2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Saat jajanan panas biasa menjadi membosankan, kamu harus menghidupkan imajinasimu. Mendiversifikasi menu Anda cukup sederhana, jika Anda memikirkannya dan memasak sesuatu yang eksotis dalam penampilan, tetapi sebenarnya sederhana dan terjangkau. Kita berbicara tentang kerang dengan bawang putih. Hidangan ini bisa menjadi hidangan pembuka yang menggugah selera dan hidangan kedua yang lengkap, jika Anda memilih lauk yang memadai. Hari ini kami akan memberi tahu Anda resep kerang dengan bawang putih sehingga Anda dapat mengejutkan selera Anda. Hidangannya ternyata harum, renyah, tetapi sekaligus lembut.
Camilan panas
Kerang dianggap sebagai salah satu makanan laut yang paling terjangkau bersama dengan cumi-cumi. Mereka dijual beku dalam bentuk koktail laut dan secara terpisah. Pada saat yang sama, harga produk ini sebanding dengan satu kilogram daging babi, jadi tidak ada pertanyaan tentang kelezatannya. Namun, jika dimasak dan disajikan, tamu dan keluarga akan terkejut.
Sebagai hidangan pembuka panas, kerang goreng dengan bawang putih sangat cocok untukpesta apapun. Ini semacam minuman beralkohol sebelum menyajikan hidangan utama, meski cukup mengenyangkan dan bergizi. Kerang seperti ini sangat cocok untuk minuman beralkohol dan langsung pergi begitu saja setelah orang-orang mencicipi kelezatan ini.
Kursus kedua
Kerang goreng dengan bawang putih dapat menjadi hidangan kedua yang terpisah. Hal utama adalah memilih lauk yang tepat dan, tentu saja, sausnya. Sebagai lauk, Anda bisa mempertimbangkan, pertama-tama, nasi. Dalam masakan Asia, kombinasi ini dianggap hampir klasik. Tambahkan saus teriyaki ini atau masakan nasional Jepang atau Cina lainnya, dan Anda dapat menikmatinya. Anda dapat melakukannya tanpa "kuah", tetapi perlu diingat bahwa kerang goreng lebih kering daripada berair, dan bersama dengan nasi, hidangannya akan lebih kering.
Selain itu, spageti, nasi, mie gandum atau soba, funchose juga cocok sebagai lauk. Pasta yang dimasak dengan benar dengan saus yang dipilih dengan baik akan menjadikan hidangan ini sebagai tamu biasa di setiap hari Anda, atau bahkan di meja pesta.
Kerang mana yang harus dipilih?
Mengapa dengan bawang putih? Sulit untuk dijelaskan, tapi begitulah adanya. Namun, ini sangat ideal untuk udang. Jadi tidak ada alasan untuk meragukan kecukupan kombinasi tersebut. Mempersiapkan hidangan/camilan ini sangat mudah. Bahkan seseorang yang "Anda" dengan memasak dapat menangani ini.
Untuk memasak sebaiknya menggunakan kerang beku yang sudah dikupas. Karena jika Anda melakukannya sendiri, Anda dapat mengizinkanmemasukkan potongan kulit ke dalam makanan dan melukai tenggorokan saat makan malam.
Memasak kerang dengan bawang putih
Pertama, Anda perlu menyiapkan sayuran hijau dan bawang putih. Rendam peterseli dan adas dalam air selama sepuluh menit, dan potong 5-6 siung bawang putih menjadi kubus besar. Kami memotong sayuran dengan halus-halus.
Tuang kerang ke dalam air matang dan masak selama sekitar lima menit, setelah itu kita tiriskan minuman harum ke dalam saringan. Air dari seafood harus benar-benar gelas, jika tidak minyak akan benar-benar keluar saat menggoreng.
Tuang minyak zaitun ke dalam wajan yang sudah dipanaskan (minyak sayur juga cocok), lalu tuangkan kerang, setengah bawang putih dan rempah-rempah. Goreng selama 3-4 menit, aduk terus agar tidak membuat kerang terlalu kering. Mereka siap jika sudah garing dan renyah tapi masih lembut di dalam.
Jika Anda suka pedas, Anda bisa membumbui semuanya dengan lada putih bubuk saat menggoreng. Setelah hidangan siap, masukkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan sisa bawang putih dan rempah-rempah. Tidak ada salahnya untuk menaburkan yummy dengan jus lemon dan aduk rata. Sebenarnya, itu saja. Faktanya, menyiapkan hidangan ini jauh lebih cepat dan lebih mudah daripada yang terlihat. Jika Anda mengeluarkan air liur dari foto kerang dengan bawang putih, maka bawa resep ini ke gudang senjata Anda dan kejutkan diri Anda dan tamu Anda dengan keterampilan kuliner yang tidak rumit ini. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Kentang goreng dengan bawang putih. kue kentang. Bagaimana memilih kentang untuk digoreng?
Kentang goreng memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang tak terlukiskan. Hidangan ini dapat ditemukan di hampir setiap dapur, yang memiliki penjelasan sederhana - kentang dimasak dengan cepat dan mudah. Artikel ini akan memberikan dua resep kentang goreng dengan bawang putih, serta beberapa tips untuk memilih kentang yang berkualitas
Bawang goreng sebagai lauk atau camilan. Bawang goreng dengan telur
Bagi sebagian besar ibu rumah tangga, bawang goreng hanyalah perantara dalam menyiapkan sejumlah hidangan. Sementara itu, sayuran tidak pantas tersinggung: itu membuat hidangan independen yang sangat lezat
Mengapa bawang putih membiru dalam rendaman? Apa yang harus dilakukan agar bawang putih tidak membiru: tips dan trik
Seringkali, saat menyiapkan makanan untuk musim dingin, ibu rumah tangga menghadapi masalah, yang paling umum adalah pembelian bawang putih dalam rendaman cuka biru-hijau. Bagaimana fenomena ini dapat dijelaskan dari sudut pandang kimia? Bagaimana cara menggunakan pengetahuan ini untuk mencegah proses pewarnaan sayuran yang tidak menyenangkan? Cari tahu dari artikel kami
Bawang putih adalah Sejarah dan kegunaan bawang putih
Bawang putih bukan hanya tanaman yang bermanfaat dan harum, tetapi juga produk dengan sejarah yang sangat menarik. Dan berapa banyak mahakarya kuliner yang akan menjadi rangkaian produk sederhana, hambar, dan hambar tanpa bawang putih di dalamnya
Cara menggoreng bawang putih dalam wajan: resep dan tips. Bawang putih goreng - manfaat dan bahaya
Bawang putih, bersama dengan marjoram, berbagai jenis paprika, paprika, jinten, oregano, rosemary, kunyit dan rempah-rempah populer lainnya, telah lama digunakan oleh manusia sebagai bumbu yang sangat baik untuk memasak banyak hidangan lezat. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa untuk membumbui hidangan dan memberi mereka rasa yang khas dan menggugah selera, sayuran ini digunakan tidak hanya segar atau kering, tetapi juga digoreng
