Resep pir panggang dengan keju
Resep pir panggang dengan keju
Anonim

Makanan penutup yang sempurna, cukup manis, lembut dan berair, adalah pir panggang. Berkat berbagai resepnya, dalam memasak ada banyak cara berbeda untuk menyiapkan hidangan ini dengan keju, bacon, buah ara, manisan buah-buahan, dan alpukat. Biji wijen, biji rami, biji chia, atau hanya gula bubuk sering digunakan sebagai hiasan. Anda juga bisa menambahkan sirup maple, selai buah, atau madu. Masing-masing dari Anda akan dapat menemukan opsi yang akan memenuhi preferensi dan keinginannya.

Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan dan memanggang pir dengan keju dengan benar. Selain itu, Anda akan mempelajari semua rahasia dan nuansa memasak.

Pir panggang dengan keju Dor Blue

pir dengan keju biru
pir dengan keju biru

Produk yang dibutuhkan:

  • pir manis - 2-3 pcs;
  • kue puff bebas ragi - 1 bungkus;
  • telur ayam - 2 pcs;
  • krim asam - 2 sdm. l.;
  • Keju Dor Blue - satu paket.

Atas permintaan Anda, pir dapat dipanggang tanpamenggunakan tes yang sudah jadi.

Proses langkah demi langkah

Memasak pir panggang dengan keju:

  1. Pertama, bilas pir secara menyeluruh di bawah air mengalir dan keringkan dengan serbet kertas.
  2. Hati-hati keluarkan inti dari setiap buah dan potong kecil-kecil.
  3. Dalam mangkuk terpisah, pecahkan dua butir telur ayam, tuang krim asam secukupnya dan kocok hingga rata.
  4. Buka bungkus adonan bebas ragi yang sudah jadi dan gulung di atas permukaan kerja.
  5. Potong kecil-kecil dan masukkan adonan dengan hati-hati ke dalam cetakan silikon atau logam, yang sudah dilumasi dengan minyak sayur.
  6. Taruh irisan pir di atasnya dan, jika diinginkan, taburi dengan gula pasir. Tapi jangan lupa bahwa hidangannya sudah sangat manis, jadi tambahkan dengan hati-hati.
  7. Buka bungkusnya dengan keju dan gunakan garpu untuk menguleninya hingga menjadi lembek.
  8. Tuangkan sedikit campuran krim asam-telur ke dalam cetakan dan taburi piring dengan keju.
  9. Kirim cetakan pir ke oven selama 15-20 menit sampai matang.

Ngomong-ngomong, makanan penutup ini bisa dimakan panas dan dingin.

Pir panggang dengan keju ricotta

langkah demi langkah memasak
langkah demi langkah memasak

Daftar Produk yang Diperlukan:

  • pir besar - 4 buah;
  • roti pendek - 4 pcs;
  • keju "Ricotta" - 200 gram;
  • madu - 4 sdt;
  • mentega - 35 gram;
  • gula pasir - 25 gram.

Pear atau apel yang dimasak dengan keju atau keju cottage benar-benar cocok untuk pecinta manis sejati.

Cara Memasak

Resep Pir Panggang dengan Keju:

  1. Seperti pada resep sebelumnya, cuci dan keringkan buah pir dengan baik.
  2. Kemudian potong buah menjadi dua bagian yang sama dan potong bagian tengahnya dengan hati-hati, buat lekukan kecil di setiap bagiannya.
  3. Lumasi loyang dengan mentega dan haluskan dengan gula.
  4. Lumasi lekukan pada buah pir dengan madu, tambahkan sedikit keju dan taburi dengan kayu manis atau cengkeh, jika diinginkan.
  5. Sebarkan bagian isi ke seluruh panci dan kirim ke oven selama sepuluh menit.
  6. Saat pir dipanggang, Anda perlu menghancurkan cookie, mengubahnya menjadi remah-remah kecil.
  7. Keluarkan loyang, taburi kue pir dengan remah-remah dan kirim kembali selama lima menit.

Sajikan dengan satu sendok es krim atau secangkir susu hangat atau coklat.

Pear dengan "Feta" dan buah ara

pir dengan buah ara
pir dengan buah ara

Produk yang dibutuhkan:

  • pir matang - 4 buah;
  • keju feta - 200 gram;
  • buah ara kering - 8 buah;
  • rosemary - 4 tangkai;
  • thyme - 4 tangkai.

Makanan penutup ini sangat cocok dengan segelas anggur atau sampanye.

Langkah demi langkah memasak

Resep pir panggang dengan keju di dalam oven:

  1. Cuci pir dengan air hangat dan keringkan dengan handuk.
  2. Kemudian potong menjadi dua dan lepaskan "pantat" dengan hati-hati daninti dengan biji.
  3. Buah ara kering dipotong kecil-kecil.
  4. Uleni keju Feta dengan garpu.
  5. Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan bagian buah pir di atasnya.
  6. Tambahkan beberapa buah ara kering, keju, dan tangkai rosemary dan thyme ke dalam buah pir.
  7. Taburkan hidangan dengan minyak zaitun, garam atau merica jika diinginkan.
  8. Bungkus tepi kertas timah dan masukkan loyang ke dalam oven selama setengah jam.

Anda bisa menggunakan keju yang paling beragam, misalnya keju, "Feta", "Mozzarella" dan sebagainya. Pir panggang terlihat sangat tidak biasa dalam kombinasi dengan keju biru.

Bagaimana cara memasak pir dalam microwave?

pir dalam microwave
pir dalam microwave

Bahan:

  • pir - 2 buah;
  • gula - sejumput kecil;
  • mentega - 35 gram;
  • keju olahan - 1 briket.

Tetapi hidangan seperti itu dapat disiapkan tidak hanya dengan bantuan oven, tetapi juga dalam microwave dan bahkan dalam oven konveksi!

Proses langkah demi langkah

Resep pir panggang dengan keju:

  1. Tuangkan buah pir dengan air hangat, keringkan dan bagi menjadi dua bagian yang sama.
  2. Kemudian kikis bagian tengahnya sambil membuang tulang dan tangkainya.
  3. Kami mengeluarkan piring untuk oven microwave dan menaruh setengah buah pir di atasnya.
  4. Microwave selama dua menit.
  5. Sekarang tuangkan sedikit gula pasir ke dalam cekungan, lalu masukkan sepotong mentega dan sepotong keju olahan.
  6. Tutup piring dengan piring lainmangkuk dan masukkan kembali ke dalam microwave selama 4 menit dengan daya 800 watt.

Hiasi buah pir yang sudah jadi dengan keju dengan gula halus, kenari cincang, dan madu.

Pear dengan bacon dan keju

pir dengan keju dan bacon
pir dengan keju dan bacon

Produk yang dibutuhkan:

  • pir - 4 buah;
  • keju biru - 200 gram;
  • bacon - beberapa potong;
  • cuka balsamic - secukupnya;
  • wijen;
  • minyak sayur.

Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan setangkai mint atau basil.

Cara Memasak

Tindakan kami adalah:

  1. Cincang daging hingga halus dan goreng dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan.
  2. Keju dibagi menjadi irisan kecil.
  3. Gabungkan bacon dengan keju dan tambahkan setetes cuka balsamic.
  4. Pir saya dan potong menjadi dua, buang intinya dengan biji.
  5. Lumasi formulir dengan minyak sayur, taruh pir di atasnya dan isi yang terakhir dengan isian.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit.

Sebelum disajikan, hidangan harus ditaburi biji wijen.

Direkomendasikan: