2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pembuat roti, seperti halnya slow cooker, adalah perangkat yang sangat nyaman bagi mereka yang suka makan makanan lezat, tetapi tidak suka berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama. Dengan bantuannya, seperti namanya, Anda dapat memanggang roti buatan sendiri, tetapi ini bukan satu-satunya fungsinya.
Anda juga dapat membuat produk roti lainnya di dalamnya. Misalnya, Anda bisa memanggang kue di mesin pembuat roti. Dan membuatnya hampir semudah memanggang roti di dalamnya.
Artikel ini akan membahas resep kue sederhana dan "enak" dalam mesin pembuat roti.
Rekomendasi
Dalam lima resep pertama untuk persiapan produk, yang akan dijelaskan dalam artikel, Anda harus mengikuti rekomendasi yang dijelaskan di bawah ini. Tanpa mereka, sulit untuk menyiapkan kue dengan benar di mesin pembuat roti.
Pertama, Anda perlu menghapus pengaduk adonan.
Kedua, Anda perlu melumasi bagian bawah mangkuk mesin roti dengan mentega dengan hati-hati.
Resep cupcake di mesin rotibanyak, tetapi pekerjaan persiapannya sama di mana-mana. Benar, mengaduk adonan sendiri sangat tidak nyaman, karena dengan begitu semua keunggulan mesin roti dibandingkan oven konvensional akan hilang, tetapi tidak ada yang bisa dilakukan untuk itu.
Selain itu, harus diperhitungkan bahwa dalam banyak kasus kue di mesin roti tidak akan menjadi luar biasa. Bagi sebagian orang, ini mungkin merupakan kerugian yang nyata dibandingkan dengan oven.
Cupcake Klasik
Untuk membuat kue dalam mesin roti sesuai resep klasik, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 180 gram tepung, setengah sendok teh garam, satu sendok teh baking powder, 40 gram gula, sepasang telur, 65 gram mentega, serta 90 mililiter susu dan beberapa sendok teh gula vanila (bisa diganti dengan vanilla kristal, tetapi dalam jumlah yang lebih sedikit).
Pertama-tama, Anda perlu mencairkan mentega dan menambahkan gula ke dalamnya, lalu aduk rata. Maka Anda perlu memasukkan telur ke dalam zat ini dan kocok juga.
Selanjutnya, Anda perlu menambahkan bahan-bahan seperti susu, garam, gula vanila, baking powder, dan tepung, lalu aduk hingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
Massa yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam bentuk mesin roti dan mengatur program memanggang "Cupcake".
Muffin kakao
Resep kedua untuk cupcake lezat di mesin pembuat roti adalah resep cupcake dengan kakao. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil 180 gram tepung yang sama, setengah sendok teh garam, satu sendok teh baking powder, 80 gram gula, lima sendok makan satu sendok makan kakao, beberapa butir telur, 65 gram mentega., 70 mililiter susu,satu sendok makan jus lemon dan satu sendok teh gula vanila.
Pertama Anda perlu mengambil wadah terpisah, di mana tepung akan dicampur dengan kakao, baking powder dan gula. Di wadah lain, kocok mentega (sampai konsistensinya seperti krim), tambahkan telur ke dalamnya dan kocok lagi.
Selanjutnya, campuran yang diperoleh dalam dua wadah dicampur, dan susu, gula vanila, dan jus lemon ditambahkan ke dalamnya. Sekali lagi, ini dicampur secara menyeluruh, dituangkan ke dalam bentuk yang diinginkan dan ditempatkan di mesin pembuat roti dalam mode memasak "Cupcake".
Kue Kelapa
Kue sederhana di mesin roti juga bisa dibuat dengan kelapa. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur 180 gram tepung dengan satu sendok teh baking powder dan setengah sendok teh garam.
Dalam wadah terpisah, kocok dua butir telur dengan 65 gram mentega dan 80 gram gula hingga cairan yang dihasilkan berwarna terang.
Kemudian semuanya dicampur dalam satu wadah dan dikocok dengan whisk atau mixer. Pada tahap akhir, satu setengah sendok teh kulit lemon dan tujuh sendok makan serpihan kelapa ditambahkan ke dalamnya.
Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam mesin pembuat roti dengan program yang sama seperti pada contoh di atas.
Cangkir untuk minuman panas
Ada banyak resep kue sederhana di mesin roti. Salah satunya adalah resep membuat kue yang disajikan dengan minuman panas seperti teh atau kopi.
Kue itu sendiri dalam hal ini disiapkan dengan cukup standar. 180 gram tepung terigu dicampur dengansetengah sendok teh garam dan satu sendok teh baking powder. Di wadah terpisah, dua butir telur dikocok hingga matang dengan 50 gram gula pasir dan 65 gram mentega. Semua bahan yang dihasilkan dicampur.
Hal utama dalam menyiapkan kue seperti itu adalah mencampur lapisan gula dengan benar.
Untuk melakukannya, kocok dalam satu wadah 45 gram tepung, beberapa sendok makan mentega, 40 gram gula dan setengah sendok teh kayu manis.
Selanjutnya, bagian bawah mangkuk pemanggang diolesi dengan setengah dari lapisan gula yang dihasilkan, kemudian adonan yang dikocok dituangkan, yang dituangkan dengan sisa lapisan gula. Program mesin roti untuk memanggang kue seperti itu adalah standar - “Cupcake”.
Cupcake dengan biji poppy
Resep lain yang memungkinkan Anda memanggang kue mangkuk lezat di mesin pembuat roti adalah resep kue mangkuk dengan biji poppy. Dibutuhkan 180 gram tepung terigu, setengah sendok teh garam, satu sendok teh baking powder untuk adonan, 80 gram gula pasir, beberapa butir telur, 55 gram minyak sayur, 45 mililiter susu, 40 gram biji poppy dan satu sendok makan. jus lemon.
Pertama, campur tepung terigu dengan garam dan baking powder di satu wadah, lalu kocok telur dengan mentega dan gula di wadah lain (sampai cair).
Semua yang ada di wadah dicampur, jus lemon dengan biji poppy ditambahkan ke dalamnya. Semuanya dicampur lagi, lalu dituangkan ke dalam cetakan dan dikirim ke mesin pembuat roti.
Cupcake Kismis
Untuk menyiapkan kue seperti itu, Anda perlu mengambil 100 gram kismis, 80 mililiter susu, beberapa butir telur ayam, 130 gram mentega, 350 gramtepung, beberapa sendok teh ragi, sendok garam yang sama, empat sendok makan gula.
Pertama Anda perlu menuangkan air mendidih di atas kismis, lalu mengeringkannya (sebaiknya menggunakan handuk kertas). Kemudian susu ditambahkan ke wadah dan telur didorong, semuanya dikocok. Selanjutnya - mentega dan tepung yang diayak, semuanya dikocok lagi.
Setelah itu, tambahkan ragi, garam dan gula, lalu aduk.
Massa yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam cetakan dan diatur untuk memasak dalam mode "Roti Manis".
Hasilnya, Anda bisa menaburkan cupcake seperti itu dengan gula bubuk di atasnya dan disajikan dengan indah di atas meja untuk minum teh.
Kue Dadih
Versi kue yang sangat baik, yang juga dapat dipanggang dalam mesin pembuat roti, adalah keju cottage. Untuk memanggangnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: 200 gram tepung, keju cottage dan gula dalam jumlah yang sama, 150 gram mentega, satu gram vanillin, 20 gram kismis, serta tiga telur ayam, satu sendok teh soda, dan setengah sendok teh kulit jeruk dan jeruk keprok.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula sampai cairannya berbusa.
Dalam wadah lain, campur tepung, soda, dan vanila dengan keju cottage, mentega, dan zest, lalu campur semuanya dengan telur kocok dengan gula.
Selanjutnya, Anda perlu mengatur mode "Kue" pada mesin pembuat roti selama sekitar 2 jam 45 menit, dan oven (kira-kira di tengah program) akan memberi sinyal bahwa Anda dapat menambahkan kismis. Hanya kismis yang harus dicuci bersih terlebih dahulu dan digulung dengan tepung.
Nanti cupcake sudah siap dan nyaAnda dapat mulai mencoba.
Cupcake Modal
Untuk membuat kue sesuai dengan apa yang disebut resep "modal", Anda perlu mendapatkan 100 gram mentega, 60 mililiter susu, telur ayam, dengan berat total sekitar 100 gram, 180 gram tepung, 100 gram gula pasir, 7 gram baking powder, beberapa sendok makan coklat dan 50 gram coklat.
Pekerjaan persiapan adalah sebagai berikut: telur tidak boleh dingin, dan suhunya tidak boleh lebih rendah dari suhu kamar, mentega harus dibawa ke keadaan lunak, dan susu harus dipanaskan. Penting: Pembuat roti harus bersih dan kering.
Dalam mangkuk untuk mencampur bahan, masukkan mentega potong dadu, lalu tambahkan susu dan telur kocok ringan ke dalamnya.
Dalam wadah lain, campur tepung terigu, gula pasir, dan baking powder yang sudah diayak. Selanjutnya, kedua wadah dicampur. Kemudian kakao ditambahkan ke dalam adonan, semuanya dituangkan ke dalam cetakan dan program “Cupcake” diatur selama sekitar 90 menit.
Segera setelah pembuat roti berbunyi, buka tutupnya, aduk adonan secara merata dan tambahkan cokelat ke dalamnya.
Selanjutnya, tinggal menunggu program menyelesaikan pekerjaannya dan kue yang sudah jadi dapat diperoleh.
Hasil
Ternyata, membuat cupcake lezat dengan mesin pembuat roti sama sekali tidak sulit dan bahkan menarik. Pertama, itu ada dalam kekuatan semua orang. Kedua, tidak memakan banyak waktu luang: Anda hanya perlu menguleni adonan, dan selebihnya akan dilakukan oleh mesin pembuat roti.
Direkomendasikan:
Roti dedak: resep di mesin roti dan di oven. Roti mana yang lebih sehat?
Dalam beberapa tahun terakhir, orang-orang mulai menunjukkan peningkatan perhatian pada segala sesuatu yang berhubungan dengan makan sehat. Karena itu, cukup logis jika banyak ibu rumah tangga cepat atau lambat mempertanyakan roti mana yang lebih sehat. Setelah mempelajari semua informasi yang tersedia dengan cermat, mereka semakin menyukai informasi yang mengandung dedak. Produk semacam itu mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Selain itu, Anda tidak hanya dapat membelinya di toko mana pun, tetapi juga memanggangnya sendiri
Roti bebas gluten di mesin roti: resep, metode memasak, dan ulasan
Ada kategori orang yang mengikuti diet bebas gluten. Sebagai aturan, orang-orang yang tubuhnya tidak dapat memproses protein yang disebut gluten membatasi diri dalam nutrisi
Roti gandum hitam dengan m alt dalam mesin pembuat roti, slow cooker, dan oven - resep dan rahasia memasak
Roti adalah makanan pokok di meja hampir setiap keluarga. Ini memuaskan rasa lapar dan memberi hidangan rasa ekstra. Ada banyak jenis produk roti. Tapi terkadang Anda ingin membuatnya sendiri. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan beberapa resep roti gandum hitam dengan aditif. Agar prosesnya berhasil, Anda harus benar-benar mengikuti rekomendasi dan daftar bahan
Membuat roti di mesin pembuat roti. Resep untuk mesin roti yang berbeda
Membuat roti buatan sendiri itu repot. Pertama, Anda perlu menguleni adonan, biarkan mengembang, lalu potong dan baru setelah itu memanggangnya. Satu kesalahan - dan hasilnya akan jauh dari ideal. Hal lain adalah memanggang roti di mesin roti. Resep untuk itu dapat ditemukan dengan mudah bahkan dalam instruksi. Namun, tukang roti berpengalaman telah memasak untuk waktu yang lama tanpa menggunakan mereka
Roti untuk penderita diabetes di mesin roti: resep memasak. Indeks glikemik roti dari berbagai jenis tepung
Artikel ini akan berbicara tentang jenis roti apa yang berguna untuk dimakan dengan adanya diabetes mellitus 1 dan 2 derajat. Berbagai resep mesin pembuat roti akan diberikan, yang dapat dengan mudah diterapkan di rumah
