2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pastinya Anda pernah melihat obral kotak-kotak cerah yang berisi yogurt untuk dibekukan. Dalam hal komposisi, ini adalah yogurt biasa, tetapi harganya jauh lebih tinggi daripada yang lain. Agar tidak membayar lebih dan menyenangkan anak dengan makanan penutup yang lezat dan sehat, mari kita coba membekukan yogurt sendiri.
Dasar resep
Pertama-tama, Anda membutuhkan yogurt. Ngomong-ngomong, sama sekali tidak perlu mencari yang alami, dengan bifidobacteria hidup. Toh mereka semua akan mati di dalam freezer. Anda hanya perlu mengambil produk apa pun yang berkualitas baik, tanpa bahan kimia dan perasa. Anda cukup menuangkannya ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam freezer. Dalam waktu sekitar tiga jam, Anda akan mendapatkan es krim yang luar biasa, sehat dan ringan. Namun, Anda bisa membuatnya lebih enak jika Anda membekukan yogurt buah.
Bisakah saya mengganti yogurt dengan kefir
Dilihat dari ulasan orang-orang yang sudah mencoba metode membuat es krim buatan sendiri ini, tidak ada gunanya mengubah bahan secara drastis. Faktanya adalah bahwa kefir bertingkat ketika dibekukan, dan di pintu keluarAnda tidak mendapatkan apa yang Anda inginkan. Tetapi untuk pertanyaan apakah mungkin untuk membekukan yogurt, kami dengan berani menjawab dengan positif. Tapi sebaiknya jangan memilih jenis yang paling murah, di mana agar-agar berfungsi sebagai pengental.
Mungkin, perbedaan antara yogurt dan kefir awalnya bukan karena mereka dibuat berdasarkan bakteri yang berbeda. Untuk membekukan yogurt, lebih penting untuk memilih produk dengan kandungan lemak tinggi, dan kefir selalu kalah dalam hal ini.
Yogurt dengan aditif
Untuk mendiversifikasi dan menaungi rasa produk akhir, Anda dapat menggunakan pengisi apa saja. Anda dapat membekukan yogurt dengan buah beri dan buah-buahan, kacang-kacangan, dan cokelat. Buah-buahan lunak, seperti pisang, kiwi, dan persik, paling cocok untuk tujuan ini. Namun, jika Anda ingin menambahkan apel dan pir, maka ini juga dapat dengan mudah dilakukan jika Anda terlebih dahulu menumbuknya. Campur buah atau beri favorit Anda dengan yogurt dan masukkan ke dalam freezer. Dianjurkan untuk mengocok massa setiap 30 menit dengan blender agar tidak ada kristal es. Yoghurt beku buatan sendiri ini adalah makanan penutup sehat yang bahkan disukai oleh anak-anak yang paling pemilih sekalipun.
Bukankah lebih mudah membeli es krim di toko
Sekilas iya, tapi tahukah kamu apa saja isinya? Ini jauh dari krim plus gula, seperti yang dulu dipikirkan banyak orang. Ini mengandung sejumlah besar pengental dan rasa, stabilisator dan bahan kimia berbahaya lainnya. Dan, tentu saja, sama sekali tidak berguna untuk memberi makan seperti itumakanan penutup untuk anak-anak, dan anak-anak sangat menyukainya. Pintu keluar apa yang dapat ditemukan? Benar, kami memasak yogurt di rumah.
Jika Anda sedang diet
Bagi banyak wanita yang sedang diet, hal yang paling sulit adalah melepaskan makanan manis. Inilah yang menyebabkan kerusakan. Namun, dengan mempelajari cara membekukan campuran buah dan yogurt yang berbeda, Anda dapat memberi diri Anda makanan ringan yang sehat dan ringan. Untuk melakukan ini, ambil secangkir yogurt tawar tanpa aditif, sesendok madu, campur kedua bahan ini. Sekarang Anda perlu memotong halus apel besar dan buah persik besar, 1 pisang. Campur buah dengan yogurt, tuangkan ke dalam cetakan kecil dan masukkan ke dalam freezer. Makanan penutup siap saji dapat dipindahkan ke wadah plastik dan disimpan tidak lebih dari satu bulan. Tapi makanan penutupnya ternyata sangat enak sehingga pasti tidak akan berbohong begitu lama. Beberapa bahkan melangkah lebih jauh dan menyiapkan mahakarya puff nyata. Untuk melakukan ini, lapisan pure buah, beri dan yogurt dengan madu diletakkan dalam wadah besar. Kemudian semua ini dibekukan selama sehari.
Makanan Penutup Krim
Makanan penutup ini sedikit lebih tinggi kalori daripada yang kita bicarakan sebelumnya, tapi ini patut dicoba. Untuk melakukan ini, ambil 200 g krim kental. Semakin gemuk semakin baik. Mereka harus dikocok dengan baik, tambahkan 100 g susu kental dan 100 g yogurt tanpa pemanis. Campur semuanya dengan baik dan bekukan di dalam freezer. Opsi ini lebih cocok untuk mereka yang tidak takut gemuk, tetapi jika Anda sedang diet, maka Anda tidak boleh terbawa oleh makanan penutup seperti itu. Masih menjawab pertanyaan terakhir:berapa lama untuk membekukan yogurt? Hal ini terutama tergantung pada seberapa besar porsi yang akan dibekukan. Semakin kecil bentuknya, semakin cepat ini terjadi. Segelas kecil (40 ml yogurt) akan siap dalam waktu sekitar 30 menit. Jika Anda segera masak toples besar, dari mana Anda kemudian berencana untuk memilih bola yogurt beku, lalu siapkan campuran di malam hari. Pagi semuanya akan siap.
Berapa banyak kalori dalam yogurt beku
Semuanya sangat sederhana di sini: lihat kandungan kalori dari yogurt yang Anda gunakan sebagai bahan dasar, dan tambahkan semua bahan pengisi yang Anda gunakan ke dalamnya. Secara umum, ini adalah jenis makanan penutup rendah kalori, untuk 100 g yogurt beku biasa tanpa pengisi hanya ada 59 kkal. Jika Anda ingin membatasi asupan kalori, tambahkan ceri atau raspberry, saus apel. Tetapi jika kalori tidak terlalu mengganggu Anda, maka Anda bisa menyenangkan diri sendiri dengan selai dan cokelat, kacang-kacangan. Makanan penutup seperti itu dapat digunakan sebagai makanan ringan, mereka memuaskan rasa lapar dengan baik dan menghentikan keinginan untuk makan makanan manis lain yang lebih tinggi kalori.
Ringkasan
Jika Anda belum membuat yogurt beku di rumah, saatnya untuk memulai. Ini adalah manisan lezat dan sehat yang berhasil menggantikan kue dan manisan. Makanan penutup ini sangat cocok sebagai penghujung hari yang panas di musim panas. Terkadang ibu rumah tangga bereksperimen, memotong buah menjadi irisan, mencelupkannya ke dalam yogurt, meletakkannya di atas selembar kertas dan membekukannya di dalam freezer. Ternyata makanan penutup yang luar biasa, enak dan ringan, yangbagus untuk pesta ulang tahun anak-anak dan pesta persahabatan.
Direkomendasikan:
Pembuat yogurt: resep. Cara membuat yogurt di pembuat yogurt: resep
Sangat sulit untuk menjaga kesehatan Anda tetap normal, jika Anda tidak mengikuti rejimen dan diet yang benar. Itulah sebabnya para ahli merekomendasikan penggunaan produk susu fermentasi asli setiap hari, yang berkontribusi pada fungsi saluran pencernaan yang sangat baik, meningkatkan kekebalan tubuh, serta memperkuat gigi dan tulang
Tidak tahu cara memasak sayuran? Sayuran direbus dengan daging babi - Anda akan menjilat jari Anda
Sudah lama bukan rahasia lagi bahwa semua makanan yang dikonsumsi seseorang secara kondisional dapat dibagi menjadi berguna dan tidak terlalu. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang makanan yang paling berguna - sayuran
Mencari sayur yang enak dan sehat untuk menu dietmu? Cari tahu berapa banyak kalori dalam bit rebus, dan sayuran ini pasti menjadi favorit dalam diet apa pun
Lezat, murah, dan bahkan membantu menjaga bentuk tubuh dalam kondisi sempurna - ini adalah budaya bit yang luar biasa. Itu bisa dikonsumsi mentah dan, tentu saja, dipanggang. Tahukah Anda berapa banyak kalori dalam bit rebus? Sangat sedikit, jadi makanlah untuk kesehatan, dan bahkan perkaya tubuh dengan vitamin dan mineral
Tiga resep lezat akan memberi tahu Anda cara membuat mannik
Di masa kecil, banyak dari kita tidak suka bubur, terutama semolina, yang dipaksa makan di taman kanak-kanak dan di rumah, menyelipkan sendok untuk ibu dan ayah. Namun, setelah matang, kita mulai memiliki perasaan hangat untuk semolina yang begitu lembut dan harum. Omong-omong, sereal ini bisa menjadi dasar yang sangat baik untuk makanan penutup buatan sendiri untuk teh dan kopi, mendiversifikasi diet harian Anda. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat mannik di rumah
Apakah Anda tahu cara membekukan dill untuk musim dingin?
Setiap saat sepanjang tahun, Anda dapat mengisi hidangan favorit Anda dengan dill harum segar, bahkan di musim dingin ketika ada badai salju di luar. Untuk melakukan ini, cukup buka freezer dan ambil sekantong tanaman beku
