Koktail Martini: resep di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apa itu Martini? Ini adalah merek legendaris, salah satu minuman kuat paling populer di dunia. Ada beberapa versi penampilannya, salah satunya atribut authorship ke bartender dari kota bernama Martinez. Secara umum, vermouth telah digunakan sebagai obat selama bertahun-tahun, misalnya, Hippocrates merekomendasikannya kepada pasien dengan masalah pencernaan. Vermouth, yang dapat ditemukan sekarang, adalah minuman yang lebih halus dan aromatik. Produsen merek Italia telah menambahkan banyak bumbu dan rempah ke dalamnya.

Pada suatu waktu, rasa martini diapresiasi oleh Alfred Hitchcock dan Winston Churchill. Saat ini, martini dapat dengan aman disebut sebagai salah satu bahan paling populer untuk membuat berbagai koktail. Anda dapat menambahkan jus dan sirup, krim, keping cokelat, tequila, dan vodka ke dalamnya. Hari ini kami menawarkan resep koktail martini paling menarik. Akan mudah untuk membuatnya di rumah.

Martini danvodka

Koktail ini dianggap sebagai minuman pria sejati. Ini semua tentang kombinasi rasa vermouth dan jeruk yang menyenangkan dan lembut dengan alkohol yang kuat. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• vodka dingin - 75 mililiter;
• pahit jeruk bali - tiga tetes sudah cukup;
• vermouth kering - 25 mililiter;
• lemon matang - 15 gram;
• es batu - 200 gram.

Dalam gelas besar, campur vodka dan martini, lalu tambahkan es ke dalam campuran dan aduk rata dengan sendok koktail. Langkah selanjutnya adalah menuangkan koktail ke dalam gelas dingin. Yang terbaik adalah melewatkannya melalui saringan (alat khusus yang memungkinkan Anda membuang partikel besar, seperti es atau potongan buah). Rasa pahit apa pun harus ditambahkan ke koktail martini, tentu saja, jeruk bali adalah pilihan terbaik, tetapi kapulaga, licorice, atau vanila bisa digunakan. Minuman yang sudah jadi harus dihias dengan kulit lemon.

Gin dan Martini "Ekstra Kering"

Koktail ini disebut "Martini", tetapi ini sama sekali tidak terkait dengan fakta bahwa koktail ini disiapkan berdasarkan vermouth. Nama minuman ini diberikan untuk menghormati penulisnya - Martini de Anna de Toggia. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu mengambil tiga bahan:

• vermouth putih - sekitar 10 mililiter;
• gin - 30 mililiter;
• beberapa buah zaitun (cocok dengan atau tanpa batu).

Omong-omong, alih-alih buah zaitun, Anda bisa mengambil irisan lemon. Hal pertama yang Anda butuhkan untuk mulai membuat koktail martini inisesuai resep, - persiapan es dan pendinginan gelas. Anda dapat langsung mencampur gin dan martini dalam gelas. Tambahkan es ke dalamnya, aduk perlahan dan hiasi dengan lemon atau zaitun.

Koktail Martini harus disajikan dalam gelas khusus di atas batang yang tinggi dan elegan, yang disebut martini. Bentuknya menyerupai payung terbalik.

Vermouth, gin dan lemon

Dry Martini adalah salah satu minuman kuat yang paling mudah dibuat di dapur Anda. Apa saja yang dibutuhkan untuk mempersiapkannya? Daftar komponennya sangat sederhana:

• gin baik - 75 mililiter;
• vermouth kering - 15 mililiter;
• es batu - 150 gram;
• 5 gram masing-masing zaitun dan lemon.

Dalam pengocok, Anda perlu menggabungkan minuman, memasukkan es ke dalam gelas koktail dan mengaduknya sampai embun beku muncul di dinding. Minuman harus dituangkan ke dalam gelas, tambahkan sedikit jus lemon dan bersihkan tepi gelas dengan irisan lemon. Hiasi koktail yang sudah jadi dengan zaitun yang diadu di tusuk sate.

Jus dan Martini

Dengan resep koktail martini sederhana, Anda dapat mendiversifikasi menu liburan Anda dalam hitungan menit. Masalahnya adalah Anda tidak perlu lebih dari 10 menit untuk menyiapkannya, sementara Anda dapat membuat minuman dengan berbagai rasa dengan menggabungkan bahan-bahan yang berbeda. Pilihan yang bagus adalah kombinasi vermouth dengan ceri. Untuk menyiapkan koktail seperti itu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• vermouth merah muda - 50 mililiter;
• jus ceri segar atau berkualitas - 150 mililiter;
• ceri - 3 buah.;
• es batu - 200 gram;
• sepasang daun mint.

Pertama, Anda perlu mengambil gelas highball - gelas ini berbeda dari gelas lainnya dalam bentuk silinder biasa. Gelas tinggi ini harus diisi sampai paling atas dengan es batu, tuangkan Martini vermouth merah muda di atasnya dan tambahkan jus ceri ke dalamnya. Kemudian koktail harus dicampur dengan baik dan dihiasi dengan ceri dan mint segar, yang sebelumnya ditusuk. Koktail yang disebut "Cherry Rose" ini pasti akan menarik bagi semua pecinta minuman aromatik dan buah yang lembut.

Vermouth dan sampanye

Butuh resep koktail Bianco martini untuk pesta lajang yang glamor atau malam romantis? Cobalah resep istimewa untuk minuman yang, selain vermouth, termasuk sampanye kering. Untuk itu Anda memerlukan komponen berikut:

• 75 ml masing-masing sampanye dan martini putih;
• lime seperempat;
• setangkai mint;
• es serut - 160 gram.

Membuat resep koktail martini di rumah itu mudah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil gelas anggur, memasukkan es ke dalamnya - sampai penuh, tuangkan alkohol. Maka Anda perlu memeras jeruk nipis ke dalam minuman dan mencampur semuanya dengan sendok koktail. Anda dapat menghias minuman dengan daun mint dan irisan atau lingkaran jeruk nipis.

Martini dan stroberi

Berbicara tentang koktail martini, orang tidak bisa tidak menyebutkannyaMinuman yang enak, cocok untuk acara-acara khusus. Untuk menyiapkannya, Anda perlu:

• sampanye - 100 mililiter;
• martini (kami sarankan mengambil rosso) - 50 mililiter;
• sirup stroberi - 8-10 mililiter;
• es - satu kubus.

Pertama Anda perlu mendinginkan gelas, lalu masukkan es ke dalamnya dan tuangkan sirup stroberi. Setelah hati-hati, jangan diaduk, tuangkan sampanye dan martini di sepanjang dinding. Anda dapat menghias koktail seperti itu dengan stroberi segar, daun mint atau setangkai atau seiris lemon.

Vermouth dan oranye

Ingin membuat koktail martini bianco di rumah - sangat enak dan harum? Resep ini yang Anda butuhkan. Hasilnya adalah minuman beralkohol yang lemah, cocok untuk pesta persahabatan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

• vermouth putih - 50 mililiter;
• jus jeruk segar - 150 mililiter;
• irisan jeruk atau irisan tipis kulitnya;
• es - sekitar 200 gram.

Rasa koktail ini ternyata universal, dan karenanya semua orang pasti akan menyukainya. Gelas highball harus diisi dengan es di bagian paling atas, tuangkan jus dan vermouth ke dalamnya. Aduk minuman dengan sendok panjang dan hiasi dengan jeruk. Perlu dicatat bahwa koktail ini juga dapat disajikan dalam martinka.

Cranberry Grapefruit Martini

Butuh resep koktail vodka martini? Ini penting untukapakah itu lezat, ringan dan sangat harum? Cobalah memasak "Milano Breeze", yang secara harmonis menggabungkan alkohol kuat dan buah matang. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• vermouth merah muda dan vodka - masing-masing 25 mililiter;
• jus cranberry - 100 mililiter;
• jus jeruk bali segar - 50 mililiter;
• irisan jeruk;
• es batu – 180-200 gram.

Sebuah gelas tinggi harus diisi dengan es, tuangkan semua bahan koktail ke dalamnya. Kemudian minuman harus diaduk dan dihias dengan jeruk bali. Milano Breeze pasti akan membuat Anda bersemangat liburan dan tamu Anda akan menyukainya!

Martini, apel dan sprite

Jika Anda mencari minuman rendah alkohol yang ringan, cobalah koktail martini ini. Ini sempurna untuk pesta musim panas! Apalagi persiapannya tidak akan memakan banyak waktu. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• vermouth dan sprite kering - masing-masing 50 mililiter;
• jus apel segar - 100 mililiter;
• es – sekitar 200 gram;
• tiga iris tipis apel.

Minuman berkarbonasi yang asam dan harum dari lemon akan mengencerkan manisnya martini. Isi gelas tinggi sampai penuh dengan es batu, lalu tuangkan martini dan jus apel ke dalamnya. Setelah itu, Anda perlu menuangkan sprite ke dalam highball agar tidak ada ruang kosong yang tersisa di gelas. Koktail harus diaduk dan dihias dengan apelirisan.

Martini dan rum

Koktail ini juga disebut "Kenangan Manis". Hal ini ditandai dengan penampilan yang indah dan rasa lezat yang lembut. Untuk menyiapkan koktail, Anda membutuhkan pengocok dan saringan. Adapun bahan-bahan yang harus Anda siapkan:

• vermouth kering dan rum putih - masing-masing 30 mililiter;
• orange liqueur (Cointreau adalah yang terbaik, tetapi analognya juga cocok) - 20 mililiter;
• ceri merah - beberapa buah beri;
• es batu – 180-200 gram;
• satu daun nanas untuk hiasan.

Hal ini diperlukan untuk menggabungkan semua minuman yang membentuk koktail ini dalam shaker, tambahkan es ke dalamnya dan kocok secara menyeluruh.

Martini dengan Campari dan Gin

Minuman ini pasti bisa disebut sebagai salah satu cocktail beralkohol tercanggih. Kepengarangannya milik Count de Negroni Korsika, oleh karena itu, pada kenyataannya, itu disebut "Negroni". Untuk menyiapkan minuman yang lezat, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• gin dan vermouth (harus Rosso) - masing-masing 30 mililiter;
• Campari - 15 mililiter;
• es - 160 gram sudah cukup.

Dalam gelas (Anda dapat mengambil yang rendah), masukkan es, tuangkan minuman dengan hati-hati dalam urutan berikut: gin, martini, campari. Kemudian Anda perlu mencampur semua bahan secara perlahan dengan sendok tinggi. Anda dapat menghias koktail yang sudah jadi dengan sepotong jeruk.

Martini dengan jus

Mereka yang tidak terlalu menyukai rasa vermouth murni harusperhatikan koktail, yang, selain martini manis, termasuk jus asam - tentu saja, segar. Pilihan ideal adalah jeruk, ceri, dan nanas. Untuk menyiapkan koktail dengan martini dan jus, Anda perlu mengambil dua bagian vermouth dan jus, satu bagian es. Campurkan bahan cair, campur dan tambahkan es ke dalamnya. Anda dapat menghias minuman keras dengan irisan buah, beri.

Martini, cranberry, dan jeruk

Diresapi dengan bianco martini, beri dan buah, minuman ini sangat cocok untuk bangun pagi. Apa masalahnya? Semuanya sangat sederhana - setelah Anda menggabungkan semua bahan dalam gelas, matahari merah akan mulai muncul dari dasarnya! Apa yang Anda butuhkan untuk membuat koktail?

Bahan:

• martini bianco - 50 mililiter;
• 75 ml masing-masing jus cranberry dan jus jeruk segar;
• es – 150 gram.

Resep koktail sangat sederhana - Anda hanya perlu mencampur semua bahan dan Anda dapat menikmati rasanya yang segar dan manis dengan asam yang menyenangkan!

Martini dan absinth

Butuh minuman yang lebih kuat? Perhatikan kombinasi asli vermouth ringan dengan absinth pahit! Koktail ini sangat cocok untuk acara sosial. Komposisinya adalah sebagai berikut:

• 30 ml setiap martini (kering), gin (bisa diganti dengan vodka) dan absinth;
• beberapa tetes mint liqueur (seperti Mint Liqueur Luxardo atau lainnya).

Persiapan minuman inihanya membutuhkan beberapa menit: Anda hanya perlu menggabungkan minuman beralkohol dingin ke dalam gelas tinggi dan menambahkan sedikit minuman keras ke dalamnya. Selesai!

Martini, anggur bersoda, dan raspberry

Mereka mengatakan bahwa koktail berbahan dasar vermouth ini adalah yang paling populer di antara para supermodel dunia dan pengunjung pantai-pantai di pesisir Mediterania Prancis, lebih tepatnya, Cote d'Azur. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

• 75 ml setiap rosato martini dan anggur bersoda (harus manis);
• 160 gram es (sebaiknya berbentuk kubus);
• beberapa raspberry matang yang harum.

Syarat yang diperlukan: koktail ini harus disajikan dalam gelas anggur! Pertama-tama, es harus dimasukkan ke dalamnya, lalu tuangkan anggur bersoda dan martini, lalu aduk perlahan dengan sendok panjang. Anda dapat menghias minuman dengan raspberry di tusuk sate.

Martini dan cranberry

Koktail ini lebih mirip es loli, tapi lebih enak! Kombinasi vermouth dan cranberry segar akan memberi Anda pengalaman yang tak terlupakan! Rahasia popularitas minuman ini adalah rasa manisnya dan adanya sedikit rasa asam. Untuk memasak, Anda membutuhkan muddler (sebutan bartender sebagai naksir kecil) dan bahan-bahan berikut:

• Martini "Rosato" - 50 mililiter;
• sirup gula - 10 mililiter (bisa ditambah atau dikurangi - tergantung selera);
• cranberry segar - 30 gram;
• es serut - 200 gram.

Tekan duluberi yang kacau, lakukan dengan mudah - tidak perlu menumbuk buah beri. Ambil gelas yang lebar dan rendah dengan bagian bawah yang tebal, yang disebut para bartender sebagai "batu" atau "gaya lama". Letakkan cranberry di bagian bawah, lalu tambahkan es. Langkah selanjutnya adalah menambahkan sirup dan martini. Semua komponen harus dicampur dan diisi dengan lebih banyak es - koktail semacam itu disajikan dengan "slide" es. Jangan lupa sedotan!