Bontempi - Restoran Italia di Moskow: deskripsi, menu, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Moskow adalah salah satu kota terindah dan terbesar di dunia, jadi ratusan turis dari negara lain datang ke sini setiap hari. Ibukota memiliki infrastruktur yang cukup berkembang, yang memiliki dampak positif pada keadaan ekonomi. Pada gilirannya, berkat yang terakhir, kedai kopi, bar, restoran pizza, restoran, dan institusi lain yang tidak kalah larisnya di dunia modern terus dibuka di sini. Hari ini kita akan membahas salah satu proyek ini secara rinci.

Bontempi adalah restoran Italia yang memiliki reputasi sangat baik di ibu kota. Pendiri lembaga ini adalah koki terkenal Valentino Bontempi, yang menciptakan menu unik, diwakili oleh sejumlah besar hidangan Italia klasik, serta mahakarya kuliner yang agak modern dari masakan yang sama. Dalam artikel singkat ini, kita akan membahas Bontempi (restoran) secara mendetail, menu masakannya, ulasannya, mengetahui alamat tepatnya, detail kontak dan banyak informasi bermanfaat lainnya. Baiklah, mari kita mulai sekarang juga!

Informasi dasar

Kafe modern masakan Italia terletak di gedung kedua Bolshoi Znamensky Lane (gedung ke-3) dan setiaphari dari siang hingga pukul 23 malam. Di sini, siapa pun memiliki kesempatan untuk mengadakan acara perjamuan, tetapi ini harus disepakati terlebih dahulu dengan administrasi atau manajemen. Untuk melakukan ini, gunakan nomor telepon +7 (499) 678-30-09 atau bertemu langsung di alamat di atas selama jam buka restoran.

Konsep proyek ini dianggap oleh banyak orang sebagai makanan yang unik dan lezat. Pada saat yang sama, beberapa orang memperhatikan suasana Italia yang apik, sementara yang lain dengan percaya diri menyatakan bahwa harganya cukup masuk akal. Secara umum, Bontempi (restoran) menggabungkan tiga kualitas di atas, yang menjadikannya salah satu yang terbaik di Moskow.

Kartu hidangan

Menu utama proyek ini diwakili oleh banyak pilihan berbagai mahakarya kuliner. Namun, perlu dicatat bahwa hidangan terpenting di sini adalah pinza. Anda tidak mengerti apa yang dipertaruhkan? Kemudian baca dengan seksama! Pizza adalah hidangan Italia yang agak tua yang sangat mirip dengan pizza modern (baik dalam penampilan maupun pengucapan), tetapi memiliki lapisan adonan yang lebih tebal di bawah isiannya. Pada saat yang sama, massa utama untuk pint jauh lebih enak dan sehat daripada yang sama untuk pizza.

Perlu dicatat juga bahwa pinza mengandung jumlah gluten minimum, dan kandungan kalorinya jauh lebih sedikit daripada indikator pizza klasik yang sama. Ternyata Bontempi adalah restoran yang menawarkan setiap tamu untuk mencicipi makanan yang sangat lezat dan sekaligus cukup sehat.

Untuk mahakarya masakan Italia lainnya, menu hidangan termasuk salad, sup, hidangan daging panas, makanan penutup penulis dari koki, dan banyak lagi, jadi Anda pasti akan menemukan sesuatu yang lezat untuk diri sendiri. Omong-omong, pilihan minuman beralkohol juga sangat banyak!

Pinza

Jadi, seperti yang Anda ingat, restoran Pizzeria by Bontempi hanya memiliki satu hidangan utama, sehingga sangat terkenal di ibu kota. Kita berbicara tentang pinza, yang sangat mirip dengan pizza biasa, tetapi sebenarnya ini adalah hidangan yang sedikit berbeda.

Apakah Anda bermimpi mencoba mahakarya kuliner unik ini? Kemudian datang ke restoran dan pesan "Marinara" seharga 300 rubel, "Margarita" seharga 420 rubel, pintsa dengan ham dan jamur seharga 580 rubel, "Peperoncini" seharga 550 rubel. atau variasi hidangan ini disiapkan khusus untuk vegetarian seharga 660 rubel.

Selain itu, pinza "Daging" (590 rubel), "Empat keju" (690 rubel), "Trentina" (700 rubel), "Sisilia" (620 rubel), dengan salami dan brokoli (680 rubel), arugula dan udang (790 rubel), cumi-cumi (820 rubel), salmon dan zucchini (750 rubel), V altellina (820 rubel) dan Prosciutto crudo (750 rubel), dan juga variasi lain dari hidangan yang luar biasa ini.

Makanan penutup

Jika Anda menyukai manisan, pastikan untuk datang ke restoran Bontempi di Moskow, karena di sini pilihan hidangan dari kategori ini juga sangat banyak. Misalnya, Anda dapat memesan kue wortel yang disajikan dengan saus buckthorn laut, yang tidak mengandungbebas gluten dan harganya hanya 370 rubel. Tiramisu klasik seharga 350 rubel juga menerima ulasan positif. dan krim Catalana dengan jumlah yang sama.

Dari hidangan yang lebih eksotis, setiap tamu proyek memiliki kesempatan untuk mencicipi makanan penutup Choco-Choco, disajikan dengan saus buah markisa. Hidangan ini hanya berharga 350 rubel, serta Krostatina dengan almond dan apel. Untuk pecinta manisan ringan, menu ini menawarkan kue keju seharga 380 rubel, serta panna cotta, yang harganya lebih murah 80 rubel.

Selain itu, untuk perusahaan kecil, menu hidangan termasuk berbagai macam kue mini seharga 300 rubel. Untuk 80 rubel. kue yang disebut Sacher harganya lebih mahal, dan satu porsi sorbet untuk dua orang akan dikenakan biaya 600 rubel. Anda juga dapat memesan hidangan lain dari menu, yang jumlahnya sangat banyak!

Koki

Sebelumnya dalam artikel telah disebutkan bahwa pendiri institusi seperti restoran Bontempi di Moskow adalah salah satu koki Italia paling terkenal di dunia - Valentino Bontempi. Jika Anda belum menyadarinya, proyek ini sebagian dinamai menurut penciptanya. Sekarang mari kita cari tahu lebih banyak tentang koki tempat ini.

Valentino pindah ke ibu kota Rusia bertahun-tahun yang lalu, tetapi baru-baru ini membuka pinzeria bermereknya. Hingga saat ini, Bontempi memiliki sejumlah besar penghargaan dan gelar: selama 25 tahun bekerja di bisnis restoran, pria itu telah mencapai kesuksesan yang fenomenal, yang patut dihormati. Omong-omong, perlu juga disebutkan bahwaValentino, selain aktivitas utamanya, menulis buku tentang kuliner yang banyak diminati di negara kita.

Koki masa depan lahir di kota kecil Cachesia, yang merupakan bagian dari Lombardy. Sudah di masa kanak-kanak, Valentino tahu siapa dia di masa depan, jadi pilihan pendidikan tinggi jatuh pada sekolah kuliner, setelah lulus dari mana dia menerima diploma yang mengkonfirmasi spesialisasi koki.

Umpan balik positif

Restoran Italia Bontempi di Moskow memiliki komentar positif dan negatif di RuNet, yang ditinggalkan oleh tamu proyek ini. Jadi apa yang disukai orang di sini?

Layanan tingkat tinggi, interior modern, kualitas hidangan yang sangat baik, serta jadwal kerja yang dapat diterima, menu yang dirancang dengan baik, dan lokasi yang nyaman (lihat alamat di atas). Pendek dan manis kan?

Ulasan negatif

Adapun aspek negatif dari proyek ini, mereka jauh lebih sedikit, tetapi masih ada. Banyak pengunjung tempat ini percaya bahwa harga di sini terlalu tinggi, meskipun pendirinya sendiri mengklaim bahwa kebijakan penetapan harga tempat ini lebih dari dapat diterima. Juga, beberapa tamu mencatat menunggu lama untuk hidangan yang dipesan, tetapi dalam hal ini itu bisa menjadi kesalahpahaman murni, karena semua mahakarya kuliner yang disajikan di restoran disiapkan setelah menerima pesanan, yang terkadang memakan waktu tidak 5-10 menit, tetapi setengah jam atau lebih.

Ringkasan

Hari ini kita membahas secara rinci Pinzeria olehBontempi, ulasan tentang restoran, menunya, dan belajar banyak informasi berguna lainnya.

Dengan demikian, lembaga ini tidak dapat dianggap yang terbaik, karena ada kesalahan kecil dalam pekerjaannya, tetapi pada saat yang sama tidak dapat disebut yang terburuk, karena banyak di sini adalah tingkat tertinggi. Secara umum, datang dan lihat sendiri hidangan berkualitas tinggi, suasana luar biasa, dan pelayanan yang baik. Di sini Anda akan memiliki waktu yang tak terlupakan!