jika Anda dihadapkan dengan kebutuhan untuk menulis kata ini di suatu tempat, bahkan hanya menyebutkan dalam pesan tempat Anda makan hari ini, kemungkinan besar Anda akan memikirkannya. Apakah itu kedai teh atau kedai teh? Dalam percakapan sehari-hari, opsi kedua paling sering digunakan.

Kata ini berasal dari bahasa Cina cha-yeh, yang berarti "teh di daun", serta xane Persia - "kamar". Tetapi perlu dicatat bahwa kebingungan dalam ejaan kata "kedai teh" dan "choykhana" hanya ada dalam bahasa Rusia. Di Tajik, misalnya, lembaga ini disebut choikhona, di Uzbekistan -juga, tetapi di Uzbekistan dan Turkmenistan kata tersebut diucapkan dengan dua "a": "rumah teh". Sulit untuk mengatakan dari mana huruf "o" berasal, tetapi ini menjelaskan variabilitas nama pada tanda. Pemiliknya tidak selalu tahu bahasa Rusia dengan baik, tetapi mereka mengerti bahasa ibu mereka.

Napas dari Timur

Chayhona bukan sekedar kafe. Inilah jiwa Asia Tengah. Sulit membayangkannya dengan cara yang berbeda, tanpa pilaf yang lezat, teh yang harum, tanpa mangkuk dan serbat. Ini adalah bagian dari bazaar warna-warni dan sudut intim jalan-jalan yang tenang. Nama itu sendiri berbicara untuk dirinya sendiri. Ini terdiri dari dua bagian: "teh" dan "kamar". Artinya, secara harfiah, ini adalah "ruang teh".

Teh minum di Timur adalah seluruh tindakan, makan teh dan doa singkat, pertemuan selama satu jam dengan semangkuk minuman harum… Ini adalah halaman terpisah dalam sejarah, yang dapat dibicarakan tanpa henti. Secara tradisional, kebetulan teh tidak diminum di mana pun, tetapi di rumah teh. Ini memungkinkan minum teh berubah menjadi ritual nyata. Di sini waktu berhenti dan semuanya terbenam dalam kedamaian. Banyak dari mereka yang telah mengunjungi tempat-tempat seperti itu untuk pertama kalinya mencatat bahwa mereka mengalami kedamaian yang luar biasa.

Fitur

Secara tradisional, ini bukan hanya tempat di mana Anda bisa minum teh dan makan. Mereka berkumpul di kedai teh untuk membahas berita terbaru dan hanya mengobrol. Ini adalah tempat yang bagus untuk bermain backgammon dan mendiskusikan rencana untuk masa depan. Di sini Anda dapat mengadakan negosiasi dan merayakan peristiwa penting.

Tentu saja, di Timur, kedai teh paling banyak dikunjungibagian dari seorang pria. Wanita saat ini bisa berkumpul di rumah, di mana mereka memiliki percakapan mereka sendiri sambil minum teh. Di kedai teh kecil, pemiliknya bisa menjadi juru masak dan pelayan. Biasanya anak-anaknya membantunya. Biasanya, itu dibangun di bawah naungan pohon. Di musim panas, pelancong bisa beristirahat di jalan, di mana ada tempat tidur penyangga. Lantainya pasti tanah liat, ditutupi dengan kain kempa. Para tamu melepas sepatu mereka di ambang pintu, dan di dalam mereka duduk di lantai dengan gaya Turki.

Perlengkapan internal

Samovar dianggap sebagai atribut utama. Dimensi dan kebaruannya berbicara banyak, itu adalah kartu kunjungan dari pendirian. Samovar dipasang di tempat yang mencolok. Tidak jauh dari sana ada kompor beratap datar tempat ceret kecil dipanaskan. Di banyak ruangan tergantung kandang burung puyuh. Keriuhan mereka hanya terkait dengan citra institusi itu sendiri.

Hari ini banyak yang berubah. Ketel listrik digunakan sebagai pengganti samovar berbahan bakar batu bara. Tapi warnanya tetap sama. Ranjang penyangga di dekat kanal dengan air dingin, teh panas, nyanyian burung puyuh, dan suasana keramahan oriental…

Semua yang baru dilupakan yang lama

Di ibu kota, pemilik restoran berusaha keras untuk mengejutkan publik dengan sesuatu dan menarik perhatian mereka. Tidak ada yang lebih mudah: Anda perlu membuka kedai teh yang luar biasa. Ulasan menunjukkan bahwa minat pada masakan oriental dan tradisi pesta di antara penduduk ibukota hanya tumbuh. Dan bagaimana bisa sebaliknya, karena memasuki rumah teh Anda langsung merasa disambut dan tamu yang ditunggu-tunggu.

Di Moskow hari ini, rantai restoran Chaikhona sedang berkembang, didirikan oleh Timur Lansky. Pemilik restoran terkenal dan sebelumnyamenyenangkan penduduk ibukota dengan hal-hal baru, tetapi proyek ini menjadi sangat istimewa.

Ke mana harus pergi, alamat

"Chayhona" secara bertahap menggantikan restoran oriental yang biasa. Semuanya di sini sama, hanya jauh lebih baik. Interior yang unik, masakan yang sangat baik dan layanan yang sangat baik, kebersihan dan ketertiban. Artinya, segala sesuatu yang dapat diharapkan oleh para tamu. Dan karena permintaan menciptakan pasokan, rantai restoran berkembang setiap hari. Hari ini Anda dapat menemukan tempat serupa di Moskow di alamat berikut:

• st. 1 Tverskaya-Yamskaya, 7.
• st. Petrovka, 18/2.
• st. Novoslobodskaya, 16.
• 105 Vernadsky Ave., bldg. 3.
• Arbat Baru, 21.

Ini tidak semua restoran di ibukota. Dilihat dari fotonya, "Chaihona" adalah institusi yang cukup dikenal. Artinya, gaya yang sama dipertahankan di semua kamar teh. Hal ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan pengenalan restoran, yang mempengaruhi peningkatan jumlah pelanggan tetap.

menu restoran Chaihona

Di sini Anda tidak hanya dapat minum teh, tetapi juga menikmati makan siang atau memesan jamuan makan. Menunya sangat bervariasi. Di antara ratusan hidangan, Anda pasti akan menemukan satu yang akan menjadi favorit Anda. Dan beberapa bahkan akan mengejutkan para pecinta kuliner.

• Makanan yang dimasak dalam kuali. Ini adalah renang yang mewah. Sebagian besar berharga 410 rubel. Coba juga kebab Kazan, sayap Beirut, dan banyak lainnya. Diskon disediakan di kedai teh. Anda selalu dapat memperoleh informasi tentang ini di situs web resmi jaringan. Sebagai tambahan untukPilaf Anda dapat memesan acar bawang, bawang putih goreng dan sayuran lainnya.
• Hidangan tandoor. Dorado senilai 310 rubel, ayam tapaka - 650 rubel, lagman 440 rubel, medali daging sapi muda.
• Hidangan kukus. Ini adalah khinkali dan manti dengan isian yang berbeda. Harga - dari 390 rubel.
• Hidangan di atas panggangan. Kebab, kebab, rak domba, pinggang dan banyak lagi. Biaya - dari 220 hingga 1690 rubel per porsi.

Berbagai lauk pauk

Ada banyak pilihan hidangan kentang. Ini adalah kentang ceri dengan dumba dan bawang putih, kentang panggang dan goreng dengan jamur. Harum dan sangat lezat, itu akan melengkapi meja apa pun. Bagi pecinta, ada nasi remah-remah. Saus juga membantu menekankan rasa hidangan. Menu termasuk bawang putih dan tomat, adjika dan barbekyu, tkemali dan keju. Harganya lumayan, mulai dari 200 rubel untuk lauk dan 70 rubel untuk saus.

Makanan penutup

Akhir makan adalah saat yang paling nikmat. Saat ini Anda dapat memesan teh, dan untuk itu hidangan penutup yang lezat. Penganan yang berpengalaman senang dengan kue-kue yang luar biasa. Di antara yang paling populer adalah:

• Napoleon - 330 gosok
• Milfeuille - gosok 360
• Baklava buatan sendiri - 270 rubel
• Cheesecake - gosok 320
• Apple strudel - gosok 320

Tentu saja, ada juga manisan tradisional seperti semak belukar, halva, dan chak-chak. Kenari, murbei, dogwood, dan selai ara akan sepenuhnya mengubah ide Anda tentang minum teh. Ada "Chayhona" dan pengiriman rumah. Pilih hidangan di situs, pesan danmenunggu tanggapan operator. Sangat mudah untuk menyiapkan meja yang fantastis di rumah untuk acara khusus.

Syarat pengiriman dan promosi

Semuanya cukup sederhana, Anda hanya perlu memiliki waktu luang untuk menunggu pesanan dan telepon untuk menghubungi administrator restoran "Chaykhona". Pengiriman ke rumah dilakukan dalam 20-30 menit, tidak termasuk waktu yang dibutuhkan untuk memasak. Ini biasanya dibahas satu per satu saat membuat aplikasi.

Jika Anda adalah pengunjung tetap tempat ini, Anda dapat mengandalkan hadiah yang bagus. Ini adalah kartu bonus, yang dengannya setiap pembelian berikutnya menjadi lebih menyenangkan. Diskon awal yang diberikannya adalah 5%. Saat jumlah pembelian Anda terakumulasi, diskon meningkat. Maksimum yang diberikan adalah 20%.

Ulasan

Tentu saja, rantai "Chayhona No. 1" bukan satu-satunya dari jenisnya. Ada kafe, restoran, dan tempat makan lain di ibu kota dan kota-kota kecil yang mencoba mencocokkan nafas Timur dengan satu atau lain cara. Untuk mengevaluasinya dengan benar, Anda harus memiliki pola tertentu. Paling sering, ini adalah pengalaman pribadi mengunjungi tempat tersebut atau ulasan teman.

"Chayhona No. 1" adalah rantai sekte yang tumbuh dengan sendirinya, dan juga meningkatkan jumlah pelanggan tetap. Memang, ulasan mencatat perhatian staf dan interior yang indah. Tetapi yang paling penting - makanan berkualitas tinggi dan lezat. Seperti yang dikatakan tamu biasa, ini adalah nilai uang yang ideal. Jika Anda bosankafe biasa dan Anda menginginkan sesuatu yang baru, maka selamat datang. Dilihat dari ulasan pelanggan yang puas, Anda akan selalu mengingat aroma pilaf asli dan rasa manis manis oriental.